Las tradiciones del Cinco de Mayo honran su fascinante historia, pero quizás aún más interesante es que es llegar a ser más popular en los Estados Unidos que en México . La festividad conmemora la victoria del ejército mexicano sobre Francia en la Batalla de Puebla en 1862, pero se celebra principalmente en Puebla, solo uno de los 31 estados de México. Entonces, ¿cómo es que la festividad se convirtió en una celebración tan grande en Estados Unidos?

Después de la Guerra Civil Mexicana en 1915, muchos mexicanos vinieron a los Estados Unidos y se establecieron en los estados del sur. Cuando llegaron a Estados Unidos, trajeron sus costumbres y días festivos, incluidas las tradiciones del Cinco de Mayo.

Entonces los residentes estadounidenses comenzaron a celebrar el Cinco de Mayo junto con sus vecinos mexicanos, pero a menudo no entendían completamente lo que estaban celebrando; para ellos, fue simplemente una celebración divertida de la cultura mexicana. Durante los últimos cien años, la festividad ha despegado en Estados Unidos, y muchas personas la utilizan como excusa para comer tacos y beber margaritas en lugar de celebrar lo que representa la festividad.

Si ha celebrado de esta manera en el pasado, no se preocupe: aproveche esta oportunidad para aprender más sobre la historia de la festividad y planificar una celebración más apropiada este año.

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How to Celebrate Cinco de Mayo Respectfully

Hablamos con el chef. Claudia Sandoval , ganador de la sexta temporada de MasterChef U.S., juez de MasterChef Latino y autor del libro de cocina más vendido Claudia ’ s Cocina: A Taste of Mexico ($10, Kindle de Amazon ), sobre cómo celebrar el Cinco de Mayo sin apropiarse de la festividad.

La familia de Sandoval es originaria de México, por lo que creció aprendiendo a cocinar platos tradicionales mexicanos y actualmente es propietaria de una panadería mexicana moderna llamada Cochi Dorado en el sur de California. Ella nos dijo que si bien es importante tener conciencia cultural, es posible celebrar las tradiciones del Cinco de Mayo sin apropiarse de la cultura mexicana.

Una de las cosas maravillosas de la cultura mexicana es que nos encanta compartir nuestras fiestas y costumbres con otras personas, dice. Somos el tipo de cultura que te da la bienvenida a nuestro hogar y, por humildes que sean nuestros platos u ofrendas, siempre te sentirás bienvenido a participar en actividades familiares y culturales.

Sin embargo, sigue siendo importante asegurarse de participar respetuosamente. Al elegir celebrar y participar en fiestas culturales, le recomendamos investigar y comprender el significado detrás de esas costumbres y motivos de celebración, dice Sandoval. El Cinco de Mayo no se trata de celebrar la independencia. Se trata de celebrar la capacidad de hacer frente a fuerzas sin medida.

Entonces, ¿cómo sabes si estás celebrando o apropiándote de la cultura? Sandoval dice que todo se reduce a educarse uno mismo. Es posible que te estés apropiando culturalmente si estás celebrando de manera inexacta al no hacer tu tarea, dice. La cultura mexicana es mucho más que tacos y tequila. Te animamos a conocer nuestras costumbres, tradiciones e historia. Un poco de investigación ayuda mucho cuando se intenta participar en festividades que pertenecen a otra cultura y que no siguen reforzando estereotipos inexactos.

Tradiciones

Ways to Celebrate Cinco de Mayo Traditions

El Cinco de Mayo es el 5 de mayo. Aquí están las mejores sugerencias de Sandoval sobre cómo celebrar la festividad.

1. Comparte la historia real

Muchos estadounidenses se apresuran a celebrar con tacos y margaritas sin comprender el significado cultural de la festividad. Antes de participar en cualquier celebración, tómate unos minutos para aprender sobre la festividad y educar a otras personas con las que estás celebrando. Necesitamos ayuda para cambiar los estereotipos y, si usted hace su parte, podemos compartir lo asombrosa que es la verdad detrás del Cinco de Mayo, dice Sandoval.

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2. Apoyar a las empresas mexicanas

Si bien hay muchas cadenas de restaurantes que ofrecen ofertas del Cinco de Mayo, Sandoval sugiere apoyar localmente: omita el autoservicio de Taco Bell y solicite comida para llevar en un negocio local de propiedad mexicana en su área. Ya sea en su restaurante mexicano local o en una tienda de comestibles, o en una tienda de cerámica mexicana local, apoyar a los propietarios de pequeñas empresas no solo ayuda a su economía local, sino que también ayuda a apoyar a los mexicanos cuya cultura le gusta celebrar, dice.

3. Apoyar las artes y los museos mexicanos

¡Estas vacaciones no se tratan sólo de la comida! Muy a menudo descartamos el valor de las verdaderas artesanías mexicanas, dice Sandoval. Si tienes una galería de arte, museo o artista local, preséntate y apoya a esos artistas y museos que honran la historia y la cultura mexicanas. Si no está familiarizado con ninguno en su área, una búsqueda rápida en Internet puede ayudarlo a encontrar lugares locales.

Andy Lyons

4. ¡Coma la comida!

Es importante asegurarse de celebrar las tradiciones del Cinco de Mayo y no simplemente salir a comer sus platos mexicanos favoritos. Sin embargo, la comida es una parte tan importante de la cultura mexicana que puede ser una de las mejores (¡y más sabrosas!) formas de celebrar. Pide comida para llevar en un restaurante local o intenta preparar la tuya propia en casa. Sandoval recomienda el Mole Poblano, una comida tradicional poblana picante y deliciosa, o las Enchiladas Poblanas, hechas con chiles poblanos.

Cómo el ganador de 'La gran receta americana' infunde patrimonio cultural en cada día festivo¿Fue útil esta página¡Gracias por tus comentarios!¡Dinos por qué! Otro Enviar