Visite el sitio web de Kysela Père et Fils y verá un gráfico de un vigneron con bigote que lleva una boina francesa y un delantal hasta los tobillos. Sostiene un ladrón de vino en una mano y mira con cariño una copa de vino en la otra. La imagen sugiere una vinificación artesanal de la vieja escuela o, en otras palabras, un enfoque clásico. Y ese enfoque en la calidad, dice el fundador Fran Kysela, es precisamente lo que impulsa a su empresa.

'Nada más importa, excepto la calidad del jugo en la botella', dice Kysela. “Busco vinos fieles a su tipo y clásicos en sus sabores. Prefiero vinos que sean frescos y brillantes, y que muestren un buen equilibrio fruta-ácido '.

Creció en Cleveland, el afortunado hijo de un padre al que llama 'el francófilo consumado'. Los vinos franceses estaban a menudo en la mesa de la cena, pero era un vino alemán el que mejor recuerda: un Steinberger Riesling Kabinett de 1975 del Staatsweingüter en Eltville.

“Esa fue la primera experiencia vinícola increíble para mí”, dice Kysela. “Ese vino fue como una epifanía. Fue la primera vez que pensé que el vino podía ser algo especial ”.

A principios de la década de 1980, un trabajo a tiempo completo vendiendo Fetzer y Gallo le permitió ingresar al negocio del vino. Rápidamente lo llevó a trabajar como administrador de vinos y a trabajar como director de ventas nacional de Kermit Lynch y Weygandt-Metzler.

En el camino, obtuvo su credencial de Master Sommelier en 1989 y aprobó la mitad del examen Master of Wine (el resto todavía está en la lista de tareas pendientes).

Cuando fundó su propia empresa en 1994, los objetivos de Kysela estaban claramente definidos. Se centró en lo que conocía y amaba: vinos de la tierra francesa del Ródano y dominios selectos de Borgoña, junto con una serie de vinos alemanes, italianos y españoles.

Pero rápidamente se dio cuenta de que el negocio del vino se estaba globalizando. En la actualidad, la cartera incluye productos de Europa, América, Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda y Japón: 194 productores en 13 países.

Es una mezcla heterogénea bien elegida del negocio mundial del vino, aunque los vinos franceses todavía representan un tercio de los $ 28 millones en ventas anuales de la compañía. Los vinos de KPF se distribuyen en 49 estados, el Distrito de Columbia, Canadá y las islas caribeñas de Turks y Caicos.

En su 33º año en ventas de vino, Kysela no muestra signos de desaceleración. Viaja de seis a nueve meses al año en busca de nuevas marcas.

'Si vas a encontrar los buenos vinos, tienes que eliminarlos', dice. 'No los vas a encontrar quedándote en casa. Los vinos que selecciono están enfocados y en el objetivo; no hay nada más emocionante que probar un vino que da en el blanco '.

¿Y qué 'da en el blanco' para esas comidas raras y preciosas en casa?

“Me gusta cocinar y me gusta beber Sancerre, Chablis, blancos crujientes, en particular, blancos franceses”, dice. “También disfruto de Rioja”.

Por su claro enfoque en la búsqueda de vinos regionales que ha ayudado a definir una nueva visión global de la calidad, Fran Kysela es Importador del Año 2013 de Wine Enthusiast.