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Tendencias De Vino + Noticias

Château Haut-Bailly va a la luna; Qué vinos son tendencia entre los millennials, además de más noticias sobre vinos y licores

Château Haut-Bailly tiene la mira puesta en ser el primer Burdeos que se disfruta en el espacio. Vertido de una botella de vino circular diseñada para su uso en gravedad cero, lleva una etiqueta Haut-Bailly especialmente hecha. La botella se conecta a un utensilio para beber que se asemeja a la batuta de un director con una empuñadura circular adjunta. Actualmente está en exhibición en Bordeaux's Museo de Artes Decorativas y Diseño .

Mientras tanto, de vuelta en la Tierra ...

La investigación publicada la semana pasada por el Wine Market Council afirma que el rosado es la categoría de vinos premium de más rápido crecimiento en los EE. UU. El grupo dice que las ventas de rosado por encima de $ 11 aumentaron un 60% año tras año, y los millennials contribuyeron significativamente al aumento. Las ventas de rosado ahora coinciden con todas las ventas de vinos sudafricanos en EE. UU. No es de extrañar que Pinot Noir siga siendo el vino varietal más caro. Pero mire lo que está en segundo lugar: Sauvignon Blanc. Ha impulsado a los vinos de Nueva Zelanda por delante de Francia como el cuarto exportador de vino a los Estados Unidos por ventas totales en dólares.

¡Por el amor de la turba!LaphroaigSe vuelve balístico

Destilería LaphroaigSi te gustan las maltas simples, echa un vistazo a esta nueva entrada de Laphroaig de Islay, publicada el viernes pasado. Ya conocida por sus sabores intensamente turbosos, salados y medicinales, lo último de la destilería, Lore, lo lleva a otro nivel. Añejado en una compleja mezcla de barriles de Bourbon de primer llenado, cuartos de barril y cabezas de cerdo oloroso Sherry, es 'el más rico de los ricos', dice el gerente John Campbell.

Sueño californiano…

Serie de viajes por carretera de vinos de California del Wine Institute pone el foco en la región vinícola de Sierra Foothills, que incluye los condados de Amador, Calaveras, El Dorado, Mariposa, Nevada, Placer, Tuolumne y Yuba. Este es el país de la fiebre del oro, famoso hoy por los robustos Zinfandel y Syrah. Visite su sitio web para ver videos, artículos y un mapa interactivo para buscar bodegas por servicios como recorridos, jardines, áreas de picnic y más.



Mientras tanto, en el comercio

Fallece el educador y autor del vino Patrick Fegan

Conocido principalmente por su presencia omnipresente en el mundo del vino de Chicago y su estilo de enseñanza accesible, Patrick Fegan murió el jueves en el Mercy Hospital de Chicago. Tenía 68 años. Fegan fundó la Chicago Wine School a mediados de la década de 1970. En 2008, fue galardonado con el distinguido premio 'Educador del vino del año' del European Wine Council y enseñó a más de 22.000 estudiantes durante 40 años de docencia. También popular en el circuito de conferencias y conocido por su personalidad traviesa y realista en lo que respecta al vino, la vida y carrera de Fegan dejaron una marca indeleble en la industria y ejemplificaron su lema, 'Educación sin intimidación'.



Lea el obituario completo aquí , cortesía del Chicago Tribune.

Campari compra Grand Marnier por $ 760 millones

Grand MarnierEl 15 de marzo, Bloomberg informó que el destilador italiano Davide Campari-Milano acordó comprar Grand Marnier Group en un acuerdo por valor de casi $ 760 millones.

Grand Marnier produce coñac, armañac y vinos. Obtiene más de la mitad de sus ingresos por ventas de los EE. UU., Donde los bebedores jóvenes están regresando a los cócteles clásicos que antes disfrutaban sus abuelos.



Robert Kunze-Concewitz, director ejecutivo de Davide Campari-Milano, comparó la compra con su adquisición de Wild Turkey en 2009. En ese momento, las ventas de Wild Turkey eran 'tan planas como un panqueque', dijo, y se han disparado desde que se unió a la cartera. .

También plano: la polilla de la vid europea

Buenas noticias: el problema de la polilla de la vid europea en el condado de Napa y en todo California puede haber terminado. El insecto desagradable, descubierto por primera vez en Napa en 2009, está al borde de la extinción en el estado. La captura, las cuarentenas y otros tratamientos para bloquear y eliminar las polillas comenzaron en 2010 y la población comenzó a declinar abruptamente. No se han encontrado polillas desde 2013.

Más buenas noticias para Napa

El 14 de marzo, la asociación comercial de viticultores de Napa Valley anunció que había donado casi $ 6 millones de ganancias de Auction Napa Valley a 17 organizaciones sin fines de lucro que brindan servicios de salud comunitarios. Estas organizaciones se especializan en salud física y mental, servicios de apoyo familiar y servicios de apoyo para personas mayores. Hasta la fecha, Napa Valley Vintners ha donado más de $ 150 millones a organizaciones sin fines de lucro del condado de Napa a través de su subasta.

En escena

Estos son algunos de los próximos eventos de comercio de vinos que probablemente se agoten por adelantado, ¡así que muévase rápido!

A Simposio de vinos espumosos se llevará a cabo el 14 de abril en Ponzi Vineyards. La inscripción está abierta hasta el 1 de abril. El costo es de $ 200. Pulse aquí para registrarse.

La Cumbre del Vino de Virginia (5 de abril) es una conferencia de todo el día para trabajadores de la industria del vino y los restaurantes. Cuenta con paneles y preguntas y respuestas con expertos en vino de todo el mundo. Los temas incluyen The Art of Whites, Meet Virginia Reds y una exploración del terruño de Virginia.

El segundo anual Subasta de barriles del condado de Sonoma está programado para el 29 de abril. Se venderán 75 lotes de vino únicos al mejor postor en la subasta de un día. Los lotes representan 16 denominaciones del condado de Sonoma y se cultivaron en los viñedos más respetados del condado de Sonoma.