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Viajar

Una guía para los amantes del vino en Newport, Rhode Island

Si menciona Newport, Rhode Island, inspira imágenes de enormes yates, playas que capturan la majestuosidad del Océano Atlántico y majestuosas mansiones de la Edad Dorada. Pero aunque la ciudad se ha ganado la reputación de tener una animada vida nocturna de verano, es posible que Newport no te haga pensar necesariamente en el vino, a pesar de la existencia de bodegas regionales aquí desde 1975.

Estas bodegas están experimentando un crecimiento, que es particularmente visible en Viñedos de Newport . Recientemente, se sometió a una actualización de $ 4 millones, estimulada en parte por un aumento del 23% en los dólares de los turistas que viajaron a Rhode Island entre 2012 y 2017.

“Newport ha hecho un gran trabajo atrayendo visitantes durante todo el año”, dice John Nunes Jr., copropietario de Newport Vineyards. Eventos como la primavera Festival de la ostra frente al mar y el Festival de comida y vino de Newport Mansions en septiembre atraen visitantes fuera de las horas pico. “[La ciudad es] la agricultura y el turismo. Ha sido un buen ajuste y uso de algunos de los espacios abiertos aquí ', dice.

La ubicación de Newport en el extremo sur de Aquidneck Island⁠, rodeado por el Océano Atlántico, la bahía de Narragansett y un estrecho de mareas llamado río Sakonnet, significa que las temperaturas de primavera y otoño son un poco más suaves que gran parte del noreste.



“Toda la isla Aquidneck tiene un gran microclima”, dice Nunes. “El agua realmente nos ayuda. Si va tierra adentro, no tendrá el beneficio del agua en la primavera. Una vez que vas tierra adentro, tienes que cultivar diferentes tipos de uvas, pero aquí podemos cultivar mucha vinifera por esta razón '.



Si bien la temporada de cultivo larga y fresca permite vinos blancos que combinan muy bien con mariscos frescos, los productores regionales optaron por no extender su enfoque.

'Nunca vamos a hacer un Zinfandel de puñetazos en la nariz', dice Nunes. 'Ese nunca va a ser nuestro estilo'. Afortunadamente, los numerosos restaurantes y bares de Newport lo tienen cubierto para todo lo relacionado con el vino.



Gente en un muelle con vistas al agua, velero atracado en

Bowen's Wharf / Foto cortesía de Discover Newport

Bares donde los vinos rivalizan con las vistas

22 Bar de vinos y parrilla Bowen's

La apertura de este bar al aire libre de Portside en el muelle del concurrido Bowen's Wharf anuncia la llegada del verano a Newport. Observe el lanzamiento de los botes turísticos y beba uno de los 34 vinos disponibles por copa, como el rosado espumoso de Westport Rivers Vineyard, ubicado al este de la frontera estatal en Massachusetts. La carta de vinos se destaca en los grandes y atrevidos Burdeos para complementar una selección de bistecs de primera, pero hay muchos blancos aromáticos para combinar con platos del mar como la muestra de mariscos de Nueva Inglaterra refrigerada con langosta, almejas, camarones y ostras.

Castle Hill Inn

En una ciudad llena de vistas excepcionales frente al mar, la percha del césped en Castle Hill Inn , ubicado en una península de 40 acres cerca de Ocean Drive, es incomparable. La selección de vinos se centra en blancos fáciles de beber para disfrutar mientras los veleros se deslizan por la bahía de Narragansett. Dentro de la histórica posada del siglo XIX, la bodega se extiende por cinco habitaciones que cuentan con más de 7.000 botellas. Los menús de degustación del chef ejecutivo Lou Rossi incluyen platos como el sablefish glaseado con miso con champiñones negros o el solomillo de ternera curado en seco con patatas y queso gorgonzola.

Cuarenta 1 ° Norte

Este espacio , la antigua casa del querido restaurante Christie's de Newport, ha sido revivido como un elegante restaurante y hotel ubicado en el puerto. Tome asiento en el Pavilion Bar rectangular en el puerto deportivo o descanse en un lujoso sofá o sillón. Allí, puede elegir entre más de 15 vertidos de Francia, Italia y Estados Unidos. También hay una clase de fermentación que se ofrece los miércoles a las 6:30 pm en el Oval Bar. Reserva con anticipación para degustar cinco vinos temáticos, que se acompañan de pequeños maridajes.

Victoriano en una colina sobre una pared rocosa

Castle Hill Inn / Foto de Michelle Gardella

Tiendas de vinos

Bodega y gourmet de Newport

La propietaria Maria Chiancola ha supervisado la selección en esta tienda de vinos boutique / mercado de alimentos durante más de 10 años. La tienda de vinos se enfoca en pequeños productores, así como licores especiales y cervezas artesanales, mientras que el mercado de alimentos ofrece servicio de mostrador para almuerzos y productos especiales. Chiancola también obtiene uvas de Napa para producir vino con su propia etiqueta, Tipsy Rose. Se llevan a cabo catas de cortesía de uno a cuatro vinos los viernes y sábados por la noche de 4 a 7 pm.

Vinos y licores Bellevue

La selección de vinos en esta tienda , ubicado frente al Salón de la Fama del Tenis Internacional, es extenso, gracias a las más de tres décadas del propietario John Callaghan en el negocio de vinos y licores. Si bien la mayor parte del espacio en las estanterías está dedicada al vino, las selecciones de Burdeos y Champagne son sólidas, también hay licores y cervezas artesanales.

Mansión con vistas a la bahía, un jardín de estilo inglés en primer plano

Foto cortesía de The Chanler en Cliff Walk

Restaurantes con excelentes listas de vinos

Bouchard Inn & Restaurante

Dentro de una casa histórica de estilo georgiano en la calle Thames, llena de peatones, Albert Bouchard sirve platos como ensalada de cangrejo con espárragos y pesto de estragón, y vieiras chamuscadas sobre puré de apio nabo de mantequilla marrón. Su exquisita cocina francesa ha hecho del restaurante uno de los principales destinos de alta cocina de Newport durante más de 20 años. La extensa lista de vinos también se inclina hacia el francés, pero también hay una cantidad impresionante de selecciones del Nuevo Mundo.

Cara en The Chanler en Cliff Walk

Experimente la Edad Dorada en el único hotel y restaurante ubicado en una de las famosas mansiones de Newport con vistas al impresionante Cliff Walk y la playa de Easton. La lista de vinos es tan grandiosa como el entorno de Cara, que ofrece menús de degustación de tres y seis platos con maridajes opcionales. The Cafe, el restaurante más informal del hotel, ofrece la misma selección de vinos.

The Mooring Seafood Kitchen & Bar

Vientre hasta uno de los dos bares de convivencia en este pilar de la ribera de Newport . Tome una mesa y deléitese con una fuente de mariscos que está llena de ostras, almejas, camarones, langosta y cangrejo. El menú de Jennifer Backman es cocina clásica de Nueva Inglaterra con un toque moderno, ejemplificada por la 'bolsa de donas', que son buñuelos de langosta y camarones servidos con alioli de chipotle y arce. La mayor parte del mundo del vino está representado en una extensa lista de bebidas que ofrece más de 25 selecciones por copa.

Tabla de quesos con pan, una copa de vino y una cerveza

Una tabla de quesos en Newport Vineyards / Foto de Maaike Bernstrom Photography

Bodegas Locales

Viñedos Greenvale

La granja bucólica que es ahora Viñedos Greenvale , ubicado a solo cinco millas a las afueras de Newport en la isla Aquidneck, ha sido propiedad de una familia y ha sido operado desde 1863. Un antiguo establo restaurado con amor ancla 27 acres de tierra con vista al río Sakonnet. La bodega produce aproximadamente 3.500 cajas al año de vinos tintos y blancos, entre ellos un Albariño y un Vidal Blanc. Los conciertos de jazz se llevan a cabo los sábados de mayo a septiembre, y los recorridos se ofrecen los fines de semana durante todo el año a las 2 pm y con cita previa durante la semana.

Viñedos de Newport

Sentado en más de 100 acres, esta propiedad expansiva completó recientemente una renovación multimillonaria que incluyó una expansión de la sala de degustación y la adición de un restaurante, una tienda y una cervecería. Pida ensaladas, sándwiches y bocadillos en la cafetería de la cervecería, mientras que Brix, el restaurante contiguo, ofrece cenas con vista a los tanques de vino y los viñedos. La nueva cocina americana de Andy Teixeira no solo complementa los vinos de la finca, sino que a veces también se integra en platos como las almejas asadas cocinadas con ajo, chouriço y Chardonnay.

Viñedos Sakonnet de Carolyn

Tendrás que salir de la isla para visitar esta bodega que ha estado en funcionamiento desde 1975, pero el viaje de 25 millas a lo largo de la costa del río Sakonnet hasta Little Compton es uno de los más hermosos de Nueva Inglaterra. El viñedo de 30 acres es igualmente impresionante. Las botellas incluyen el White Lotus, hecho 100% de Gewürztraminer, y el Siren, hecho de Vidal Blanc.