Dado que las ventas en las instalaciones se han hundido nueva pandemia de coronavirus bares, restaurantes y salas de degustación , la industria del vino ha tenido que dar un giro. Directo al consumidor (DTC) Envío es un canal que continúa teniendo un éxito significativo.

En alianza con Análisis de vinos Vines , compañía de software Buque Sovos analiza datos anónimos y detallados de envíos de más de 1,000 envíos de bodegas estadounidenses a consumidores cada mes. Asciende a más de 20 millones de envíos anuales.

A principios de este mes, la compañía lanzó un actualización de estado de mitad de año a su envío anual de vinos DTC Reporte , lo que refleja cuán drásticamente los efectos de la pandemia de coronavirus han cambiado los hábitos de compra de vino de los consumidores.

Según el informe, se enviaron casi un millón más de cajas de vino en la primera mitad de 2020 en comparación con 2019, lo que equivale a 222 millones de dólares adicionales gastados por los consumidores para recibir vino directamente en sus puertas.

'Hemos visto un aumento de nuevos compradores: personas que descubren, o se ven obligadas a descubrir, fuentes alternativas para comprar vino', dice Alex Koral, asesor regulador senior de Sovos ShipCompliant. 'Un mayor conocimiento del comercio electrónico y las opciones de envío son una de las razones del enorme crecimiento en este momento'.

Las bodegas que experimentan el mayor crecimiento en las ventas son las de producción limitada (menos de 1,000 cajas) y las de gran producción (más de 500,000 cajas). Koral cree que esto refleja cómo los consumidores compran vino fuera de línea.

Las ventas de vino digital están en auge y algunos se preguntan si durarán

'Los turistas suelen visitar las bodegas de producción limitada para comprar vino que no pueden conseguir en otro lugar', dice, mientras que 'algunos consumidores se centran en las etiquetas y buscan las marcas de renombre que normalmente comprarían en las tiendas de comestibles'.

Lo que va de año, Sonoma tiene el mayor crecimiento registrado en volumen y valor, enviando 290,000 cajas más valoradas en $ 71 millones en ingresos adicionales.

'Esta es una extensión de una tendencia que hemos visto durante los últimos dos años', dice Koral. 'Sonoma solía ser relativamente bajo en comparación con Napa , pero, durante los últimos cinco años, se ha disparado en la cantidad de envío, y ahora supera a Napa en volumen total '.

Koral equipara el éxito de Sonoma con su mayor enfoque tanto en el turismo como en el conocimiento local de las bodegas y marcas de la región. También es generalmente más económico que Napa.

“Napa es líder en envíos DTC por valor porque los vinos son caros”, dice Koral. Sonoma, donde los precios promedio de las botellas cayeron 2 dólares según el informe, ofrece opciones menos costosas de un nombre regional también reconocido.

En los EE. UU., Los mayores aumentos de volumen por variedad fueron Pinot Gris (+ 53%) y Sauvignon blanco (+ 47%) el más bajo, Franco cabernet (+15%), Cabernet Sauvignon (+ 16%) y Syrah (+17%).

'Normalmente vemos que algunos de esos valores atípicos varietales alcanzan su punto máximo cada año', dice Koral. “Creo que se trata de una combinación de conciencia varietal, consumidores que desean algo 'diferente' y un pico de crecimiento y producción; simplemente hay más disponibles en estos días”.

Es complicado predecir lo que sucederá en un futuro cercano o lejano. En la segunda mitad de 2020, Koral espera tendencias típicas de fin de año: una caída en las ventas hacia el final del verano y aumentos significativos durante las temporadas de vacaciones. “Pero cuando se comparan los números de 2020 con los de 2019, seguirán siendo mucho más altos”, dice.

La industria debe notar cómo el mercado de DTC, que era un mercado de “nicho” limitado a principios de la década de 2000, ha experimentado un crecimiento continuo año tras año, agrega.

“Después de Covid, DTC será una parte cada vez mayor del mercado. No tiene por qué ser, ni debería ser, la única forma de vender. Pero es un área que todas las bodegas deberían considerar. Hay mucho valor si se toma el tiempo y el esfuerzo para asegurarse de tener un mercado de DTC bueno y sólido '.