Nadie quiere pasar diciembre luchando contra multitudes de compradores agobiados solo para marcar sus listas de regalos navideños. ¿La solución para evitar el caos de las compras? Vino.

Para compilar una guía completa para cualquier ocasión de obsequio, encuestamos a los mejores profesionales del vino para averiguar qué botellas los sommeliers y compradores eligen para esos difíciles destinatarios de regalos.

La tienda de vinos incluso puede ser una ventanilla única si los suministros para envolver regalos también son bajos. 'Me gusta envolver el regalo en una preciosa bolsa de vino de una tienda local', dice Vanessa Rea, directora de vinos de Estándar oriental en Boston. 'Nunca puedes tener demasiadas bolsas de vino'.

Foto de Tom Arena

Para los padres: vino israelí

Ya sea que su amor por el vino sea heredado o no, las vacaciones ofrecen una oportunidad para presentarles a sus padres algo nuevo e inesperado.

'Ahora tienes la oportunidad de impresionar a tus padres con tu destreza en el vino', dice Erik Segelbaum, un sommelier avanzado y fundador de SOMLYAY, una empresa de consultoría de vinos. 'Los vinos de Israel son mi opción'.

El país produce una variedad de estilos de vino de muchas variedades de uva. Las mezclas de tintos al estilo de Burdeos, las uvas mediterráneas y las variedades autóctonas como Marawi y Bittuni son un juego limpio.

Para los suegros: Barolo

Nunca está de más tratar de impresionar a tus suegros. 'Demuéstreles que está en esto a largo plazo y vaya clásico, como Barolo de Piamonte', dice Rea.

Incluso si tus suegros no son aficionados al vino, reconocerán el nombre y apreciarán que hayas elegido un bateador pesado. Además, estos Nebbiolos tienen capas, son aptas para la comida y ofrecen la oportunidad de planificar cenas familiares en el futuro.

Consejo adicional de Rea: un poco edad de la botella va un largo camino.

Israel: Vinos del Nuevo Mundo con conexión con Burdeos

Para un socio a largo plazo: Vintage Madeira

Si alguien se merece un derroche durante las vacaciones, es su socio a largo plazo. Segelbaum recomienda buscar una botella de cosecha madera . Encuentra un biberón del año de nacimiento de tu pareja, una hazaña que no debería ser demasiado difícil. Los vinos de Madeira son prácticamente indestructibles, incluso cuando están abiertos.

También puede crear una nueva tradición navideña con la botella.

'Tome una onza o dos juntas, luego selle la botella y espere hasta las vacaciones del próximo año para tomar otras onzas y recordar sus vidas desde la última vez que lo probó', dice Segelbaum. 'Crearás una tradición que esperarás durante al menos 10 años'.

Para un nuevo y significativo: rosado espumoso

'Nada dice 'Te amo' como las burbujas rosas', dice Alexandra Masanotti, directora de compras de Jersey City Super Rito de Compra en Jersey City, Nueva Jersey.

El vino espumoso rosado es divertido y festivo, incluso si no tienes un gran presupuesto. Champán Rosado es una opción clásica y deliciosa para aquellos que quieren derrochar. Masanotti recomienda el Cava rosado para quienes buscan ahorrar dinero.

Para agregar un toque especial, pida la comida favorita de su pareja. “Los espumosos rosados ​​probablemente combinen bien con cualquiera que sea su cena favorita, desde pollo frito hasta comidas picantes”, dice Masanotti.

Foto de Tom Arena

Para el jefe: Bordeaux envejecido Left Bank

Si bien puede ser creativo con el regalo de vino de su jefe, Steven Washuta, director de vinos de Portal en la ciudad de Nueva York, recomienda mantenerlo clásico.

“El jefe se merece algo elegante y sofisticado, y ninguna región ofrece eso de manera más consistente que Burdeos”, dice.

Cíñete a los vinos de la orilla izquierda a base de Cabernet Sauvignon, donde abundan los pesos pesados, pero no hay necesidad de desembolsar cientos de dólares si está más allá de tu presupuesto. Washuta recomienda a los de alto rendimiento de Haut-Médoc como Chateau Sociando-Mallet o Chateau Poujeaux .

Para su amigo friki del vino: Lambrusco

Tu amigo súper geek y conocedor del vino puede tener todos los Romorantin, Valdiguié y sin filtrar espumoso-natural alrededor, pero ¿tienen este rojo brillante clásico? Con el equilibrio justo de frescura y complejidad, excelente Lambrusco podría ser exactamente lo que le falta a tu amigo.

'Un Lambrusco maravillosamente equilibrado es la botella que su reunión de vinos no sabía que necesitaba', dice Isabella Fitzgerald, gerente de bebidas de Momofuku Kāwi En nueva york. 'La botella estará vacía antes de que abras el resto'.

For Your Secret Santa: Paso Robles Red Blend

¿Estás atrapado con un Papá Noel secreto de oficina con el que apenas has intercambiado dos palabras en todo el año? Un tinto con cuerpo y agradable para el público es siempre una apuesta segura, según Elyse Genderson, directora de vinos de Schneider's de Capitol Hill en Washington, D.C.

Para cumplir con el límite de precio típico de $ 20, busque vinos de Paso Robles . “Con un presupuesto modesto de alrededor de $ 15 obtendrá un vino que no solo es potable, sino realmente interesante”, dice ella. 'Es difícil no amar un rojo generoso y atrevido, y cualquier compañero de trabajo intentaría robarlo en un intercambio de elefante blanco'.

Foto de Tom Arena

Para un anfitrión de una fiesta navideña: champán

El hospedaje es a menudo francamente agotador, por lo que Rea tiene una regla cuando regala vino: “Traiga una botella de algo que se disfrutará mucho después de que sus invitados se vayan”, dice.

Genderson siempre trae una botella de champán para el anfitrión o anfitriona, con instrucciones estrictas para beberlo mientras lava los platos. “Champagne no solo es festivo y festivo durante las vacaciones, sino que regalar una buena botella es una manera maravillosa de expresar gratitud”, dice ella.

Literalmente para todos: vino espumoso, de cualquier lugar

Los destinatarios de regalos inesperados siempre aparecen, por lo que un regalo general puede aliviar el estrés. 'Regalar burbujas es mi forma favorita de difundir la alegría navideña', dice Rea.

Ya sea champán o Prosecco , Méthode Cap Classique de Sudáfrica o Franciacorta de Italia, los vinos espumosos ofrecen un motivo para celebrar la temporada navideña.

Segelbaum recomienda buscar fuera de la caja a países como Portugal, Alemania y Austria para encontrar grandes valores. A Rea le gusta adjuntar una pequeña nota a la botella con sus maridajes favoritos (el pollo frito y la pizza siciliana son sus favoritos, dice).

¿Un bono? Si tiene botellas adicionales a la mano cuando llegue el 31 de diciembre, tiene algo delicioso para brindar por el año nuevo.