Presentado por la Comisión Winegrape del Condado de Lake
Alojado por Entusiasta del vino Editor colaborador, Jim Gordon

Descargar las diapositivas del seminario web sobre vinos volcánicos del condado de Lake

Los “vinos volcánicos” son una categoría emergente de vinos que es tan fascinante como rara y, sin embargo, poco comprendida. ¿Cómo influyen los suelos volcánicos en el crecimiento y la producción de varios vinos? ¿Qué desafíos presentan los suelos volcánicos? ¿Qué cualidades imparten a vinos como el Cabernet Sauvignon? Únase a un enólogo, un viticultor y un maestro sumiller mientras exploran las regiones vinícolas volcánicas de todo el mundo y, sobre todo, la región vinícola del condado de Lake en la costa norte de California.

Por qué debería asistir: Asista a este seminario web para comprender mejor la influencia de los suelos volcánicos en la viticultura y la vinificación. Esta es un área nueva que la gente recién está comenzando a explorar como su propia categoría, y se puede aprender mucho.

Lo que vas a aprender: Con tan poco conocido o escrito sobre vinos volcánicos, esta es una oportunidad para obtener una comprensión más profunda de una categoría de vinos emergente.

Fecha / hora original del seminario web: Martes, 17 de noviembre de 2020 a las 3 p.m. EST

Duración: Panel de 30 minutos seguido de una sesión de preguntas y respuestas de 15 minutos

Alojado por:
Jim Gordon
Editor colaborador (reseñas de vinos de California), Wine Enthusiast

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Tras unirse a Wine Enthusiast en 2014, Jim Gordon revisa los vinos de California. Gordon fue el editor de Wines & Vines durante 12 años y es el ex director ejecutivo del Symposium for Professional Wine Writers en Napa Valley. Fue editor en jefe de dos libros, Opus Vino, finalista del premio James Beard y 1000 Great Everyday Wines. Es el ex editor en jefe de Wine Spectator y ex editor en jefe de la revista Wine Country Living, para quien ayudó a crear Wine Country Living TV con KNTV en San Francisco. Vive en Napa Valley, donde escribe, cocina, cultiva un huerto y es un enólogo aficionado.

Altavoces:
John Szabo
Master Sommelier, WineAlign.com
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El Master Sommelier John Szabo fue el primer canadiense en agregar la 'MS' después de su nombre en 2004, y posee el Diploma WSET con honores. Ha visto el negocio de la hospitalidad desde todos los lados, incluyendo cocinar y lavar platos, servir y ser sommellerie, importar, enseñar, escribir, fotografiar, hablar, ser presentador, asesorar y juzgar el vino a nivel internacional. Fue catalogado como 'el sommelier más conocido de Canadá' en Meininger's Wine Business International.
Hoy, John es socio y crítico principal de WineAlign.com, la publicación de vinos más grande de Canadá, y comprador del club de vinos WineAlign Exchange, así como columnista de las revistas Modalina y MarQuee.
Su último libro, Volcanic Wines: Salt, Grit and Power, obtuvo elogios de la crítica, incluido el premio André Simon al mejor libro de bebidas. Por el lado de la consultoría, John crea programas de vinos en Canadá y actualmente se abastece de vinos para los hoteles Accor / Fairmont / Sofitel en Québec. Habla regularmente en Canadá e internacionalmente y (solía) pasar muchas semanas cada año viajando por el país del vino en todo el mundo para mantenerse al tanto de esta fascinante industria.

Peter Molnar
Socio de Obsidian Wine Company
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Peter es uno de los tres fundadores de Obsidian Wine Co., socio y presidente de la junta directiva de la tonelería Kádár Hungría, y gerente general de Poseidon Vineyard en Napa Carneros y Obsidian Ridge Vineyard en Red Hills del condado de Lake. También se ha desempeñado como presidente de la junta directiva de la Comisión de la uva de vino del condado de Lake, así como presidente de la elevación del vino de 2009 a 2015.
Peter comenzó a trabajar los veranos en los viñedos familiares en Napa. Después de graduarse de la Universidad de Cornell, el destino y la historia lo llevaron de regreso a Hungría, la tierra natal de sus padres, justo cuando cayó el Telón de Acero en 1990. Pasó los siguientes cuatro años trabajando en la privatización de la industria del vino, comenzando un negocio négociant, ayudando a construir una bodega. en la orilla norte del lago Balaton, y resucitando la tonelería Kádár Hungría. Regresó a California en 1994 y desde entonces ha estado plantando y gestionando viñedos, representando a Kádár Hungría ante más de 150 clientes de bodegas en el oeste de Estados Unidos y colaborando en la vinificación de vinos Poseidon y Obsidian Ridge.

Alegría Merrilees
Director de Enología y Producción, Familia de Vinos Shannon Ridge

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Joy Merrilees es la directora de elaboración y producción de vinos de la familia de vinos Shannon Ridge y supervisa dos instalaciones: Shannon Wine Company y la recién adquirida instalación de Steele Wines.
Joy ha estado elaborando vino en Lake County, California y en el extranjero desde 2002. Su impulso por producir vinos de alta calidad y su entusiasmo por el descubrimiento son evidentes en cada botella.
Recién salido de la universidad, trabajó para una empresa de administración de viñedos en Nueva Zelanda y pasó su primera cosecha allí en 2002. Luego, regresó a su ciudad natal en Lake County, donde pasó 10 años perfeccionando sus habilidades con Jed Steele, un icónico Enólogo californiano. También continuó trabajando en las cosechas con J. Christopher en Willamette Valley, Valli Vineyards e Isabel Winery en Nueva Zelanda, y Margaret River Vintners en Australia Occidental.
Para mejorar su experiencia, Joy se está educando continuamente en UC Davis y Sonoma State University. Su pasión continúa en casa, donde ella y su esposo Bruce, un gerente de viñedos, tienen sus propios viñedos en su propiedad en el condado de Lake.

Una nota de nuestro patrocinador: Establecida en 1991, la Comisión de Uvas de Vino del Condado de Lake (LCWC) ha sido fundamental en el desarrollo del compromiso inquebrantable de la región del Condado de Lake con el cultivo de uvas de vino de alta calidad. El paisaje del condado de Lake está dominado por el monte. Konocti y otras montañas en el campo volcánico de Clear Lake. Las erupciones volcánicas en la región hasta hace 11.000 años han creado algunos de los suelos volcánicos más jóvenes de California.

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