Deja que Nueva York vuelva a imaginar el Negroni, ese aperitivo clásico de ginebra, Campari y vermú dulce a menudo adornado con una rodaja de naranja, como algo bueno para comer.

Todo esto está sucediendo justo a tiempo para Semana Negroni , por supuesto. Esta celebración anual del cóctel también sirve para recaudar fondos para varias organizaciones benéficas. Del 5 al 11 de junio (y, en algunos casos, más allá), aquí es donde conseguir una dosis comestible de Negroni.

Tartas Pop Negroni en Butter & Scotch

Si alguien puede combinar bebidas alcohólicas y productos horneados, es este Híbrido bar-panadería Crown Heights . Su interpretación ácida de la icónica pastelería tostadora se rellena con “natillas Negroni” y se cubre con un glaseado de naranja y Campari. Y chispas, por supuesto.

Negronuts / Foto cortesía de The Donut Project

Negronuts en The Donut Project

Aquí está su próximo subidón de azúcar: donuts relleno de crema batida Carpano Antica (vermú dulce), más un glaseado Campari rosa y una cucharada de compota de naranja.

Negroni Sundae / Nice Matin / Foto de Maeve Jopson

Negroni Sundae y Nice Matin

los bistro francés relajado ha elaborado un helado para los amantes de los cócteles: helado de ginebra con una llovizna de vermú dulce y caramelo, unas gotas de vermú dulce y acabado con 'polvo' de Campari.

Negroni Pony Waffle / Foto cortesía de The Horny Ram

Gofre Negroni Pony + Cóctel en The Horny Ram

Para aquellos obsesionados con la tendencia de comida arcoíris, aquí hay un gofre arcoíris con sabor a naranja relevante para sus intereses. Se servirá solo durante brunch de fin de semana (10-11 de junio) durante la Semana Negroni, emparejado con un Negroni, natch.

Negroni Ring Dings / Foto cortesía de Duane Park Patisserie

Negroni Ring Dings en Duane Park Patisserie

¿Recuerdas estos de tu infancia? Entonces esto Panadería Tribeca . Con el clásico elaborado por Drake's Cakes, dentro de una cáscara de chocolate con sabor a naranja encontrarás un relleno de crema Campari intercalado entre capas de pastel con sabor a ginebra y vermú dulce.

Negroni Nuggets / Foto cortesía de The Nugget Spot

Nuggets de Negroni en The Nugget Spot

No todas las golosinas deben ser dulces. Esta Lugar de comida rápida de East Village servirá nuggets de pollo ligeramente rebozados con un glaseado inspirado en Negroni, adornado con cáscara de naranja y menta fresca.

Negroni de cerveza fría