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Rones aromatizados para probar ahora

Con el clima cálido en plena marcha, una nueva cosecha de rones con sabores ligeramente inusuales, algunos endulzados, otros condimentados, en todos los tonos, desde el rubor rosado hasta el negro como la tinta, está llegando a las tiendas. Y todos tienen una cosa en común: proporcionan una explosión extra de sabor en sorbos estándar de verano.



Eche un vistazo a estas cuatro deliciosas selecciones, con sugerencias de bebidas.

Captain Morgan Black Cask 100 Proof Spiced Rum (The Caribbean Captain Morgan Rum Co., St. Croix, U.S.V.I. Diageo Americas, Norwalk, CT). Este nuevo ron con especias es oscuro y peligroso, con un sabor a cola que explota en fuegos artificiales picantes de canela y clavo. El ron añejado en barricas ennegrecidas doblemente carbonizadas resulta en un borde ligeramente amargo a roble.
abv: 50% Precio: $22

Cómo beberlo: Dada su prueba, no bebas esto directamente. En su lugar, pruebe una variación del clásico cóctel Cuba libre, con lima y un mezclador amplificado como Fentimans Curiosity Cola.



Ron Miel Ron Miel (España Copa Spirits, Jacksonville, FL). Aunque últimamente el mercado se ha inundado de aguardientes con infusión de miel, destaca este ron de miel de las Islas Canarias. Tiene un delicioso aroma a especias dulces similar al té chai, y un dulce sabor a vainilla, casi dulce de leche, que se extiende hasta un final meloso que recubre la lengua.
abv: 20% Precio: $30

Cómo beberlo: Endulce los cócteles a base de ron con este licor en lugar de un simple almíbar o bébalo con hielo.

STROH Jagertee (Austria Niche Wine & Spirits, Cedar Knolls, Nueva Jersey). Si bien este es un antiguo producto europeo de tipo digestivo, está recibiendo un nuevo impulso en los EE. UU. El licor austriaco está hecho con ron oscuro Inländer a prueba de sobremesa mezclado con té negro, cáscara de naranja y especias, lo que produce un perfil herbal que los amantes deben apreciar. de Fernet o Averna. Se calienta hasta los dedos de los pies.
abv: 40% Precio: $ 33/1 L

Cómo beberlo: Bébalo con hielo después de una comida abundante o mézclalo con un ponche de ron a base de té.

Whistling Andy Hibiscus-Coconut Rum (Estados Unidos Whistling Andy, Big Fork, MT). Con su tono rosado transparente de las flores de hibisco, este ron blanco de sabor inusual se asemeja al vino rosado en la copa. Pero los sabores delicados tienden hacia el coco azucarado, tocado con vainilla y un toque de fruta roja jugosa. Elaborado a partir de caña de azúcar en una microdestilería de Montana.
abv: 40% Precio: $24

Cómo beberlo: Muestre las notas florales y afrutadas de este ron en cócteles tropicales y de inspiración tiki.