En el gabinete de mi oficina hay una pequeña botella con una etiqueta escrita a mano.Tiene unos dos sorbos de brandy que se vende por más de $ 15,000 por botella.En el estante de arriba y abajo, coloque varias docenas de viales con media onza de Coñac o Armañac —XO, Hors d’Ages, 50 años, Vieille Réserves — que normalmente se venden entre $ 500 y $ 3,000 la botella.En un vial queda un escaso cuarto de onza de un Calvados anterior a la Segunda Guerra Mundial que nunca he visto a la venta.En realidad, puede que no tenga precio.

Para ser claros, no soy una persona rica.

Soy un escritor independiente de comidas y bebidas que, incluso después de dos décadas de experiencia, todavía vive una existencia caótica en el asiento de los pantalones.Tengo la gran fortuna de viajar a Europa media docena de veces al año para escribir sobre vino y espíritu , pero la mayor parte de mi vida es un acto de malabarismo constante y creativo para pagar los gastos de la vida.El costo de enviar a mi hijo adolescente a la universidad el próximo año me produce terrores nocturnos.

Las diminutas botellas que llegan son uniformes, estándar.Falta un diseño de etiqueta ostentoso.

Y, sin embargo, aquí estoy, con una biblioteca de miniaturas de Francia Los brandies más finos y caros, sin otra razón que escribir sobre ellos para las personas que tienen los recursos para comprar las botellas completas.Esta es, por supuesto, la razón por la que el personal de relaciones públicas y los representantes de marca están felices de enviar una pequeña muestra del producto de un cliente por valor de cientos o miles de dólares a un idiota como yo.

Las diminutas botellas que llegan son uniformes, estándar.Está ausente el diseño de etiqueta ostentoso o, en el caso de Cognac, esos decantadores de cristal extravagantes de edición limitada que las grandes marcas utilizan para sus embotellados de alta gama.

Nosotros Recomendar:

• Copa de brandy Riedel Vinum (juego de 2)
• Brandy Warmer Set de regalo de 4 piezas

Probar un brandy de $ 16,000 de un frasco anónimo, seguido de uno mucho mejor que cuesta “solo” $ 200, es siempre un ejercicio revelador de percepción y valor.Una vez, un lector me dijo que planeaba gastar alrededor de $ 5,000 en seis botellas que le había recomendado.Por otro lado, no soy el cliente habitual de un brandy de $ 1,000 o $ 600 o incluso de $ 100.

A veces, ese abismo puede resultar inquietante.Pero el orgullo que tengo de mi propio conocimiento y nuestro amor compartido por el brandy tendrá que ser el empate.