Para algunos coleccionistas, Pinot Noir es el alfa y el omega del vino. Sin duda uno de los tintos más cotizados, es elogiado por su textura suave, fruta brillante y seductoras notas especiadas y terrosas. Si bien muchos ejemplos de Pinot muestran esta riqueza de textura al ser lanzados, algunos requieren un poco más de tiempo en botella para mostrar lo mejor.

Mientras borgoña es el hogar espiritual de Pinot, con la Côte de Nuits produciendo algunos de los embotellados más emblemáticos del mundo, la uva también ha echado raíces con gran efecto en Alsacia y Alemania . Y en el Nuevo Mundo, California, Oregón y Nueva Zelanda son las estrellas brillantes de Pinot Noir, con algunos ejemplos que se remontan a las raíces francesas pero que aún mantienen su propio estilo único.

Pinot-philes, esta lista es para ti. Tomado de nuestro Lista de las 100 mejores bodegas de 2020 , aquí están los diez mejores Pinot Noirs que merecen un lugar en su bodega.

August Kesseler 2015 Cuvée Max Pinot Noir (Rheingau) $ 120, 97 puntos. De la nariz al final, este es un Pinot Noir tan complejo y convincente. Notas de frambuesa, rosa y tierra recién labrada en la nariz que aumentan los sabores ricamente concentrados de cereza negra y bayas. Tiene un tanino delicado, pero tiene un toque ácido emocionante en el final. Esto ya es encantador, pero debería ganar una complejidad terrenal hasta el 2040 y mantenerse aún más tiempo. Marcas de viñedos. Selección de Bodega. — Anna Lee C. Iijima

Dutton-Goldfield 2017 Devil’s Gulch Vineyard Pinot Noir (Condado de Marin) $ 72, 97 puntos. Este vino pone la fruta sobreenfocada contra un marco tenso de taninos de grano fino y una acidez nerviosa para un excelente equilibrio. Los aromas de cereza negra fresca, té negro y suelo del bosque conducen a ruibarbo vivo y cereza ácida respaldados por matices más ricos que emergen en el final. Mejor hasta 2027. Selección de Bodega. — Jim Gordon

Merry Edwards 2017 Meredith Estate Pinot Noir (Russian River Valley) $ 68, 97 puntos . Esta fue la primera plantación de la finca de Edwards, que comenzó en 1998. Muestra una increíble atención a los detalles y la profundidad del sitio, comenzando con memorables caracteres florales, terrosos y cargados de minerales. De estructura robusta, el poder denso y juvenil del vino es robusto en una intensidad de ciruela, cereza oscura y un remolino entremezclado de vainilla y chocolate. Termina con pimienta blanca y envejecerá maravillosamente. Disfrute de 2025 a 2030. Selección de Bodega. — Virginie boone

Château de Pommard 2017 Clos Marey-Monge Monopole (Pommard) $ 141, 96 puntos. La sutil nariz de este vino da una primera bocanada a grafito y piel de becerro. Por ahora, ninguna fruta se abre paso en este vino bien enrollado. El paladar golpea de inmediato con una textura exquisitamente fina que se encuentra entre la cremosidad y la seda. Los taninos muy finos muestran una unidad cremosa, con un toque de chocolate. La fruta roja de cereza en el centro de todo esto es evidente, pero solo se necesita tiempo para revelarse. La frescura, la concentración y la textura exquisita aseguran que tendrá un hermoso telón de fondo. Beber 2025-2050. Famille Carabello-Baum Inc. Selección de Bodega. — Ana Krebiehl, MW

Brittan Vineyards 2016 Basalt Block Pinot Noir (McMinnville) $ 48, 95 puntos. Un valor sensacional de Robert Brittan, que combina la fruta de frambuesa cargada de roca con una acidez precisa y vívida. El nuevo roble francés ligeramente aplicado (aproximadamente una cuarta parte) le da un toque de bonito tostado a la mezcla. Considerado todo, es una tesis doctoral en estructura, definición y terruño. Beber hasta el 2035. Selección de Bodega. Paul Gregutt

Ferrari-Carano 2018 Sky High Ranch Pinot Noir (Mendocino Ridge) $ 52, 95 puntos. Este vino envuelve hermosos sabores concentrados de frutas y especias oscuras en una textura aterciopelada. Los sabores concentrados de cereza negra y frambuesa silvestre se acentúan con clavo y cassis en el paladar expansivo y un final persistente. Mejor hasta 2025. Selección de Bodega. — J.G.

Lavinea 2017 Temperance Hill Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 75, 95 puntos. Entre los mejores ejemplos (entre docenas de elaborados) de los vinos de este viñedo icónico, este se abre con especias dulces alrededor de una rica fruta de mora, envuelta en una franja de caramelo. Otros acentos de tomillo y estragón agregan interés aromático y de sabor, ya que el vino penetra a través de un paladar medio lleno y un final prolongado. Es una mezcla robusta y expresiva de frutas y hierbas, con taninos sedosos. Beber hasta el 2030. Selección de Bodega. — P.G.

Louis Jadot 2018 Clos Saint Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin) $ 230, 95 puntos. Este vino se abre con una sutil mezcla de cereza negra y Morello en nariz, rodeada de un ligero ahumado. La madurez es evidente en la nota de cereza negra y también se manifiesta en el paladar jugoso pero firme. Un toque de chocolate y un borde de alquitrán devuelven la intensidad oscura de la fruta que se deposita en taninos densos y maduros. Es un vino elegante, con cuerpo, con un aroma magnífico y un futuro prometedor. Beber 2025-2040. Kobrand. Selección de Bodega. — ALASKA.

René Muré 2018 V Pinot Noir (Alsacia) $ 60, 94 puntos. La nariz de cereza de este vino se vuelve aún más apetitosa y aromática por la rara presencia de notas puras de frambuesa. De hecho, la pureza es la consigna del paladar sinuoso, esbelto pero concentrado, con su frescura incisiva y sus aromas insistentes. El poder de este vino elegante y seductor radica completamente en su subestimación. Colección Gargouille. Selección de Bodega. — ALASKA.

Rippon 2016 Mature Vine Lake Wanaka Pinot Noir (Central Otago) $ 62, 94 puntos. Procedente de una de las bodegas más famosas de Nueva Zelanda, ubicada en las prístinas orillas del lago Wanaka, este Pinot está hecho para el largo recorrido. El centro de frutas y especias de zarza sobre un núcleo terroso y especiado. Denso, casi impenetrable en el paladar, una poderosa línea de taninos finos y tensos ciñe la fruta y las especias. Si bien apenas comienza a mostrar cierta edad, este sigue siendo un vino austero pero enfocado en el láser que requiere paciencia, pero debería recompensarse con creces con el tiempo en bodega. Beber hasta el 2035. Wine Dogs Imports LLC. Selección de Bodega. — Christina Pickard