En Washington DC, los vinos de California no son solo el brindis de la ciudad, sino que también brindaron los primeros brindis por Barack Obama como 44º presidente de los Estados Unidos.

En el almuerzo inaugural para el presidente Obama y el vicepresidente Joe Biden inmediatamente después de la ceremonia de juramento, tres vinos de California acompañaron los tres platos: 2007 Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc (combinado con estofado de mariscos), 2005 Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir (que acompañada del plato principal de faisán y pato con chutney de guindas y melaza de camote), y vino espumoso Korbel Natural “Special Inaugural Cuvee”, que se sirvió junto con bizcocho de manzana y canela). Leer Salve el Jefe, el Chef y el Enólogo para obtener más comentarios sobre las combinaciones de comida y vino del almuerzo.

'Es un gran honor para nosotros, magnificado por el hecho de que sirvieron dos de nuestros vinos', dice Bill Nancarrow, enólogo de Duckhorn. (Goldeneye pertenece a la familia de vinos Duckhorn). 'Y se ha vuelto aún más especial debido a la emoción que rodea al Sr. Obama'.

Una tradición que se remonta a 1897, el almuerzo de bienvenida fue organizado por el Comité Conjunto del Congreso de Ceremonias de Inauguración (JCCIC) en el Statuary Hall del Capitolio de los Estados Unidos. El menú vinculaba sus gustos con Abraham Lincoln, quien favorecía las comidas sencillas que incluían tubérculos, caza silvestre y su postre favorito: el pastel de manzana. Haga clic aquí para ver el menú completo y las recetas.

Los vinos y enólogos de los vinos del Valle de Napa se han presentado y festejado en otros eventos inaugurales de primer nivel en Washington. “La sensación aquí es eléctrica, aunque estás entre cientos de miles de personas, te sientes completamente conectado con todos”, relata Amelia Ceja, presidenta de Ceja Vineyards. “Para mí es especialmente emocionante porque la historia de mi familia tiene muchos paralelismos con la de Obama. Vine a Napa desde México como inmigrante cuando tenía 12 años ”.

El lunes 19 de enero por la noche, Ceja fue uno de los seis enólogos destacados en una recepción para electores organizada por el congresista Mike Thompson del 1er Distrito de California, que abarca el Valle de Napa. También vino un ciudadano de la Tierra Media: el actor Ian McKellen, cuyos papeles incluyen a Gandalf en El señor de los anillos. Los más de 200 invitados mordisquearon verduras a la parrilla, camarones picantes y entremeses de carne mientras disfrutaban de vinos de viticultores destacados que incluyen:

Amelia Ceja / Ceja Vineyards
2007 Ceja Vineyards Carneros Chardonnay
2006 Ceja Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir

Embajadora Kathryn y Craig Hall / Hall Winery
2005 Salón Napa Valley Cabernet Sauvignon
2007 Hall T Bar T Ranch Sauvignon Blanc

John Shafer / Shafer Vineyards
2006 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
2006 Shafer Napa Valley Merlot

Viñedos de la familia Garen y Shari Staglin / Staglin
2006 Staglin Salus Estate Chardonnay

John Williams / Frog's Leap Winery
2007 Frog’s Leap Napa Valley Chardonnay
2006 Frog’s Leap Rutherford Napa Valley Merlot

Cam Baker / Larkmead Vineyards

También se sirvieron vinos Staglin en una cena de gala en la víspera de la inauguración ofrecida por Obama en honor a Colin Powell, celebrada en el Museo Nacional de la Construcción.

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ENLACE DE VIDEO

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