Un número creciente de productores de licores están agregando un toque de vino a sus embotellados. Aquí hay cuatro híbridos que combinan lo mejor de ambos mundos.

Vodka con sabor rosado Hangar 1, $ 32

los California vodka fabricante lanzó este licor de color rosa clavel en febrero. Contiene 5% de California Rosa vino, que le da una nota fugaz y jugosa de arándano. El embotellado está “inspirado en el área de la bahía”, dice el director de destilería Caley Shoemaker. 'Nuestra Hangar 1 Vodka puro se elabora a partir de un destilado de uva de California, lo que significa que trabajamos con muchos agricultores locales y enólogos vecinos '.

Dark Rye de Basil Hayden, $ 40

La primera adición permanente al Basil Hayden cartera mezcla un toque de California Estilo puerto vino con Kentucky y canadiense centeno whiskies . El productor afirma que está 'diseñado para destacar entre la creciente multitud de whiskies estadounidenses'. El resultado final: un tono rojizo y un perfil cálido de sabor a caramelo y cereza, recomendado para mezclar en un Boulevardier con Campari y dulce Vermut .

Borbones perfectos para los amantes del vino

Whisky de Kansas City J. Rieger & Co., $ 40

Una pequeña cantidad de oloroso de 15 años Jerez (alrededor del 2%) agrega redondez y complejidad a esta mezcla de Borbón , centeno y un maíz liviano de 10 años whisky . Los ingredientes se obtienen en otros lugares, pero se mezclan en ciudad de Kansas , Misuri.

Rieger El cofundador Ryan Maybee dice que el whisky estilo Kansas City ha contenido jerez desde al menos desde el siglo XIX, cuando era difícil encontrar whisky puro. “Fue una forma de rendir homenaje a nuestras raíces”, dice, aunque “también agrega una enorme cantidad de sabor”.

Ginebra Four Pillars Bloody Shiraz, $ 39

Hecho en Australia , esta Ginebra seca se destila con jugo de Yarra Valley Shiraz uvas (pero no vino real). El resultado final se parece claramente a una ginebra endrina endulzada y condimentada.

“La gente nos preguntaba cuándo íbamos a hacer una ginebra de endrinas”, dice el fundador / destilador Cameron Mackenzie. “No cultivamos endrinas en Australia, pero tenemos uvas. Las uvas Shiraz son de cuerpo medio y no matan la ginebra '.