Close
Logo

Acerca De Nosotros

Cubanfoodla - Este Popular Vino Calificaciones Y Comentarios, La Idea De Recetas Únicas, Información Acerca De Las Combinaciones De Cobertura De Noticias Y Guías Útiles.

entusiasta de la industria de bebidas

André Hugel, luminaria de Alsacia, muere a los 92 años

  André Hugel retrato
Imagen cortesía de Lutz Hugel

André Hugel, la 11ª generación de Alsacia familia enorme wines, falleció a la edad de 92 años. Según un comunicado emitido por su familia, falleció el lunes 15 de agosto, luego de complicaciones por Covid.



La familia ha estado produciendo vino en Riquewihr desde 1639, con cerca de 75 acres de viñedos, la mitad de los cuales son grand cru designados, y otras uvas compradas a socios de viñedos de la zona. Hugel nació el 18 de agosto de 1929 y estudió enología en Beaune y Geisenheim antes de regresar a Alsacia para asumir un papel en el negocio. Sus hermanos y él formaron parte de varias iniciativas que ayudaron a la marca y la región a lograr un reconocimiento más amplio. Por ejemplo, fue bajo su liderazgo que Famille Hugel adoptó sus etiquetas amarillas y rojas después de que el hermano Jean estudiara marketing y determinara que la combinación atraería a los clientes.

Quizás uno de los logros más duraderos de los hermanos fue obtener reconocimiento y establecer estándares para los estilos de vino Vendanges Tardives (cosecha tardía) y Selections du Grains Nobles (botritizado) en la década de 1980. Previamente, vinos dulces a menudo seguían las convenciones de etiquetado alemanas y había poco control de calidad.

Ese espíritu de orgullo regional y altos estándares informó gran parte del trabajo de Hugel. Fue, por ejemplo, un ferviente defensor de los vinos más prestigiosos de la familia, Schoelhammer y Grossi Laüe, que significa 'mejores viñedos' en el dialecto alsaciano, un idioma ampliamente hablado que fue prohibido bajo la ocupación alemana.



La ocupación fue un tema de enorme interés para Hugel, quien escribió Juventud de Alsacia y Wehrmacht: Hablemos de eso, aunque moleste (Juventud de Alsacia y Wehrmacht: hablemos de ello aunque moleste; J. Do Bentzinger, 2004) y coautor de un seguimiento, entre dulces frentes (Entre Dos Frentes; Pierron, 2007). Ambos libros cuentan las historias de jóvenes alsacianos que fueron reclutados para luchar por los alemanes en la Segunda Guerra Mundial. Después de la guerra, la región fue devuelta a Francia, y fue entonces cuando las tradiciones vitivinícolas aplastadas durante la ocupación pudieron ser revividas y refinadas.

Conoce a los Grand Crus de Alsacia

La pasión de Hugel por su historia local se extendió a él asumiendo roles como Gran Maestro de La Hermandad de Saint-Etienne en 1985. Uno de Francia gremios de vinos más antiguos, Le Confrérie organiza actividades educativas y degustaciones, además de organizar gremios en el extranjero. Su biblioteca tiene botellas de vino de Alsacia que datan de 1834, lo que lo convierte en un importante administrador de la historia del vino; el cargo de Gran Maestre es un nombramiento de un año.

Desde 1978, Hugel fue presidente de la Société d'Archéologie de Riquewihr, o la Sociedad Arqueológica de Riquewihr, que restaura edificios históricos y archiva documentos y artefactos en la ciudad. La sociedad publicó una biografía de 1992 titulada Un gourmet en la Alsacia del siglo XIX (Un gourmet en Alsacia en el siglo XIX), del que Hugel es coautor.

Desde 1979 ocupó también el cargo de presidente de la Museo de la Viña y los Vinos de Alsacia , o el Museo de la Viña y el Vino de Alsacia, que conserva herramientas antiguas utilizadas en el viñedo y la bodega.

El interés de Hugel en los asuntos municipales no solo tuvo un alcance histórico: se desempeñó como teniente de alcalde de Riquewihr de 1989 a 1995 y luego como concejal de la ciudad de 1995 a 2001.

Según la declaración de la familia, Hugel estuvo activo en la bodega hasta el final, ya que las generaciones 12 y 13 de la familia tomaron las riendas. La marca tiene una tradición en la que toda la familia tenía que ponerse de acuerdo sobre la calidad de una añada para poder lanzar botellas, por lo que Hugel habría sido un participante activo en determinar qué terminaba en las botellas exportadas a más de 100 países. Su pérdida será sentida profundamente por su familia, la región y los bebedores de vinos de Alsacia en todo el mundo.

Los servicios funerarios serán solo para la familia inmediata.