Es difícil exagerar cuán impresionantes fueron las cosechas de 2012-2014 en Napa y Sonoma eran para casi todas las variedades de vino.

El tramo de tres años de gran calidad y cantidad llegó inmediatamente después de un par de años difíciles, especialmente la cosecha 2011. Ese año fue difícil debido al mal tiempo, incluidas temperaturas inusualmente frías y lluvia en los peores momentos posibles, lo que generó podredumbre y otros problemas. Más clima frío durante la cosecha hizo que la cosecha fuera aún más desafiante.

En 2012, las nubes literalmente se separaron y el clima cálido y constante a lo largo de la temporada de cultivo dio a los enólogos una situación de Ricitos de Oro: ni demasiado caliente, ni demasiado frío, pero perfecto. Casi puedes sentir una sensación de alivio y relajación en esa cosecha. Ofreció exuberancia y accesibilidad tras su lanzamiento.

Esos vinos permanecen estelares en la copa y ahora están listos para beber, la fruta por adelantado y la taninos relativamente flexible.

El gráfico oficial de la vendimia 2021

En 2013 también tuvo lugar una temporada de crecimiento saludable, pero el norte de California se vio atrapado en un segundo año de sequía extrema. Los vinos resultantes fueron más estructurado , tánicos y cerrados en su juventud, signos de su lucha. Sin embargo, eso también los hace ideales para beber en este momento.

La cosecha 2014, un año en el que California pasó de una sequía extrema a una sequía excepcional, según lo define el Monitor de sequía de EE. UU. , era algo así como un tweener. Los vinos mostraron la opulencia y accesibilidad de 2012, pero con algo del poder y taninos de 2013. Ese período de sequía excepcional duraría hasta 2017.

Estas condiciones de crecimiento fueron bastante consistentes tanto en Napa como en Sonoma, aunque cada región contiene una amplia gama de condiciones climáticas. Las áreas más cercanas al Océano Pacífico disfrutaron de los efectos refrescantes de las bajas de temperatura durante la noche junto con la niebla de la mañana y de la tarde, mientras que las elevaciones más altas tendieron a ver menos de un columpio día-noche .

Aún así, para cualquiera que quede en su bodega, ya sea Cabernet Sauvignon o Pinot Noir, las cosechas de 2012, 2013 y 2014 de la mayoría de Napa y Sonoma son de calidad superior y están listas para ser disfrutadas ahora.

Las cosechas de Napa y Sonoma abrirán este año, por uva

* Indica la (s) añada (s) mejor calificadas de las que se encuentran actualmente en su ventana de consumo máximo.

Valle de Napa

Napa Chardonnay: 2012, 2013, 2014*

Napa Cabernet Sauvignon: 2012 *, 2014

Napa Zinfandel: 2012, 2013* , 2014*

Sonoma

Sonoma Cabernet Sauvignon: 2012*

Sonoma Pinot Noir: 2012* , 2013* , 2014

Sonoma Zinfandel: 2012, 2013* , 2014*