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Noticias Y Tendencias Del Vino

Uvas en el espacio ultraterrestre; Harry Potter y una copa de vino y más noticias

¿Hay terruño en el espacio exterior? La Administración Nacional del Espacio de China ha incluido uvas Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Merlot con la carga en el laboratorio espacial Tiangong-2. Decantador China informa, 'los científicos chinos esperan que el cultivo de vino en el espacio desencadene mutaciones en las vides que puedan hacerlas más adecuadas para el duro clima en algunas de las regiones emergentes de viñedos de China'.



Harry Potter y una copa de vino

Todavía existe la posibilidad de conseguir un boleto para Expecto: A Harry Potter Wine Dinner en Chicago's Bodega de la ciudad . Aunque las entradas para la primera cena están agotadas, las entradas se lanzarán al público al mediodía de mañana, 29 de septiembre, para una segunda cena. Detalles:

'Únase a nosotros mientras viajamos por el Mundo Mágico con un menú de maridaje de 4 platos basado en la Casa Hogwarts de Hufflepuff, Slytherin, Ravenclaw y Gryffindor. Con una pizca de misterio y una pizca de creatividad, crearemos una comida de precio fijo que ni siquiera ' Obliviate ' te hará olvidar '.

No Chuck E. Cheese: una barra en Ball Pit

Buceo Ball Pool Bar abrió en Japón, con 20.000 bolas para divertirse mientras disfruta de su bebida. Las tapas para su cóctel se proporcionan cuidadosamente para proteger la integridad del pozo. Kotaku tiene más detalles.



¿Cómo es cosechar uvas en Champagne?

Escribiendo para Los New York Times , Ann Mah narra su experiencia trabajando la cosecha en AR Lenoble. ¿Cómo fue el trabajo? 'Pasé mucho tiempo buscando esos elusivos tallos clave, que se esconden camuflados en gruesos racimos de hojas de parra, arrodillándome, agachándome y doblando mi cuerpo en lamentables contorsiones, cortando sin rumbo fijo hasta que un racimo cayó en mi mano libre (o, al igual que a menudo, en el suelo) ”, dice Mah. Por otro lado, pasaba las tardes bebiendo champán, 'copa tras copa vertida del refrigerador de vinos en la esquina de la cocina'. Mah también ofrece consejos para aquellos que quieran seguir sus pasos y ofrecerse como voluntarios para trabajar en una vendimia.

En el comercio

¿Vinos de un solo viñedo o mezclas? Una vista de Rioja y Champagne

¿Cómo se está desarrollando el aumento del interés por los vinos de un solo viñedo en dos de las regiones más prestigiosas del mundo?

In Rioja, Agustín Santolaya of Bodegas Roda defends the blend, telling Buscador de vinos , “Nos gusta ver el paisaje en varias fotografías. No se pueden despreciar las mezclas: ¿por qué un vino de un solo viñedo debería ser mejor que un vino de varios viñedos únicos? '

En cuanto al champán, los embotellados de prestigio, junto con el aumento del champán de los productores, están alimentando la curiosidad por los vinos de un solo viñedo. 'Cada vez hay más interés en torno a los champán de alta calidad, incluidos los monocrus, siempre que sean terruños realmente excepcionales y estén excepcionalmente bien hechos', dice Charles Philipponnat de Champagne Philipponnat en Meininger's .

La nueva destilería en Islay (Escocia) es la primera construida en más de una década

Llevando el número total de destilerías en Islay a nueve, El negocio de las bebidas informa que se aprobaron planes para permitir que Hunter Laing and Co. comience la construcción de una nueva destilería de whisky. Actualmente, una licuadora y embotelladora, la nueva operación de Hunter Laing ubicada cerca (y extrayendo agua) del Ardnahoe Loch, permitirá a la compañía dar el salto a la destilación de su propio whisky de malta. El trabajo en la instalación está programado para comenzar en noviembre y los primeros whiskies esperan su lanzamiento en 2018.

Fuera y sobre

La editora digital gerente Marina Vataj paseando por un viñedo en Italia.

Explorando la increíble y única finca @venissa_tenuta en la isla veneciana de Mazzorbo, tierra de la variedad Dorona. #Venecia #Venissa #vino # degustación #tour #vineyard #winetime #wetaste #wineentusiast

Una foto publicada por Marina Vataj (@mvataj) el 26 de septiembre de 2016 a las 4:08 am PDT

Rockin 'it in South Africa es la editora senior Lana Bortolot.

Adam Mason de Mulderbosch, yo y mi roca compuesta de calcita de hierro. #wetravel #southafrica #wine?

Una foto publicada por LeBort (@le_bort) el 20 de septiembre de 2016 a las 4:18 pm PDT

La coordinadora de redes sociales, Elyse Estrella, examina a la multitud y bebe.

@wineriot #secondglass #nyc #latergram

Una foto publicada por Elyse Estrella (@elyseestrella) el 24 de septiembre de 2016 a las 8:28 pm PDT