Sauvignon blanco Puede que sea la tarjeta de presentación de Nueva Zelanda, pero una gran cantidad de vinos tintos se suman a la diversidad que este par de islas barridas por el mar tiene para ofrecer.

Cuando se trata de tintos Kiwi, Pinot Noir Es rey. El país se ha ganado una reputación formidable por la mayoría de los embotellados premium de la variedad, que florece en la parte inferior de la Isla Norte en la región de Wairarapa. Allí, los vinos ofrecen expresiones densas, oscuras y apretadas. En la Isla Sur, Central Otago produce vinos complejos de distintas subregiones que expresan especias exóticas, flores secas y abundancia de frutas. Otras regiones que producen la variedad incluyen Marlborough, Nelson, North Canterbury yWaipara, que elaboran expresiones frutales suavemente condimentadas.

Syrah ha surgido como una fuerza a tener en cuenta, especialmente para los coleccionistas y aquellos que prefieren los rojos potentes y atrevidos. Si bien algunas expresiones elegantes y de clima fresco de Syrah aparecen en la Isla Sur, la gran mayoría proviene de la Isla Norte más cálida, en los suelos arcillosos dominantes de Auckland, pero principalmente en Hawke's Bay, donde la variedad tiene una duración de casi 200 años. historia. Hay varios minerales, musculares, enfocados por láser.Syrahsde los suelos únicos del distrito más visible de la región,GimblettGravas.

Su guía rápida para el Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda

Variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Malbec también son jugadores de larga data en la Isla Norte. A menudo se mezclan en Vinos tintos estilo burdeos que muestran una intensidad de sabor y una estructura tánica flexible. También puedes mirarmenos conocidovariedades como Gamay Noir tengan un buen rendimiento en Nueva Zelanda. Uno de los productores más antiguos del país, A Ojo , crea una versión vibrante, afrutada y fría que seguramente complacerá a muchos amantes de Pinot.

Vinos tintos de Nueva Zelanda recomendados

Seresin 2014 Sol y Luna Pinot Noir (Marlborough) $ 125, 95 puntos. El cultivado biodinámicamenteSeresinfue creado en los años 90 por el cineasta de Hollywood MichaelSeresin. La marca ha experimentado algunos cambios importantes recientemente, a saber, una importante reducción de tamaño, con vinos ahora contratados. Después de un poco de aire, este gira con frutos rojos, amargos de naranja, pétalos de rosa y matices sanguinolentos y minerales. Más estructurado en comparación con el 'Rachel', hay una hermosa línea de fruta roja brillante cuidadosamente envuelta por taninos sabrosos y finos. Un vino preciso y reluciente al que le quedan años de vida. Bebe ahora, 2027.La tabla de clasificación.

Trinity Hill 2017 Homage Syrah (Hawke's Bay) $ 120, 94 puntos. Si bien es difícil superar la pesada botella en la era del cambio climático, la última cosecha de este vino superior de este productor es una gota hábilmente elaborada. Menos abiertamente picante que la añada anterior, se abre con frutas rojas brillantes, florales, motas de aceitunas negras, pavimento cálido y especias picantes. Las cosas se ponen más serias en el paladar con una hermosa textura polvorienta y taninos finos y tensos. Los minerales y las especias abundan en medio de la crujiente fruta roja. Esos taninos indican una larga vida por delante. Beber ahora con comida – 2035. NZ Wine Home. Selección de Bodega.

Two Paddocks 2018 Estate Vineyards Pinot Noir (Central Otago) $ 56, 94 puntos. TEste es un vino maravillosamente accesible pero complejo de esta finca boutique, de cultivo biodinámico, propiedad del actor Sam Neill con un talentoso equipo de viticultura y enología encabezado por Dean Shaw y Mike Wing, respectivamente. La nariz evoca imágenes de pastel de cerezas que se enfría en el alféizar de una ventana, un rosal que florece desde el suelo calentado por el sol debajo. Taninos sabrosos y jugosos envuelven una fruta sedosa y de tono alto en la boca. ACaminata por la cuerda floja de equilibrio de potencia y elegancia con acidez crujiente para romper la caída. Bebe ahora: 2028. negociantesUSA–Winebow. Selección del editor.

Quartz Reef 2017 Bendigo Estate Single Vineyard Pinot Noir (Central Otago) $ 45, 94 puntos. Esta añada del Pinot de viñedo único del renombrado enólogo biodinámico Rudi Bauer, de la subregión de Bendigo, es una gota expresiva y muy placentera ahora, pero, como todos sus Pinots, también tiene potencial de guarda. De la copa salen ciruelas, arándanos, violetas y montones de especias para hornear, luego notas más sabrosas y terrosas de aceitunas negras, huesos y un ligero carácter sanguíneo. El picante, tanto de la fruta como del roble, es más prominente en el paladar, pero combinándolo con fruta jugosa, acidez prístina y taninos equilibrados, enfocados con láser, el resultado es un vino de profundidad y elegancia que habla de su lugar. Bebe ahora: 2028. Wine Dogs Imports LLC. Selección del editor.

Smith y Sheth Añada 2017 Heretaunga Syrah (Hawke's Bay) $ 50, 92 puntos. Este poderoso pero refinado Syrah comienza con tonos de hierbas, vainilla y moka, seguido de cerca por moras y ciruelas. Con el paso del tiempo en copa, van apareciendo más matices minerales, grafito y pimienta molida. La fruta es suave y sedosa en la lengua, cargada de pimienta y especias. Los taninos y el roble están apretados en este momento, pero deberían unirse con el tiempo. Beber 2022-2030. Pyramid Valley Vineyards LLC. Selección de Bodega.

A Mata 2018 Estate Vineyards Gamay Noir (Hawke's Bay) $ 20, 92 puntos. Si el Gamay de esta histórica finca es algo por lo que pasar, Nueva Zelanda debería plantar más cosas. De un vibrante color carmesí, es una alegre mezcla de cerezas, arándanos y fresas entrelazadas con regaliz, especias para hornear y flores, con notas de fondo terrosas y minerales. En boca el crujiente acidez le da un crujido a toda esa fruta. La textura sedosa se mantiene unida con taninos suaves pero estructurados y especiados. De cuerpo ligero y armonioso, con el roble cuidadosamente escondido, este es unultradrinkable, vino tinto frío para abrir joven. Wine Dogs Imports LLC. Selección del editor.

Sacred Hill 2017 Helmsman Red (Hawke's Bay) $ 85, 91 puntos. Esta cosecha de Helmsman es una oferta sólida y multifacética que aún es un bebé. Se abre generosamente con aromas de frambuesa, arándano y violeta, respaldados por mina de lápiz, cuero, alquitrán, regaliz y una lamida de roble polvoriento. La potencia en el paladar se presenta en forma de taninos secantes, rasposos y ligeramente agresivos. Es un vino pesado, pero no demasiado maduro, y sobre todo necesita tiempo para que esos taninos se asienten en el vino. Beber 2022-2030.NZ Wine Home. Selección de Bodega.

Valle del espía 2016 Valles del sur de propiedad única escogida a dedo Pinot Noir (Marlborough) $ 30, 91 puntos. Este Pinot, de la subregión de los Valles del Sur de Marlborough, está maduro y afrutado, pero nojammyo al horno. En cambio, el perfume es floral con frambuesas de zarza, grosellas rojas, fresas silvestres y matices de amargos de cóctel y piedras húmedas. Hay una agradable ligereza en la sensación en boca. Aunque la fruta es agarrada por hierbas salpicadas taninos , se entrelazan con el vino en lugar de sentarse sobre él. Una nota sabrosa y herbácea perdura durante mucho tiempo en el final. Un Pinot delicado y moderno para beber joven.Broadbent Selections, Inc.

Villa Maria 2017 Cellar Selection Merlot-Cabernet Sauvignon-Malbec Red (Hawke's Bay) $ 17, 91 puntos. Esta asequible mezcla de Burdeos de uno de los nombres más importantes de Nueva Zelanda vuelve a dar en el blanco. Hay una agradable yuxtaposición en la nariz de frambuesa y ciruela perfumadas junto con notas más pesadas como rocas trituradas, especias saladas, roble polvoriento y matices de hojas de tomate tipo Cab y pimienta molida. A pesar de su precio de ganga, este es un vino serio, estructurado, cincelado y preciso en el paladar, que equilibra cuidadosamente la fruta, las especias y los minerales con taninos coriáceos bien enrollados. Beba ahora con proteína – 2028.Ste. Michelle Wine Estates.

casa El enviado 2017 Pinot Noir (Central Otago) $ 30, 90 puntos. Este pequeño lote de Pinot con carácter se abre con un perfume afrutado de ciruelas, arándanos y conservas de ruibarbo espolvoreado con matices de violeta y especias para hornear. Técnicas tradicionales de vinificación como parcial Todo el montón y la fermentación abierta añaden carácter y generosidad. En boca es con cuerpo, la fruta regordeta dominada por taninos potentes y secantes.Bodegas Puente Viejo.