¿Qué son las papas irlandesas?
Las papas irlandesas no son irlandesas, son un tipo de papa blanca de América del Sur que siempre está asociada con una infame hambruna por la enfermedad de la papa en Irlanda.
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¿Qué son los ojos de papa?
¿Te sientes un poco espeluznante en el jardín, como si algo te estuviera mirando? ¡Pueden ser los ojos de papa! Pero no se preocupe, los ojos puestos en las papas son simplemente los puntos de crecimiento con pequeños brotes de tallo.
Cultivo de papas blancas
Las papas blancas son clásicas con piel bronceada clara y pulpa blanca pura, y son indispensables para usar en casi cualquier receta, pero son excelentes cuando se hierven o se fríen.
Cultivo de papas pequeñas
A muchos jardineros les encanta cosechar a mano tubérculos de papa pequeños e inmaduros al principio de la temporada debajo de las plantas que aún crecen. Suelen ser extra dulces y tiernos.
Cosecha de patatas
Cosechar papas es la parte divertida de cultivar las suyas propias; aquí hay algunos trucos para aprovechar al máximo sus esfuerzos.
Cómo cultivar las primeras papas tempranas
Las papas tempranas, variedades que crecen rápidamente y se cosechan mientras son pequeñas y tiernas, ahorran dinero y tiempo en los jardines al tiempo que brindan experiencias únicas de cultivo y alimentación. Los primeros primeros son la flor y nata de la cosecha.
Conceptos básicos de la planta de papa
Las plantas de papa son vegetales atractivos que crecen en climas fríos. Aunque todas las partes aéreas son venenosas, forman tubérculos comestibles perfectamente seguros, deliciosos y nutritivos en los tallos inferiores.
¿Son venenosas las patatas?
¿Las papas verdes son seguras para comer? En pocas palabras, no. Pero hay algunas formas de reducir la probabilidad de problemas.
Cultivo de papas nuevas
Muchos jardineros cosechan algunos tubérculos de papa pequeños e inmaduros al principio de la temporada, porque son extra tiernos y dulces.
Tipos de papas
¿Cultiva sus propias patatas? Debe saber que una 'papas fritas' no es solo una papilla; hay varios tipos diferentes de papas, cada una con características predecibles, además de muchas variedades de cada una.
