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Desde tintos potentes hasta blancos angulosos y suculentos vinos fortificados, Portugal tiene una rica historia en el mundo de la vinificación. Desde el año 200 a. C., los portugueses y sus antepasados ​​han cultivado viñedos, y con el tiempo han fomentado el desarrollo de más de 250 variedades de uva autóctona. Un país con diversos microclimas y terruño distintivo, este tramo de la Península Ibérica tiene un paisaje vitivinícola único, que produce una variedad de estilos de vino de estas muchas variedades.

Una de las regiones vinícolas más conocidas de Portugal es el valle del Duero. Esta zona, que rodea el poderoso río Duero a medida que fluye hacia el oeste desde la frontera española hasta el Atlántico, es conocida en todo el mundo tanto por sus vinos de Oporto únicos como por sus vinos tranquilos tintos y blancos más tradicionales. El terreno es accidentado y montañoso, con viñedos plantados a lo largo de laderas empinadas que conducen al río y sus afluentes.

Los viñedos del Duero producen vino tanto para sus vinos tranquilos como para su estilo de vino más famoso, el Oporto, que es un vino generoso elaborado en la ciudad de Oporto en la desembocadura del río Duero. La región es un laboratorio para una serie de uvas autóctonas, pero cuatro variedades clave se destacan en ambos estilos de producción de vino: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Barroca.

Touriga Nacional
Una de las uvas autóctonas más famosas de Portugal, Touriga Nacional produce vinos tintos con cuerpo y gran potencial de envejecimiento. La uva se usa a menudo en Oporto, pero también se encuentra en vinos tintos sin fortificar. Debido a su estructura, perfil de sabor y papel en las mezclas de la región, a menudo se lo compara con el Cabernet Sauvignon.

Touriga Franca
La otra estrella de la región, Touriga Franca es una de las uvas tintas más plantadas en el valle del Duero. Es una de las principales variedades en muchos puertos y a menudo se usa en las mezclas de tintos de la región, nuevamente en una tradición bordelais similar al papel del Cabernet Franc.

Tinta Roriz
También conocida como Tempranillo al otro lado de la frontera en España, Tinta Roriz es una de las variedades de uva clave plantadas en el Valle del Duero. Un vino tinto rico y vivo, esta uva es adaptable, a menudo se cosecha temprano y prefiere un clima más cálido como los más cercanos a la frontera española. Suele utilizarse en mezclas de tintos y embotellado en un vino varietal, pero también se encuentra a menudo como un componente del Oporto.

Tinta Barroca
Una uva portuguesa muy popular, la Tinta Barroca prospera en las partes más frías del Duero más al este. Debido a los altos niveles de azúcar de la uva, esta variedad, mezclada con otras, se presta al oporto, agregando perfume y aroma, pero también se puede usar para agregar aroma y suavidad a grandes mezclas de oporto.