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Noticias Del Vino

Descorche 7.23.12

Jodie Battles, gerente general del restaurante Fish en Charleston, Carolina del Sur, y Katie Lee Dolph, consultora de vinos de Boston, recibieron cada una un 2012 Las damas de Escoffier Premio International Wine Legacy. Los dos ganadores pasarán una semana con Carolyn Wente, miembro de Les Dames d'Escoffier y directora ejecutiva de Wente Family Estates en Livermore, California, para una experiencia laboral intensiva en mano de obra.

Peter Ficklin, socio y enólogo de Ficklin Vineyards en Madera, California, fue honrado con el premio Lifetime Achievement Award 2012 de la Feria Estatal de California. El galardón se otorga a los miembros de la industria del vino que han demostrado liderazgo y han hecho contribuciones para mejorar la enología y la viticultura de California.

Terlato Wine Group y la leyenda del golf Jack Nicklaus han anunciado el lanzamiento del primer vino blanco bajo la marca Jack Nicklaus Wines. Una mezcla a base de Sauvignon Blanc, la Reserva Privada White Napa Valley 2011, que se vende al por menor por $ 35/750 ml, inicialmente estará disponible solo en mercados selectos, pero se espera que se venda a nivel nacional en 2013.

Foley Family Wines ha anunciado una asociación con Langtry Estate & Vineyards para supervisar las ventas y el marketing de los vinos de Langtry. Con sede en el condado de Lake y Napa Valley, California, Langtry produce aproximadamente 175.000 casos por año. En 1981, cuando se estableció el área vitivinícola estadounidense de Guenoc Valley en el condado de Lake, Langtry se convirtió en la primera bodega de EE. UU. Con su propia denominación.



Frank Labeyrie de Château du Coreau en Côtes de Bordeaux Cadillac está listo para abrir el primer servicio de bodega submarina, Vin Mille Lieu Sous Les Mers, a mediados de 2013. La bodega de aguas profundas se encuentra a 93 millas de la costa atlántica y aproximadamente a 3,280 pies por debajo del nivel del mar. Labeyrie cree que las temperaturas constantemente frescas del océano y la ausencia de luz ayudarán a que los vinos envejezcan con gracia. Todos los vinos se almacenarán en cajas de acero inoxidable reforzado que pueden soportar presiones de hasta una tonelada por metro cúbico. Las cajas estarán aseguradas al fondo del océano, cada una monitoreada con una cámara y un dispositivo de rastreo. El almacenamiento será por un máximo de 10 años y las botellas se traerán para degustar cada dos años. Se espera que el servicio de bodega cueste aproximadamente $ 20 por botella por año.