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Consejos De Alojamiento,

Tu menú de fin de semana: cocinar con vino

Abrir una botella para disfrutar mientras se cocina es la mejor parte de estar en la cocina. Solo hay una forma de mejorarlo: incorporando su vino favorito en la receta. Además de ser el mejor acompañamiento para las comidas, el vino también es un delicioso potenciador del sabor, que completa y equilibra la mayoría de los platos.



Este fin de semana, saca tu botella favorita para beber y revolver. Desde la elaboración de mermelada de cebolla hasta un lomo de cerdo empapado en Madeira, hemos recopilado los mejores consejos para aprovechar al máximo sus botellas. Y si queda algún vino sobrante (como si, ¿estoy en lo cierto?), Te contamos cuál es la mejor forma de almacenar tus botellas abiertas.

Domina los conceptos básicos de cocinar con vino
Lomo De Cerdo Con Salsa De Sidra-Madeira
Mejillones al vapor con tomate y eglefino ahumado
Bisque de berenjena carbonizada con pinchos de Riesling
Usar vino sobrante para nuevas recetas
5 consejos para almacenar el vino sobrante