Abastecerse de las mejores botellas de Argentina por precio
Si sigue las tendencias del vino, probablemente sepa que la popularidad de los vinos argentinos se ha disparado en los Estados Unidos durante la última década.
Para empezar, la disponibilidad de los vinos en EE. UU. Nunca ha sido mayor. Atrás quedaron los días en los que apenas se podían encontrar 10 bodegas o marcas argentinas en los estantes de las tiendas o en las listas de vinos de los restaurantes.
En comparación con hace una década, se exporta aproximadamente cinco veces más vino argentino a Estados Unidos. Y dado que la variedad es la llamada especia de la vida, esa mayor disponibilidad, particularmente de Malbec, ha resultado en un aumento en las ventas.
En segundo lugar, la calidad del vino argentino ha mejorado mucho, especialmente en Mendoza, la región donde tiene lugar aproximadamente el 80% de la producción de vino de Argentina.
Tan recientemente como en la década de 1990, muchas bodegas argentinas producían vinos crudos e inconsistentes que eran pesados y carecían de equilibrio. Hoy, siguiendo los pasos de pioneros con mentalidad de calidad como Bodega Catena Zapata, Bodega Norton y Trapiche, más bodegas de todos los tamaños están realizando selecciones consistentemente mejores, más limpias y más satisfactorias que atraen a los mercados mundiales.
El Malbec ha liderado esta carga, pero las bodegas del país también han intensificado la calidad de sus varietales Cabernet Sauvignons y sus mezclas.
En tercer lugar, y aquí es donde despega esta historia, Argentina se encuentra entre los mejores del mundo en ofrecer calidad en todos los puntos de precio.
Si bien sigue habiendo mucha suciedad en el nivel bajo, mediocridad en medio del nivel medio y exagerado, ponches exagerados entre el escalón superior, no es difícil encontrar vinos excelentes en todo el espectro de precios de Argentina.
Lo que sigue es un vistazo a lo mejor de Argentina por precio, segmentado en tres categorías: $ 15 y menos, o la siempre popular zona Best Buy $ 16– $ 30, lo que consideramos el nivel medio del mercado del vino y más de $ 30 u ofertas de alta gama.
Estos 12 vinos representan lo mejor de lo que probé y revisé durante el año pasado. Cada vino obtuvo 90 puntos o más, y me esforcé por brindar sugerencias que van más allá del Malbec varietal, incluido el Cabernet Sauvignon, las mezclas de tintos e incluso el Chardonnay.
Recientemente, en 2010, James Lapsley, Ph.D., de la Universidad de California, Davis, informó que el 87% de las ventas de vino de EE. UU. Cayeron en este rango de precios. Argentina, con sus grandes viñedos y mano de obra barata, sobresale en esta categoría, y el Malbec se desempeña muy bien.
Mi favorito entre estos Best Buy es el Corte 2009 de Kaiken, una mezcla de Malbec y cantidades menores de Bonarda y Petit Verdot.
Aurelio Montes Jr., el enólogo de Kaiken, dice que el Malbec es la base del vino, “pero agregué Bonarda, que le da al vino taninos increíblemente suaves, algo de sabor salado y mucha fruta oscura. El Petit Verdot le da al vino una gran acidez y un cuerpo completo sin agregar taninos agresivos, algo que es casi único en Argentina.
“Al final, obtenemos un vino equilibrado, con una nariz compleja”, dice.
91 Kaiken 2009 Corte Malbec-Bonarda-Petit Verdot (Mendoza). Esta mezcla de tres uvas ofrece aromas de frutas negras, que conducen a sabores a mora, grosella negra, cola, especias y tostadas. Un vino muy equilibrado. Importadores TGIC. La mejor compra.
abv: 14.5% Precio: $14
91 Trapiche 2010 Broquel Malbec (Mendoza). Mentolado y tostado por adelantado, este vino presenta aromas estratificados de mora, regaliz, cuero y tostados. Los sabores de las bayas silvestres son brillantes, con toques de hierbas y roble. The Wine Group. La mejor compra.
abv: 14.5% Precio: $15
90 Finca Flichman 2009 Expresiones Reserve (Mendoza). Aromas de ciruela, frutos rojos y fogata, mientras que el paladar de esta mezcla de 60% Malbec y 40% Cabernet Sauvignon es robusto, con taninos pronunciados. Tiene un sabor carbonizado, con moras, ciruelas y chocolate. Evaton Inc. Best Buy.
abv: 14.5% Precio: $15
90 Fabre Montmayou 2009 Phebus Reserva Malbec (Mendoza). Este vino es especiado en nariz, con aromas de frutos rojos y ciruelas. En boca es suave y robusto, con notas tostadas de frutos negros y un fondo especiado. Termina largo y serio. Deutsch Family Wine & Spirits. La mejor compra.
abv: 14.5% Precio: $15
El nivel medio es donde la calidad y el valor se encuentran y bailan el tango. Los mejores vinos de nivel medio de Argentina pueden mostrar complejidad, capas y una profundidad de sabor que generalmente no existe en el nivel de Best Buy, pero aún así tienen un precio razonable.
Un buen ejemplo es la Privada 2009 de Bodega Norton, una mezcla de Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon que insinúa Burdeos, pero grita de Argentina a través de su riqueza, textura sedosa y suave equilibrio ácido-tanino.
Jorge Riccitelli, enólogo de Bodega Norton y enólogo del año 2012 de Wine Enthusiast, dice que Privada ha sido durante mucho tiempo una de sus ofertas favoritas.
“En 2009, el Cabernet Sauvignon marcó la diferencia”, dice. “Tenía mucho carácter, sobre todo en aromas y cuerpo. Las frescas temperaturas de cosecha a finales de abril y principios de mayo nos permitieron hacer un vino con mucha expresión, pero nada demasiado maduro ni tánico ”.
93 Bodega Norton 2009 Privada (Mendoza). Esta mezcla de Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon comienza con aromas de galleta graham, frutos rojos y pastelería. En boca está perfectamente enmarcado por la acidez y los taninos, con sabores complejos de moras y cassis. Corre una milla de largo en la bebida final de 2014-2020. Importadores TGIC. Cava
Selección.
abv: 14.8% Precio: $23
92 Bodega Maestre 2009 Escudero del Maestre Malbec (Mendoza). Ahumado, pero controlado en el ramo, tiene aromas de lápiz, mora y vainilla. Se siente lleno, con sabores de ciruela, bayas, roble cremoso y vainilla. Bebe ahora – 2015. Bolsa de vinos de San Francisco.
abv: 14.6% Precio: $29
91 Trivento 2009 Golden Reserve Malbec (Luján de Cuyo). La nariz es profunda y densa, entregando aromas de moras y arándanos junto con aromas de tostadas y hierbas. Los sabores de moras, especias y chocolate preceden a un final fuerte marcado por taninos firmes. Vintners de Banfi. Selección del editor.
abv: 14.5% Precio: $21
90 Zuccardi 2010 Q Cabernet Sauvignon (Mendoza). Este vino se abre con una mezcla de sutiles aromas a frutos del bosque y toques de hierbas, caucho y cuero. Se siente firme y tánico, con sabores especiados de ciruela y cassis y matices de hierbas. Potente, pero sobrio, no excesivamente uva. Winesellers Ltd.
abv: 14% Precio: $23
Si le gustan los vinos tintos potentes elaborados con un estilo moderno (piense en el Cabernet del Valle de Napa, el Shiraz australiano e incluso un Tempranillo de España), el estante superior de Argentina ofrece excelentes opciones.
Uno de los enólogos líderes en Argentina de Malbec de primer nivel es Daniel Pi de Trapiche, quien comenzó la Serie Single Vineyard de la bodega en 2003. Desde entonces, Pi ha seleccionado frutas de tres productores diferentes en cada cosecha para hacer un trío de vinos de cata individual.
Una de las mejores hasta la fecha es la Finca Jorge Miralles 2009, que se hizo con frutas cultivadas en La Consulta en la subzona de Mendoza del Valle de Uco.
“Lo que me encanta de nuestra Serie Single Vineyard es cómo rinde homenaje a los productores anónimos de Mendoza que producen Malbec de alta calidad”, dice Pi. “En Argentina, hay casi 220.000 hectáreas de viñedos [aproximadamente 550.000 acres], alrededor de 25.000 productores y menos de 1.000 bodegas. Esta serie permite a los viticultores mostrar al mundo sus uvas y el resultado de sus esfuerzos ”.
El Viñedo Jorge Miralles está plantado en las estribaciones de los Andes sobre suelos aluviales, dominados por ligeros sedimentos de arcilla y arena, con pocas piedras. Es un suelo más pesado en comparación con los utilizados para elaborar los otros vinos de la serie 2009 (Suarez Lastra y Sarmiento). Pi dice que Miralles cuenta con taninos redondos, un paladar medio rico y un verdadero equilibrio entre el ácido, el alcohol y la estructura de los taninos.
95 Trapiche 2009 Finca Jorge Miralles Single Vineyard Malbec (La Consulta). Esto muestra poder, concentración y sutileza. El bouquet está lleno de notas de galleta Graham, cola, bayas y musgo, mientras que el paladar ofrece sabores tostados de mora, especias y moka. Zumba como una máquina afinada. Bebe ahora – 2018. The Wine Group. Selección del editor.
abv: 15% Precio: $50
93 Viña Cobos 2009 Bramare Marchiori Vineyard Cabernet Sauvignon (Perdriel). Tiene aromas de pimiento rojo dulce, mora, ciruela y cola. Se superponen sabores de frutos rojos tostados, cassis y chocolate, y el final es largo y tostado. Un Cabernet alcista para beber ahora – 2014. Vinos Paul Hobbs.
abv: 14.7% Precio: $60
93 Alta Vista 2009 Serenade Single Vineyard Malbec (Luján de Cuyo). Este vino es rico y sensual, con aromas de cola, vainilla, carbón, coco y bayas. Se siente fuerte, con sabores de chocolate y mora que se compensan con una nota de cedro de roble. Tostado y especiado, el final posee una riqueza parecida al dulce de azúcar. Bebe ahora – 2016. Kobrand. Selección del editor.
abv: 15.5% Precio: $50
91 Bodega Catena Zapata 2010 Catena Alta Estate Rows Chardonnay (Mendoza). Esta cosecha de Alta Chardonnay ofrece aromas tostados de manzana, pera y plátano frente a un paladar fresco pero con cuerpo, de carácter borgoñón. Los sabores de manzana al horno, pera, roble y especias dan lugar a un final prolongado. Winebow. Selección del editor.
abv: 13% Precio: $33
