En Fleishman está en problemas , la novela convertida en serie de televisión de 2023 de Taffy Brodesser-Akner, el personaje de Libby Epstein compara ser una madre trabajadora con tener dos trabajos de tiempo completo. “Son solo matemáticas”, dice ella.

Para muchos padres que trabajan en el mundo real, el sentimiento resuena. Un 2020 Puede arriba La encuesta mostró que los padres en hogares heterosexuales de doble ingreso no comparten el cuidado de los niños, la limpieza, las compras de comestibles y otras tareas por igual con sus esposas. Y, según un reciente estudiar sobre la maternidad y el agotamiento, 'menos de un tercio de [500] padres encuestados cree que el cuidado de los niños se divide equitativamente entre ambos padres'.

Este desequilibrio también se manifiesta en el mundo del vino. Las madres que trabajan en el vino también tienen que lidiar con horarios irregulares y trasnochar, sin mencionar diferentes actitudes socioculturales hacia la crianza de los niños en torno al alcohol . Además, cualquiera que llene vasos o presente un carta de vinos mientras visiblemente embarazada ha soportado más que su parte justa de cejas levantadas y comentarios cortantes.

Pero la ironía es que las mujeres embarazadas podrían considerarse algunos de los analistas más agudos de la industria del vino y es posible que estemos obstaculizando el potencial de las madres en todas las etapas. En lugar de dejar de lado o aislar la maternidad desde el campo, podríamos considerar su potencial para desbloquear nuevas formas de entender el vino.

Embarazo y evaluación del vino

Cada persona y cada embarazo es diferente, pero, tantos como dos tercios de las mujeres reportan sentidos del olfato aumentados durante sus embarazos . Eso ciertamente podría verse como un activo en una industria donde los profesionales pasan años entrenando a sus narices y paladares para identificar y evaluar un aromas del vino , madurez, grado alcohólico y equilibrio.

Suzie Kukaj-Curovic, directora sénior de relaciones públicas y comunicaciones corporativas de Freixenet and Mionetto , una de las compañías de vinos espumosos más grandes del país, tuvo su primer hijo en noviembre de 2020. La mayor parte de su embarazo cayó durante los cierres más estrictos de la pandemia temprana.

“Descubrí que estaba embarazada el primer día de refugio en el lugar”, dice ella. A pesar de los inmensos desafíos de la situación, describe su experiencia profesional como “increíblemente positiva” debido al apoyo de su gerente. Cuando la empresa finalmente implementó un plan híbrido de regreso al trabajo, por ejemplo, ella quedó exenta. “No muchas personas tenían ese lujo en otras empresas”, dice ella.

Desde casa, Kukaj-Curovic organizaba dos veces por semana eventos virtuales donde olfateaba, cataba y escupía vinos, con grupos de degustación. Durante su embarazo, notó cambios significativos en su sentido del olfato. “Estaba recogiendo todos estos aromas y notas de sabor realmente fuera de lo común. Sentí que mi biblioteca de aromas se expandió”, dice ella.

Para un especialista en comunicaciones cuyas funciones incluyen discutir aromas con personas que tienen diversos recuerdos biográficos de aromas a los que recurrir, fue una ventaja increíble.

Otro ejemplo, Brenae Royal, que maneja las relaciones con la bodega y las operaciones de viñedos para Viñedo Monte Rosso Descubrió que cada etapa del embarazo impactaba sus sentidos de manera diferente. Durante su primer trimestre, encontró que los sabores del vino eran casi desagradablemente pronunciados. Sin embargo, para el segundo trimestre, su olfato y paladar, que ya eran expertos, estaban sobrealimentados.

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“Mi sentido del olfato era tan fuerte que juro que podía oler el jabón que se usaba para desinfectar las copas”, dice. “El vino se volvió mucho más matizado, y sentí que podía oler y saborear las cosas que normalmente obtienes después de que el vino ha sido bebido. decantado . Me ha encantado participar en degustaciones porque el vino se abre de una manera que nunca antes había visto”.

Royal asistió a ferias comerciales y otros eventos relacionados con el vino mientras estaba visiblemente embarazada, y créditos otras mujeres profesionales del vino para disolver estigmas para que pudiera hacer su trabajo y sentirse apoyada. “Siento que la mayoría de la gente sabía que tenía los sentidos más fuertes en la sala”, dice Royal.

Si Kukaj-Curovic hubiera asistido a alguno de esos mismos eventos, probablemente habría estado de acuerdo. “Tengo amigas y colegas que juran que durante su embarazo fueron las mejores catadoras y que sus paladares evolucionaron”, dice.

La brecha de la investigación médica

Estadísticamente, Las mujeres tienen un sentido del olfato más fuerte que los hombres. , explica Andrei Rebarber, M.D., profesor clínico de la Escuela de Medicina Icahn en el Hospital Mount Sinai , y presidente de Asociados de Medicina Materno Fetal, PLLC . “Eso se vuelve especialmente pronunciado durante el embarazo cuando los niveles de estrógeno y cortisol son más altos”, dice. Algunos creen que este es un mecanismo adaptativo evolutivo, orquestado por el cuerpo para proteger al feto de alimentos potencialmente inseguros.

Desafortunadamente, los estudios sobre cómo el embarazo afecta los sentidos son pocos y distantes entre sí. “Hay tanta división de género en la investigación [médica] y el reembolso”, dice Rebarber. A modo de ejemplo, explica cómo las compañías de seguros reembolsan los procedimientos para eliminar las verrugas de los genitales masculinos a tasas más altas que para el mismo proceso en pacientes femeninas.

Espera que el tratamiento médico, la financiación y la investigación sean más equitativos a medida que mejore la paridad de género en el campo. “Más mujeres ingresan a la escuela de medicina y habrá más mujeres en puestos de liderazgo”.

El futuro de las madres en la industria del vino

Las mujeres profesionales del vino, junto con las de BIPOC, queer y otras comunidades marginadas, son dando pasos similares para diversificar los negocios de bebidas . Aún así, los sesgos de género persisten y afectan la forma en que los profesionales del vino hablan o no de todo, desde la recuperación posparto hasta los efectos del embarazo en el sentido del olfato.

“Debido a que es una industria dominada por hombres, mucha gente tiene la percepción de que no quieres plantear la idea de que, por ser mujer, cualquier problema relacionado con las mujeres está afectando tu desempeño o habilidad en el trabajo”. dice Kukaj-Curovic.

Eso no quiere decir que los miembros de la alta dirección de las empresas vinícolas tengan malas intenciones. Los ejecutivos de todos los géneros en muchas industrias adoptan una actitud de no preguntar, no decir hacia la atención médica femenina debido al alcance y la resistencia del lugar de trabajo. discriminación por embarazo a nivel nacional . Además, muchos de nosotros preferiríamos compartir menos detalles personales de salud con nuestros empleadores, no más. Sin embargo, aquellos en posiciones de poder tienen inmensas oportunidades para cambiar la forma en que se ve y experimenta la atención médica de género en sus lugares de trabajo.

Dependiendo de las relaciones que los gerentes tengan con sus empleados, pueden celebrar los sentidos agudizados de las empleadas embarazadas alentándolas a escribir notas de cata o participar en investigación y desarrollo. Como con cualquier cosa relacionada con la salud personal, el contexto es clave. Aún así, sería una pena ignorar categóricamente el conjunto de habilidades sobrealimentadas de los profesionales del vino embarazadas.

Camila Masunda, fundadora de Vinos y licores de ébano No trabajaba en vino cuando estaba embarazada, pero ser madre ahora es parte de su negocio. Utiliza hashtags como #mompreneur en su marca y su hija adolescente contribuye a la estrategia digital y creativa de la empresa.

“Las mujeres en el mundo del vino son subestimadas”, dice Masunda. “No solo estamos en la industria y creamos variedades y marcas y hacemos todo lo posible para hacer avanzar las cosas, sino que también estamos enseñando a la próxima generación”.

Por qué las mujeres en el mundo del vino se esfuerzan por mantenerse a flote

Cada año, los miembros de la industria retorcernos las manos por la pérdida de cuota de mercado generacional . Mientras tanto, hay tantos profesionales del vino cuyas contribuciones potenciales apenas se han permitido arañar la superficie.

Las mujeres profesionales del vino se encuentran entre las muchas que sienten que están marginadas en la industria. Aquellos en posiciones de poder podrían considerar esto como un llamado a la acción para ser más inclusivos. ¿Qué otros activos y perspectivas valiosos aportan las comunidades marginadas al vino? ¿Quién se beneficia cuando se amplifican y qué problemas persisten cuando se pasan por alto continuamente?

Desde el embarazo hasta la maternidad y más allá, la diversidad y la inclusión son claves para construir negocios sostenibles. Esto no es político. Son solo matemáticas.