Cómo cultivar perejil
Costo
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Empezar a acabar
2+DiasHerramientas
- tijeras
Materiales
- semillas de perejil
¿Como esto? Aquí hay más:
Jardinería Hierbas Plantas PlantaciónPaso 1
El perejil de hoja rizada tiene un sabor suave y una textura arrugada que es excelente en ensaladas.
El perejil de hoja plana, también llamado perejil italiano, tiene hojas planas dentadas y tiene un sabor preferido por muchos cocineros.
Compra las semillas
Los dos tipos más comunes de perejil son el de hoja rizada y el de hoja plana. El perejil de hoja rizada (Imagen 1) tiene un sabor suave y una textura arrugada que es excelente en ensaladas. El perejil de hoja plana (Imagen 2), también llamado perejil italiano, tiene hojas planas dentadas y un sabor preferido por muchos cocineros. Ambos tipos se cultivan de la misma manera.
Paso 2
Prepare el sitio
El perejil crece mejor en suelos arcillosos con buen drenaje y fertilidad moderada del suelo. Lo hace mejor en un área fresca y soleada, aunque tolera un poco de sombra ligera.
Paso 3
Para acelerar la germinación de las semillas, remoje las semillas en agua tibia durante 24 horas antes de plantarlas. Haga una zanja poco profunda en su jardín, luego, plante de dos a tres semillas por pulgada a lo largo de la hilera. Cubre ligeramente las semillas con tierra y agua.
Plantar el perejil
Para acelerar la germinación, remoje las semillas en agua tibia durante 24 horas antes de plantarlas. Haga una zanja poco profunda de aproximadamente 1/2 'de profundidad. Plante de dos a tres semillas por pulgada a lo largo de la fila. Cubra ligeramente las semillas con aproximadamente 1/8 'de tierra y agua bien.
Paso 4
Mantenga la tierra uniformemente húmeda hasta que las semillas germinen. Esto suele tardar unas tres semanas. Una vez que las semillas germinen y hayan crecido hasta aproximadamente 1 ', adelgace las plantas a una distancia de entre 6' y 8 '. Usando tijeras para cortar las plantas cerca de la línea del suelo. No tire de las plantas, ya que esto perturbará las raíces de las plantas cercanas.
Diluir las plántulas
Mantenga la tierra uniformemente húmeda hasta que las semillas germinen, generalmente en dos o tres semanas. Una vez que las semillas germinen y las plántulas midan aproximadamente 1 'de altura, adelgace a una distancia de 6' a 8 '. Use tijeras para cortar las plantas cerca de la línea del suelo. No tire de las plantas ya que esto perturbará las raíces de las plantas cercanas.
Paso 5
Coloque una capa ligera de mantillo alrededor de las plantas para ayudar a conservar la humedad y controlar las malas hierbas. Cuando el suelo parezca seco, riegue bien las plantas. El perejil rara vez se ve afectado por enfermedades o plagas.
Cultivar el perejil
Coloque una capa ligera de mantillo alrededor de las plantas para ayudar a conservar la humedad y controlar las malas hierbas. Cuando el suelo parezca seco, riegue bien las plantas. El perejil rara vez se ve afectado por enfermedades o plagas.
Paso 6
El perejil debe estar listo para cosechar aproximadamente dos meses después de la siembra. Para cosechar, use tijeras para cortar los tallos externos cerca del suelo. Evite arrancar el follaje y dejar el tallo desnudo en el suelo. Para obtener el mejor sabor, coseche el perejil temprano en la mañana, cuando los aceites de las hojas son más fuertes.
Cosecha el perejil
El perejil debe estar listo para cosechar en dos meses o menos después de la siembra. Para cosechar, corte los tallos externos cerca del suelo con unas tijeras. Evite arrancar el follaje verde de la parte superior y dejar los tallos desnudos. Para obtener el mejor sabor, elija el perejil temprano en el día cuando los aceites de las hojas sean más fuertes.
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