El golpe de larga data sobre las cervezas sin alcohol ha sido que nadie las compra por su sabor. Sin embargo, últimamente, las cervecerías con visión de futuro han comenzado a producir ofertas tan deliciosas e innovadoras como las estándar. cerveza artesanal .

'Si no bebe alcohol o quiere una pausa, no quiere simplemente otra cerveza', dice Tammer Zein-El-Abedein. 'Puedes tener sabor y complejidad sin alcohol'.

En 2018, él y su esposa, Donna Hockey, ambos no bebedores desde hace mucho tiempo, fundaron Compañía cervecera surrealista en Campbell, California. Se enfocaron en versiones no alcohólicas de adorados estilos de cerveza artesanal como un asado llevar y un tinte cítrico IPA , ahora se vende en todo el país y también en línea desde la cervecería. Debido a que contienen cero alcohol (o menos de 0.5% de alcohol por volumen), las latas se pueden enviar a través de las fronteras estatales.

No hay límite para la variedad de cervezas sin alcohol disponibles, desde IPA nebulosas hasta chocolates stout e incluso sour ales. Cada uno ofrece un descanso refrescante del exceso de vacaciones o un sabroso acompañamiento para el almuerzo o, bueno, en cualquier momento.

Los nuevos cócteles sin alcohol: seis cócteles sin alcohol para beber de forma saludable

Cinco cervezas sin alcohol para probar

Upside Dawn Golden Ale, Athletic Brewing Company

Upside Dawn Golden Ale , una cerveza dorada refrescante y floral de la Athletic Brewing Company de Connecticut cumple varios requisitos: contiene granos orgánicos y está elaborada para reducir el gluten y crear un placer para el público con solo 50 calorías.

Stout de avena, Bravus Brewing Company

Desde 2015, Bravus del sur de California ha elaborado cervezas NA de sabores atrevidos como esta, suave como la seda y ligeramente ahumada. Stout de avena . La robusta cerveza negra con chocolate es un gran cambio por Guinness.

Grüvi Sour Weisse, Grüvi

Grüvi de Denver se especializa en vinos y cervezas sin alcohol, incluido el Prosecco y lo que puede ser la primera cerveza amarga sin alcohol de Estados Unidos. El vigorizante de 26 calorías Grüvi Sour Weisse se elabora con cáscaras de limón fresco para un toque cítrico soleado.

Juicy Mavs Hazy IPA, empresa cervecera surrealista

Nombrado en honor a la playa Mavericks, favorita de los surfistas del norte de California, Surrealista Juicy Mavs Hazy IPA se hincha con enormes aromas de frutas tropicales y un final impecable, con solo 25 calorías por lata de 12 onzas.

Efectos especiales, Cervecería Brooklyn

Se lanzará en todo el país a principios de 2020, la lager ámbar enlatada de Brooklyn Brewery, Efectos especiales , contiene aromas a pino y un amargor ligeramente punzante. Va bien con Dry January y pollo a la parrilla por igual.