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Cómo construir un bar y una parrilla al aire libre

Aprenda a convertir una simple barbacoa en el patio trasero en una cocina distintiva que cuenta con una barra y parrilla de piedra al aire libre.

Costo

$ $ $

Nivel de habilidad

Empezar a acabar

2+Dias

Herramientas

  • amoladora
  • 4 'nivel
  • rastrillo
  • garlopa
  • cinta métrica
  • paleta
  • cuadrado
  • lápiz
  • carretilla
  • Mazo de goma
  • 2 'nivel
  • pala
  • lentes de seguridad
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Materiales

  • mortero
  • hormigón
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¿Como esto? Aquí hay más:
Cocina Cocinas al aire libre Salas al aire libre Barras Electrodomésticos de piedra Parrillas listo para asar con electrodomésticos en su lugar



Paso 1



Prepárate para la base

Retire la parrilla vieja del sitio y luego coloque la plantilla (Imagen 1). La plantilla está incluida en el kit y es un espacio para la unidad base. Coloque la plantilla en su lugar y camine alrededor de ella para asegurarse de que haya espacio donde se puedan abrir los electrodomésticos. Esto también le permite marcar claramente dónde deben ir los servicios de gas, agua o electricidad. Aquí, se ha cortado un agujero para la línea de gas (Imagen 2). Una vez que la plantilla esté colocada exactamente en su lugar, calquela con un lápiz (Imagen 3). Necesitará cavar 6 pulgadas para la base.

Paso 2

Taladro para la zapata

Si primero tiene que cortar los adoquines de piedra, use una amoladora con un disco de diamante para marcar un contorno (Imagen 1). Después de quitar los adoquines en el área central, corte una línea más profunda (Imagen 2) y separe las piezas golpeándolas con un martillo para piedra. Para asegurarse de que los cortes y la base sean precisos, vuelva a colocar la plantilla. Empuje la línea alrededor de 1/4 de pulgada dentro de la plantilla, de modo que las piedras se asienten directamente sobre los adoquines y no se vea la base. A continuación, excave la base a unas 6 pulgadas de profundidad. Tenga mucho cuidado al usar su equipo alrededor de la línea de gas y otros servicios públicos. Es posible que deba configurar un formulario para asegurarse de que su base esté en escuadra cuando se seque. Puede ser útil usar algunos trozos de madera para hacer la forma y agregar estacas y adoquines viejos para mantenerla en su lugar.

Paso 3

Mezclar y verter el hormigón

Puede optar por alquilar un camión de cemento para mezclar el concreto en lugar de hacerlo a mano, lo que puede llevar mucho tiempo en un trabajo de este tamaño. Un camión de cemento también asegura que obtendrá una mezcla consistente. Antes de verter el hormigón, asegúrese de proteger las líneas de gas, etc. rodeándolas con un balde de plástico o una protección similar. Vierta el concreto de manera uniforme en la base (Imagen 1) con una paleta o rastrillo. Luego, coloque piezas de varilla en la parte superior para obtener mayor resistencia y soporte (Imagen 2). Deje que la base se asiente durante la noche.

Paso 4

Establecer la primera hilera de piedra

Una vez que la base esté seca, retire los formularios y la cubierta protectora de la línea de gas. Coloque la plantilla una última vez para asegurarse de que su equilibrio esté en el objetivo. Con un lápiz, vuelva a trazar la plantilla para darle un punto de partida para la mampostería. Organice su área de modo que las piedras que necesita estén a mano para colocarlas en su lugar. Cada pieza está codificada con un número y una letra que corresponde a esa pieza en el plano CAD (Imagen 1). El plano muestra dónde se ubicará cada piedra en el proyecto. Siga la tabla y lleve la primera hilera de piedra a su área de trabajo (Imagen 2). Se recomienda que coloque en seco la primera fila de piedras para asegurarse de que todo quede alineado correctamente (Imagen 3). Las piedras están diseñadas para tener un aspecto de fraguado en seco. Mida las aberturas de los electrodomésticos.

Paso 5

Mezclar el mortero

Para el mortero, mezcle 1-3 / 4 baldes de arena para albañilería y 1 balde de mortero. Estas proporciones harán un lote de mortero más pegajoso y resistente para estas juntas más pequeñas y piedras pesadas. Use una azada perforada para mezclarlo en seco y luego agregue suficiente agua para que tenga la consistencia de mantequilla de maní pegajosa. La primera fila de piedras se corta plana en la parte inferior y está lista para colocar en la base con solo 1/4 de pulgada de mortero debajo de ellas. Comience desde una esquina y construya alrededor de la unidad. Mientras el mortero está húmedo, las piedras se pueden ajustar para asegurar que los bordes estén rectos y todo esté alineado con la plantilla. Debido a que las piedras se cortan con tanta precisión, no hay mortero entre las juntas. Una vez que haya colocado la primera fila, separe las esquinas desde el interior y todas las juntas entre la piedra.

Paso 6

Coloque el bloque de cemento

Se construye una estructura de bloques de cemento dentro del revestimiento de piedra para un soporte adicional. Esta demostración utiliza bloques de cemento de cuatro pulgadas. Estos bloques estarán cubiertos por la mampostería y la encimera, por lo que no tienen que ser bonitos. Coloque el bloque con mortero hasta el nivel de la primera hilera de piedra.

Paso 7

Establecer la segunda hilera de piedra

La primera piedra que se colocará en la segunda hilera es la que está en el punto más bajo. Trabaja desde el medio hacia afuera. Las piedras encajan como piezas de un rompecabezas (Imagen 1). Siga el plan CAD y coloque todas las piedras en la segunda hilera. Solo se necesita un poco de mortero entre piedras. Una vez que coloque una piedra, puede usar calzas para mantener la piedra de forma segura en su lugar mientras trabaja. Para mayor resistencia, separe las piedras de la parte posterior con mortero (Imagen 2). Una vez que el mortero comience a asentarse, rastrille el exceso con su ensambladora para que no sea visible entre las piedras (Imagen 3). Estas piedras se cortan y diseñan para el aspecto apilado en seco. Mientras configura el segundo curso, continúe construyendo la estructura interna (Imagen 4). Coloca los bloques de cemento al nivel de las piedras. Esta parte de la estructura de bloques de cemento no tiene que estar nivelada. Sin embargo, no querrás ser demasiado descuidado, ya que la capa superior debe estar exactamente nivelada para soportar las encimeras.

Paso 8

Establecer el curso final

Las piedras de la hilera superior tienen un borde recto sobre el que se colocarán las encimeras. Coloca estas piedras de la misma forma que en el curso anterior, siguiendo el plan CAD. Una vez que estén en su lugar, verifique que estén nivelados. Dado que el kit viene precortado con precisión, una vez que se establece la fila superior, también se hace el borde terminado. Construya el bloque de cemento a la altura de la última hilera de piedra y verifique que esté nivelado. Ya está listo para colocar las encimeras.

Paso 9

Establecer las encimeras

Esta demostración utiliza encimeras de piedra azul. Puede elegir entre una variedad de piedras y estilos para su propio kit. Use un cincel y un martillo de piedra para picar con cuidado los bordes (Imagen 1). No querrás quitar trozos grandes, solo chips para darle un aspecto acabado a mano. Coloque en seco las piezas de piedra azul sobre el trabajo de enchapado (Imagen 2) y colóquelas en su lugar con calzas. Una vez que todas las piezas de la encimera estén en su lugar, asegúrese de que estén niveladas. Usando un nivel de cuatro pies, comience a verificar el nivel en el extremo más alto de las encimeras y continúe hacia abajo. Utilice calzas según sea necesario para ajustar el nivel y mantener las piedras en su lugar (Imagen 3). Con las encimeras en su lugar, use un adhesivo de silicona para fijarlas. Calafatee generosamente entre el mostrador y la piedra de revestimiento (Imagen 4). Cuando encuentre las calzas debajo de la encimera, puede marcar la calza con un cuchillo y romperla, o puede esperar hasta que la masilla esté seca y sacar las calzas. Puede que se necesiten de 5 a 6 tubos de adhesivo para este trabajo. Déjelo secar durante la noche para que se cure por completo.

Paso 10

Instale la parrilla

El último paso es instalar los electrodomésticos y conectar los servicios. La piedra de chapa y las encimeras se miden y cortan para que las aberturas combinen perfectamente con sus electrodomésticos. No se requiere corte. Deslice la parrilla y el refrigerador en su lugar y estará listo para comenzar a asar.

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