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Vino Y Moda

Rebecca Minkoff, icono de la moda, habla sobre el amor más allá del diseño

Conocida por su ropa y accesorios femeninos que incluyen un ligero toque, diseñador Rebecca Minkoff se ha globalizado desde que presentó su primera colección de bolsos en 2004. Su ropa, calzado, bolsos, accesorios y tecnología para vestir están disponibles en más de 900 tiendas en todo el mundo. Su último proyecto lleva su estilo lúdico a botellas de Chandon Brut , que ella diseñó. Minkoff vive en la ciudad de Nueva York con su esposo, el director Gavin Bellour, y sus dos hijos.



¿Cuándo descubrió por primera vez el placer de beber vino?

Diría que cuando cumplí 21, decidí detener el Cosmos y el Appletinis y empezar a descubrir lo que me gusta. Cuando me acerqué a la edad adulta, comencé a explorar el vino. Entonces vivía en la ciudad de Nueva York y trabajaba para un diseñador.

'Fuimos a una degustación de Brunello y solo dije: 'Dios mío, ¿qué es esto?''



¿Creciste en un hogar amante del vino?

En realidad no. Mis padres no bebían nada. El único acceso que realmente tenía al vino era Manischewitz. Mis primos y yo cogíamos botellas y lo bebíamos durante las vacaciones.

¿Tiene una experiencia memorable de beber vino?

Nos casamos en Italia, porque, lo creas o no, era más barato casarme allí que en Estados Unidos.Tenía un presupuesto muy estricto de $ 10,000, y encontré un lugar en Toscana, en Siena, para hacerlo. Fuimos a una degustación de Brunello y solo dije: 'Dios mío, ¿qué es esto?' Había estado explorando el vino durante seis años cuando me casé, pero cuando prueba ese vino, en una bodega, se convirtió en una experiencia memorable.

¿Cuáles son sus aperitivos y bebidas para una fiesta pequeña?

Siempre habrá un gran plato de queso con una variedad de varios quesos, desde el de cabra hasta el de vaca, pasando por el azul y algo de parmesano. También haré aceitunas y charcutería en lonchas. También suelo servir ensalada y pollo para ofrecer sustento también. Tendremos a Chandon, por supuesto. Probé un cóctel [con] Prosecco y Campari, y tuvo un equilibrio realmente interesante. Entonces, para mi próxima fiesta, lo intentaremos con Chandon y Campari.

¿Cómo se dividen usted y su esposo las responsabilidades del entretenimiento?

Si está entusiasmado con un plato determinado, lo preparará o estará a cargo de la lista de reproducción. Normalmente me encargo de la lista de invitados, la decoración y la cocina. Él es el animador si todavía estoy preparando cosas en la cocina. Él es el que saluda a la puerta, en realidad, la persona que hace lo que creo que es el trabajo más duro. Me encanta estar en la cocina.

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¿Qué bebes si solo estás sirviendo un vaso?

Durante el verano, bebo rosado. Me gusta mucho el Château Miraval. Hay una sumiller llamada Helen Johannesen en Helen’s Wines en Los Ángeles, y me dio esta maravillosa lista de degustación. Uno de los vinos era un Lambrusco, y estaba delicioso, y había un Gamay que era muy asequible. Acabo de revisar su lista y explorar los vinos que presentó en esa cata.

¿Cuál fue la inspiración para la botella que diseñó para Chandon?

La gente reconoce mi marca por las tachuelas, borlas, cremalleras y cierta forma de solapa en algunos de nuestros bolsos, y con la excepción de las tachuelas, ninguno de los elementos tenía sentido. En una sesión de lluvia de ideas, nos dimos cuenta de que los tachuelas podían ser como burbujas. Regresamos con varias iteraciones, al mismo tiempo que exploramos un color que no parecía tan 'festivo', como el rojo o el plateado, así que elegimos el azul menta. No importa lo que celebre, puede llevar la botella a una fiesta y no tener que envolverla.

¿Cómo pueden sus clientes participar en la experiencia de su colaboración con Chandon?

Antes de esta asociación, el champán era la bebida más solicitada a través de las pantallas táctiles en nuestros vestidores boutique. Ahora hay un botón para Chandon. Tócalo y te servirán Chandon.

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