La UNESCO reconoce a Champagne y Borgoña como Patrimonio de la Humanidad
Reflejos:
El sábado 4 de julio, la UNESCO, el brazo cultural de las Naciones Unidas, concedió el 'estatus de Patrimonio Mundial' a dos de las regiones vinícolas con más historia de Francia , Champagne y Borgoña. Parte de la misión de la UNESCO es identificar sitios tanto naturales como culturales que sean importantes para la historia de la humanidad, que a su vez pueden recibir financiación para ayudar a su preservación. En Champagne, las laderas de la región, las bodegas e incluso las casas (o productores individuales) fueron reconocidas por trabajos que se remontan a los siglos XVII y XVIII. En Borgoña, los climas de Côte de Nuits y Côte de Beaune se destacaron como patrimonio, citando la historia y la calidad de los vinos producidos cerca de Beaune, pero también las contribuciones políticas de Dijon en el desarrollo de la cultura vitivinícola de la región. Con estas adiciones, Francia ahora cuenta con 41 sitios del patrimonio mundial.
En una nueva versión que seguramente complacerá a los viajeros de sillón, Google Street View ha lanzado visitas guiadas virtuales a bodegas como parte de una campaña que incluye más de 200 ubicaciones en California. Con Street View, los usuarios pueden visitar hasta 80 bodegas, aprovechando los panoramas de 360 grados del programa para conocer de cerca y personalmente bodegas como Cuvaison Estate Wines, The Hess Collection y Domaine Carneros, entre otras.
En el comercio:
El martes 30 de junio Destilería Buffalo Trace anunció la finalización de dos de sus proyectos de construcción de larga data. La destilería con sede en el condado de Franklin, Kentucky, finalizó la expansión de 5.500 pies cuadrados de su Centro de visitantes y una renovación completa de la histórica Old Taylor House, la estructura más antigua de la destilería. El Centro de visitantes se expandió a un segundo piso, completo con una gran escalera que conduce a cuatro áreas de degustación y un nuevo espacio para reuniones y eventos. Buffalo Trace planea construir una bóveda en el futuro, que albergará botellas viejas y raras y las mostrará de forma interactiva para los huéspedes. Mientras tanto, Old Taylor House ha sido completamente restaurada para preservar su rica historia, que se remonta al siglo XVIII. La preservación muestra elementos de la construcción original de la casa, desde la crin de caballo en las paredes hasta el laboratorio del segundo piso, con artefactos que alguna vez se usaron en la casa. La casa se incorporará a los recorridos existentes de la destilería. Una gran inauguración conjunta para el Centro de visitantes y Old Taylor House se llevará a cabo a principios de julio.
Peter Yealands, fundador de la empresa de vinos Yealands Wine Group con sede en Marlborough, Nueva Zelanda, vendió una participación mayoritaria del 80 por ciento de su empresa a la empresa local de suministro de electricidad, Marlborough Lines. Yealands redujo sus participaciones del 75 por ciento al 15, y el presidente ejecutivo Jason Judkins retuvo el 5 por ciento restante. El acuerdo le costó a Marlborough Lines $ 89 millones y entrará en vigencia de inmediato, sin cambios en las operaciones diarias.
En un esfuerzo por aumentar la percepción pública de sus vinos regionales y aumentar el turismo del vino, la sidra y el queso, French Broad Vignerons de Carolina del Norte y Trolley Company of Hendersonville lanzarán tres recorridos del vino con origen en Asheville, a partir de mediados de julio. Catorce bodegas se unen al esfuerzo, con tres senderos distintos: La Ruta del Vino del Valle de Catawba, la Ruta del Vino Elevations y la Ruta del Vino Gourmet.
En la escena social:
Cuando los editores de entretenimiento Mike DeSimone y Jeff Jenssen viajan a España, lo hacen a lo grande. Han estado comiendo y recorriendo su camino por Madrid y la campiña española, con paradas en playas como esta en el camino.
Otro día en la #playa. #España #WEtravel
También en España, la editora ejecutiva Susan Kostrzewa está probando botellas viejas raras, incluidas las de 1750 y 1852. Parece que un viaje está en orden.
¿Me estás tomando el pelo con esta bodega? #recondo ? Puedo morir feliz. @VinoEntusiasta #San Sebastian pic.twitter.com/toLQMjFDzn - Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) 5 de julio de 2015
En el otro lado del continente, en Ródano, el editor en jefe Joe Czerwinski caminó a través de viñedos con cepas centenarias antes de embarcarse en un riguroso programa de degustación de vinos.
Parcela de cepas de Marsanne de 100 años en Hermitage. ¡Todos deberíamos lucir tan saludables y productivos a esa edad! #Viajamos pic.twitter.com/ZW8TX0hXvq
- Joe Czerwinski (@JoeCz) 22 de junio de 2015
