Después de pasar el día esquiando o practicando snowboard, los visitantes de Park City y los lugareños se dirigen al recientemente remodelado Cielo azul lounge, un elegante oasis ubicado en el cuarto piso de The Sky Lodge, un hotel boutique, para tomar cócteles, vino y cerveza en el ambiente más elegante.

A solo unos pasos de la bulliciosa Main Street de la ciudad, el pulido espacio interior del bar está decorado con muebles de laca negra, lámparas de cristal y un bar pintado de azul hielo para reflejar el extenso cielo de Utah. Para aquellos que desean vistas panorámicas de las montañas Wasatch cubiertas de nieve, pasee por la terraza al aire libre que se mantiene calentita con cuatro hogueras y pisos con calefacción radiante. Pero quizás el asiento más acogedor de todos es el jacuzzi de gran tamaño. Allí encontrará una gran cantidad de invitados plantados frente a las rejillas de ventilación, bebiendo cócteles calientes hechos con aguardiente.

Pero para aquellos que les gusta mantenerse frescos, cócteles fríos como el Pommard, hecho con Calvados, sidra de manzana fresca, un toque de jugo de limón y jarabe simple con canela y cardamomo, y espuma como Epic Cross Fever Amber Ale y el estilo belga. ale, Squatters Hell's Keep, son abundantes y su precio varía entre $ 5 y $ 22. El menú de whisky incluye una variedad de ofertas de la destilería High West de Park City, la primera destilería legal que opera en Utah desde el final de la Prohibición. Pero si el vino del Nuevo o del Viejo Mundo es lo que anhela un juerguista, la lista de 150 botellas debería ser la adecuada. Y en lo que a comida se refiere, la bruschetta de hongos silvestres con queso de cabra y tomillo, o el plato de mariscos de la barra cruda son los favoritos de los visitantes.