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Viajar

Siete sitios del patrimonio mundial del vino para visitar

El vino, la cultura y la historia están conectados en muchas partes del mundo y UNESCO lo sabe. La organización ha designado estos siete destinos del vino europeos como sitios del Patrimonio Mundial. Todos prometen a los visitantes el acceso a siglos de historia entretejidos en la elaboración del vino.



Alto Douro, Portugal

Esta región tiene una historia vitivinícola que se remonta a 2.000 años. Las laderas escarpadas, cubiertas de matorrales y áridas brindan una excelente vista del sinuoso río Duero. Haga una parada en Oporto para hacer un recorrido y degustación en el Taylor Fladgate Cellars in the historic Vila Nova de Gaia.

Borgoña, Francia

Los climas y terruños forman un rompecabezas de la elaboración del vino que se lleva a cabo desde la Alta Edad Media. Las parcelas de viñedo pequeñas e individualizadas son la norma aquí. Dominios más grandes como Casa Joseph Drouhin Ofrezca fascinantes recorridos históricos por sus bodegas llenas de polvorientas botellas viejas, seguidas de una degustación.

Champagne, Francia

Las mejores vistas aquí son en realidad a gran profundidad. El laberinto de túneles calcáreos de la región sirve como almacenamiento ideal para esas preciosas burbujas, así como un recordatorio de la Galia romana, las sociedades que excavaron por primera vez las cuevas. Taittinger's cuevas se encuentran entre las más impresionantes, con altísimos fosas de tiza (fosas de tiza) y una fascinante historia monástica.



Pasee en bicicleta por la región vinícola del sur de California

Langhe-Roero y Monferrato, Italia

Los investigadores descubrieron polen de vid que data del siglo V a. C. en estas regiones, probablemente cuando los etruscos y los celtas comerciaban con vino. Hoy en día, los vinos que se elaboran aquí se encuentran entre los más codiciados del mundo. Visita Ceretto bodega para un recorrido completo por los viñedos y un vuelo de cinco vinos de selectos Barolo y Barbaresco crudo.

Lavaux, Suiza

Las terrazas de viñedos de esta región bordean las laderas de suave pendiente a lo largo de las orillas del lago de Ginebra. Las estructuras de piedra aquí, que podrían remontarse a la época romana, brindan a los visitantes millas de paseos escénicos ininterrumpidos y degustaciones de vinos.

Tokaj, Hungría

Las tradiciones vinícolas aquí se remontan al menos a 1000 años. Vinos dulces de Tokaji fueron generalmente reconocidos como los primeros hechos específicamente con botritizado uvas y se convirtió en la elección de los reyes. Visita oramos para una degustación y recorrido por su laberinto subterráneo de bodegas excavadas en antigua roca volcánica.

Alto Rin Medio, Valle, Alemania

Este tramo de 64 kilómetros a lo largo de los sinuosos bordes del Rin alberga algunos de los viñedos más pintorescos de Alemania, salpicado de antiguos castillos medievales y pueblos encantadores.