Es esa época del año nuevamente en la que todo, desde su feed de Instagram hasta los estantes de su tienda de vinos local, están llenos de rosa brillante. rosas y tiene sentido. Estos vinos pálidos, afrutados y, a menudo, de cuerpo ligero los convierten en un sorbo ideal durante los calurosos meses de verano. Pero a veces, solo quieres algo con un poco más de cuerpo y más complejidad en el paladar.

Entonces, seleccionamos algunos de nuestros favoritos California y Washington botellas que, a diferencia de muchas pálidas Rosados ​​provenzales , tienden a mostrar Pinot Noir y el famoso Estilo Ródano Mezcla Garnacha-Syrah-Mourvèdre. Dado que muchas de estas botellas están un poco más llenas que el rosado promedio, son ideales para maridar con comida.

Si buscas rosados ​​de color rosa oscuro, aquí tienes las botellas que querrás buscar.

Ramato, la inesperada alternativa al rosado
Lynmar 2017 Rosé of Pinot Noir (Russian River Valley) $ 25, 94 puntos . De color arándano, es un vino terroso, sustancial pero equilibrado, con una mezcla de sabores a hierbas secas, fresa, naranja sanguina y lima-limón. Vibrantemente fresco y seco, brinda una experiencia refrescante. —Virginia Boone

Eric Kent 2017 Rosé (Sonoma Coast) $ 22, 92 puntos . Este está elaborado con 77% Pinot Noir, 17% Syrah y 6% Garnacha. El trío funciona bien en conjunto, combinándose para ofrecer una mineralidad distintiva de roca triturada alrededor de sabores complejos y curiosos de carne curada, cítricos y fresa. El vino es de color oscuro como Dolcetto. —V.B.

Stewart Cellars 2017 Rosé (Sonoma Mountain) $ 28, 92 puntos . Nariz robusta, floral, jugosa y generosamente carnosa, con fuertes sabores a naranja sanguina y fresa. La acidez es equilibrada y estimulante con el peso suficiente para combinar sin esfuerzo con la comida. —V.B.

Lumen 2017 Starry Rosé (Condado de Santa Bárbara) $ 24, 91 puntos . Con un tono más oscuro de rosa rojizo, este rosado 70% Garnacha y 30% Pinot Noir está lleno de aromas de ciruela roja y frambuesa, con un toque de cáscara de naranja y notas cálidas de especias para hornear también. En boca es muy pleno pero tenso y equilibrado, con sabores de goma de frambuesa y cáscaras de cítricos. —V.B.

Tongue Dancer 2017 Rosé of Pinot Noir (Costa de Sonoma) $ 25, 91 puntos . De color oscuro, este vino sabe a cuero de fresa con un sabor expansivo a galleta, ralladura de limón y cereza Bing. De cuerpo medio, permanece fresco en acidez, con un toque de cuerpo que le da una agradable sensación en boca, compleja pero nunca pesada. —V.B.

Tamber Bey 2017 Fore Family Vineyard Rosé $ 32, 91 puntos . Esta es una rosa sustantiva, sabrosa y sabrosa que tiene más fuerza de la típica. Elaborado con variedades de Rhône cultivadas a gran altura, sus sabores carnosos y melónicos, acentos herbales, cuerpo completo y textura relativamente rica pueden cumplir el papel de un vino tinto claro a la hora de comer. —Jim Gordon

Prima Materia 2017 Rosé $22, 90 points . Suave y flexible, este vino de cuerpo medio tiene una textura bellamente pulida y equilibrada. Muestra ligeros sabores de melocotón y melón, un toque de agarre de vino tinto en el paladar y buena concentración que contribuye a un final persistente y ágil. —J.G.

Castello di Amorosa 2017 Morning Dew Ranch Rosato (Anderson Valley) $ 39, 90 puntos . Este vino de cuerpo medio está elaborado con uvas Pinot Noir cultivadas en una ladera de un solo viñedo. Tiene un color rosa claro teñido con salmón, aromas frescos de piel de melocotón y sabores agradablemente secos, crujientes de ciruela amarilla y cereza blanca que se sientan en una textura suave y sustancial. —J.G.

Waters 2017 Patina Vineyard Rosé (Walla Walla Valley) $ 22, 88 puntos . De color más oscuro que las añadas recientes, este vino aporta aromas muy bonitos de cereza, hierbas y sandía que dan lugar a sabores de frutas secas con una acidez aguda. Necesita algo de comida junto a él para domar esa acidez. —Sean P. Sullivan

14 Hands 2017 Rosé (Washington) $ 12, 86 puntos . Principalmente Syrah, este vino es de un color rosa eléctrico algo más oscuro en comparación con la mayoría de los rosados ​​del estado. Ofrece aromas de chicle, melón y cereza, bebiéndose apenas seco, con una sensación amplia. —S.P.S.