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Noticias Y Tendencias Del Vino

'Enero seco' y otros consejos para reducir su consumo de alcohol

In Memoriam: Harry Mariani y Ben Gavitt

El presidente emérito de Banfi Vintners, Harry Mariani, falleció el 5 de enero en Huntington, Nueva York, a la edad de 78 años. Se unió a su padre John Sr. y su hermano mayor John Jr. en la empresa familiar de importación de vinos, Banfi Products Corporation, en 1959. , coordinando las actividades administrativas, comerciales y de marketing de la firma en el comercio del vino de Estados Unidos. Se convirtió en presidente en 1964 y, tras el fallecimiento de su padre en 1972, dirigió todas las actividades en los Estados Unidos con su hermano John Jr.Juntos transformaron a Banfi de una pequeña empresa de la ciudad de Nueva York en una importante empresa internacional e importadora de vinos de los Estados Unidos. fincas en Toscana y Piamonte, Italia. En 2015, Harry fue incluido en el Salón de la Fama de los Premios al Servicio Distinguido de la Comisión de Comercio de Italia.

Ben Gavitt, director de la Universidad de Cornell El Laboratorio Analítico de Vinos del Estado de Nueva York murió de cáncer el 25 de diciembre en Union Springs, Nueva York. Tenía 59 años. Gavitt ayudó a mejorar th e sabor y calidad de los vinos elaborados en Nueva York y en todo el mundo. Fue la figura clave en un laboratorio que proporcionó más de 25 análisis químicos, microbiológicos y sensoriales diferentes de jugo, vino y destilados. Durante su carrera, Gavitt utilizó métodos analíticos avanzados para analizar miles de vinos en busca de problemas desde contaminación hasta problemas de fermentación.


Próximamente en su viñedo: ¡drones!

En 2014, el Simposio de Vinos de Villa d'Este otorgó al viticultor William Metz una beca para evaluar el uso de drones en la vinificación. Durante un año, Metz voló su dron sobre numerosos viñedos europeos para, como él mismo lo describe, “visualizar variaciones espaciales”. Usando fotografía visible de alta resolución, información multiespectral y software sofisticado, demuestra que se pueden desarrollar modelos 3D que ayudan a planificar todo, desde el control de la erosión hasta las opciones de enrejado y las decisiones de selección. Buen material para enólogos y vale la pena verlo.


El Simposio Global Women of the Vine 2016 abre inscripciones

La Alianza de Mujeres de la Vid abrió el registro en línea para su segundo Simposio Global Mujeres de la Vid que se llevará a cabo del 4 al 6 de abril de 2016 en The Meritage Resort and Spa en Napa. El evento reunirá a los principales profesionales e influencers de la industria de las bebidas alcohólicas, incluida la dirección ejecutiva, los directores de ventas y marketing, compradores de vinos y licores dentro y fuera de las instalaciones, distribuidores, educadores de vinos, enólogos, sommeliers, mixólogos, importadores / exportadores, propietarios de bodegas, relaciones públicas, medios de comunicación, viticultores, operaciones de hotelería y más.



Incluido en el programa de tres días son 12 sesiones de trabajo, cuatro oradores principales, cuatro sesiones generales, tres eventos de networking por la noche y dos almuerzos de networking.




Lanzamiento de nueva identidad de marca para vinos de Long Island

Negocio del vino informes que el Long Island Wine Council (LIWC) ha introducido una nueva identidad de marca y una campaña de reposicionamiento regional. Se incluyen un nuevo logotipo y un nuevo sitio web amigable para el consumidor, así como actividades de relaciones públicas y redes sociales. Su objetivo es establecer el East End de Long Island como un destino vitivinícola de clase mundial.

“El nuevo logotipo y el rediseño del sitio web son los primeros pasos hacia la creación de una identidad de marca auténtica y convincente para LIWC y el reposicionamiento de la región”, dice el director de marketing Ali Tuthill. “No solo abarcará a nuestros productores miembros y los vinos equilibrados y sofisticados que producen, sino también a la diversidad de experiencias en el East End que lo convierten en una verdadera meca para los fanáticos del vino de alta calidad, la gastronomía y la naturaleza”.

El gráfico central del logotipo es una vieira de Peconic Bay, un símbolo icónico del East End. Los componentes de la cáscara están divididos por la mitad, la parte inferior representa hileras de uvas y la parte superior sugiere un sol radiante y su generosidad. El nuevo sitio web tiene como objetivo ofrecer a los usuarios información sobre las 48 bodegas miembros y una amplia información sobre las rutas del vino. Se incluyen recomendaciones específicas de bodegas, restaurantes y actividades de ocio.