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Rosa

Cerasuolo d’Abruzzo demuestra que el rosado funciona en cualquier clima

La mayoría de la gente piensa en el rosado como el sorbo perfecto para climas cálidos, pero Cerasuolo d'Abruzzo tiene el peso de trascender las estaciones.Si estas buscandoa Rosaallevarlo a través de los meses más fríos, no busques más que estos vinos italianos.METROadeexclusivamentede la uva Montepulciano,estarosa icónicoparagranizade la bucólica región de Abruzzo de Italia , enclavado entre los Apeninos y el Mar Adriático.

Su profundo tono cereza distingue a estos vinos de otros rosados ​​del mundo,ya menudo bordea el espectro del vino tinto claro. Tsu riqueza de colores el resultado deel pigmento-heavy pieles de Montepulciano , que solo necesito,como máximo, unas horas de contacto con la piel para liberar el color deseado y extracción de taninos . Los vinos resultantes están llenos dejugososabores de cereza y arándano que complementan a hierbas ymatices terrosos,todo enmarcado por una acidez brillante y un toque suave de taninos.

Si bien muchos se fermentan o envejecen en acero inoxidable para producir resultados de consumo temprano, algunos pasan tiempo en roble, concreto o ánfora usados ​​paradesarrollan más textura y, en algunos casos, ayudan a la longevidad de los vinos.Para ayudarte en tus aventuras con clima frío, hHay 10 Cerasuolo revisados ​​recientementede Abruzzo para explorar.

Amorotti 2017 Cerasuolo de Abruzzo $ 35, 93 puntos. Este Cerasuolo destacadode Abruzzocomienza con una atractiva nariz de cereza recién prensada, aceite de limón y hierbas trituradas en la nariz. Una nota base terrosa y zarzaosa apuntala todo. Hay peso, presencia y agarre al paladar, impulsado por sabores pulsantes de cereza Morello y grosella roja. Los tonos suaves de rooibos y piedra triturada añaden profundidad y realce a esta belleza de textura. Bebe ahora-2022.Vinos Jan D'Amore. Selección del editor. –Alexander Peartree



Francesco Cirelli 2017 Cerasuolo de Abruzzo $ 20, 92 puntos. Este vino rosado de textura se fermentó con levadura autóctona en ánfora, lo que le dio un toque salvaje. Aromas concentrados de cereza oscura y mora se funden con acentos de rooibos y piedra triturada en la nariz. El paladar de cuerpo medio es redondo pero enérgico, sin bordes ásperos. Los tonos detallados de frutos del bosque se ven reforzados por una acidez persistente y enmarcados por taninos crujientes. Es un vino rosado delicioso para disfrutar en los meses más fríos del año. Bebe ahora-2022. ZevllanurasSeleccións. Selección del editor. –A.P.



Tiberio 2019 Cerasuolo de Abruzzo $ 20, 92 puntos. Este vino rosado de ricas tonalidades comienza con una nariz de cerezas y moras recién prensadas, con tallos y todo. Si bien la fruta es intensa y concentrada, hay notas de fondo terrosas de hierbas y zarzas que lo unen todo. Es pleno, pero fresco en el paladar, mostrando una pureza asombrosa en los sabores de las bayas. Manchas de piedra triturada y hierbas mantienen esto elevado y energizado. Es una excelente oferta de una bodega ubicada en la provincia de Pescara de Abruzzo. Bebe ahora – 2021. La tabla de clasificación. Selección del editor. –A.P.

Annona 2018 Cerasuolo de Abruzzo $ 22, 90 puntos. Un poco cerrado al abrirse, después de un tiempo, ofrece una bonita nariz de frambuesa y arándano, con flores de huerto repicando. Un agarre tánico suave en el paladar se desprende como cáscara de manzana roja y cáscara de arándano, mientras que un tono fresco y elevado. de rocas de río le da vitalidad a este vino rosado. Disfrútelo con un poco de decantación junto con aves y verduras asadas en una fresca noche de otoño. Beber hasta el 2021. Third Leaf Wines. –A.P.



Cantina Tollo 2019 Hedo (Cerasuolo de Abruzzo ) $ 25, 90 puntos. Los aromas perfumados de flor de manzano y cereza llevan la nariz deliciosamente floral. El paladar es suave y acogedor, ofreciendo una sabrosa mezcla de cáscara de manzana y sabores picantes de frambuesa. Un poco de amargo de cóctel de cereza agrega algoagarre, perose integra muy bien en la fruta. Beber hasta el 2021. Vino Veritas. –A.P.

Cataldi Madonna 2019 Malandrino (Cerasuolo de Abruzzo ) $ 15, 90 puntos. Los aromas de piedra caliza triturada, piel de cereza roja y cáscara de naranja sanguina dan un comienzo fresco y atractivo a este vino rosado elaborado con Montepulciano cultivado orgánicamente. El paladar de cuerpo medio cuenta con notas agrias de frutos rojos, naranja y especias de hierbas que se envuelven en un suave marco tánico. Beber hasta el 2021.Importaciones Vias. La mejor compra. –A.P.

Masciarelli 2019 Villa Gemma Superiore (Cerasuolo de Abruzzo ) $ 20, 90 puntos. Este Cerasuolo rojo cereza de tonos vibrantes comienza con aromas enérgicos de cáscara de manzana roja y cereza Morello, respaldados por una nota suave de corteza de queso lavada. En boca es redondo ybien integrado, haciéndose eco de los tonos frutales de la nariz y realzado por piedra picada triturada. Un poco enrollado ahora, este será un vertido agradable en los meses de invierno y primavera de 2021.VeinteLLC. –A.P.

Illuminati 2019 Campirosa (Cerasuolo de Abruzzo ) $ 14, 89 puntos. Este Cerasuolo de nivel de entradade Abruzzoes un muy buen ejemplo del estilo a un precio atractivo. Un paladar redondo cuenta con sabores de cerezas bañadas en balsámico y piedra caliza triturada, con una sensación en boca suave y cautivadora similar al jugo de arándano recién exprimido. Termina enérgico y picante.Importadores de Vinos Montcalm. La mejor compra. –A.P.

Estado I Fauri 2019 Baldovino (Cerasuolo de Abruzzo ) $ 15, 89 puntos. Intenso color rojo cereza, este Cerasuolode Abruzzoinvita en aromas de cerezas Morello recién prensadas, con toques de especias cálidas y rooibos terrosos. El paladar de cuerpo medio es carnoso y redondo, impulsado por un sabor a cereza agria y una acidez vivaz. Una nota persistente de amargo de cóctel surge en el paladar medio y se extiende al final. Wineberry America LLC. –A.P.

Talamonti 2019 Rosé (Cerasuolo de Abruzzo ) $ 13, 88 puntos. Aromas enérgicos de naranja sanguina, cereza roja y popurrí llevan la nariz. El paladar de cuerpo medio sigue su ejemplo, con una nota de piedra húmeda ligeramente picante resonando. Es un vino rosado sabroso y sencillo que debe disfrutarse a corto plazo.Pan blanco. La mejor compra. –A.P.