Se está elaborando un gran rosado en todo el mundo, pero queremos destacar en la costa oeste de los EE. UU. Para algunas botellas únicas. Explore las mezclas de estilo Rhône utilizando una mezcla de Grenache, Syrah y Mourvèdre, así como Cinsault. También busque embotellados monovarietales de Pinot Noir que hayan llamado la atención tanto en California como en Oregón. Y, en Washington, pruebe los emocionantes rosados ​​que se elaboran con Cabernet Franc.

Tome un vaso y comience un viaje por carretera rosado por la costa oeste.

California

Quivira 2016 Wine Creek Ranch Rosé (Dry Creek Valley) $ 22, 93 puntos. Este rosado de Garnacha, Syrah y Mourvèdre es una impresionante combinación de sabores y texturas. De color salmón, invita con albaricoque, melocotón y fruta de limón Meyer, una acidez picante que subyace a su sabor, complejidad y longitud. –Virginia Boone

Holly’s Hill 2016 Estate Rosé (El Dorado) $22, 91 points. Este vino seco, ágil y casi atlético al estilo del Ródano elaborado con un 55% de garnacha negra y un 45% de cinsault muestra un enfoque diferente al rosado de las versiones dulces y dulces. Es un vertido perfecto para el almuerzo o una bebida antes de la cena y tiene la acidez y el cuerpo para combinar con el salmón en tablas de cedro o incluso con la carne de res. Es tan bueno. Selección del editor . –Jim Gordon

Lawer 2016 Estate Vineyard Rosé of Syrah (Knights Valley) $ 24, 91 puntos. Perfumado y floral, fresco y modulado en acidez, es una expresión exuberante de la variedad. En el paladar se despliegan amplios sabores ácidos y de cereza y naranja, seguidos de un final enérgico con matices especiados. –V.B.

Waxwing 2016 Blair Vineyard Rose of Pinot Noir (Arroyo Seco) $ 23, 91 puntos. Rosa pálido en la copa, este rosado a base de Pinot Noir combina aromas de nectarina y sandía con un spray cítrico y una calidad de pétalo de rosa que proporciona profundidad y sabor a la nariz. Hay una buena carga de acidez en el paladar, así como una textura adherente, mientras que los sabores ligeros de fruta de hueso, mandarina y lima resultan bastante suaves pero deliciosos. . –Matt Kettmann

Robert Renzoni 2016 Lyric Rose of Syrah (Temecula Valley) $ 28, 89 puntos. Es un vino rosado muy mineralizado, con aromas de rocas húmedas, tiza e incluso acero que dan paso a los más mínimos matices de naranja y fresa. Los sabores son muy delicados y refrescantes en boca, con melón y pera roja, redondeados por una acidez de lima. –M.K.

Podcast Wine Enthusiast: El 411 en rosado

Oregón

Child’s Play 2016 Rosé of Pinot Noir (Willamette Valley) $ 28, 90 puntos. Un bonito debut de este nuevo sello bajo el paraguas de Tendril. De color intenso y sabor profundo, este rosado varietal puro impulsa la frambuesa y la cereza con mucho dinamismo jugoso. La parte trasera se acelera con una explosión de corteza de cítricos. –Paul Gregutt

A to Z 2016 Rosé (Oregon) $ 15, 89 puntos. Este rosado de sabor intenso es principalmente Sangiovese. Repleto de sabores frescos de fresa, frambuesa y cereza, lleva un toque de Creamsicle de naranja al final suave. Es delicioso y detallado y pertenece a la parte superior de su lista de rosados ​​de verano imprescindibles. –P.G.

Scott Cellars 2016 Dry Grenache Rosé (Rogue Valley) $ 19, 89 puntos. Un tono rosa cobrizo, tiene un fuerte agarre fenólico y una explosión de calor en el acabado. Tiene buena textura, con fresas silvestres y un impulso hacia el sabor a cereza, con un toque de ácido cítrico. –P.G.

Estado de Washington

Waters 2016 Patina Vineyard Rosé (Walla Walla Valley) $ 22, 92 puntos. Este raro rosado de un solo viñedo es todo Syrah. De color melocotón pálido, aporta aromas de naranja sanguina y fresa que van seguidos de un paladar vivo y texturizado con un final prolongado. Es uno de los mejores rosados ​​que ha producido el estado hasta la fecha. –Sean P. Sullivan

Seven Hills 2016 Dry Rosé of Cabernet Franc (Columbia Valley) $ 18, 90 puntos. Este vino de color melocotón claro aporta atractivos aromas de especias picantes, sandía, cítricos y hierbas. Los sabores son secos y de sensación amplia, con un agradable toque de acidez que mantiene alto el interés. –S.S.

Sleight of Hand 2016 Asistente del mago Blackrock Vineyard Rosé of Cabernet Franc (Yakima Valley) $ 18, 89 puntos. Un rosado raro de un solo viñedo, este vino es de color oro rosa. Ofrece aromas de hierba fresca, piel de cítricos y fresa. En boca es seco, brillante y concentrado con vivos sabores cítricos que se extienden en el final. –S.S.