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Historias De La Industria,

Descorchados para 10/05/10

En los premios anuales James Beard, John y Doug Shafer de Shafer Vineyards, en Napa, California, ganaron el premio profesional de vinos y licores destacados. Jean Georges, donde Bernard Sun es director de vinos, ganó el premio al servicio de vinos excepcional. Además, el enólogo Randall Grahm se llevó a casa un premio de libro por 'Been Doon So Long'.



The Fair Trade Spirits Company anunció el debut en EE. UU. De FAIR.Vodka, el primer vodka elaborado con quinua y el primer vodka elaborado con ingredientes certificados de comercio justo. La empresa también dijo que es FERIA. El licor de Goji, elaborado con bayas de goji, estará disponible el 1 de junio.

Las cosas están mejorando para la industria del vino en 2010-2011, según el informe anual State of the Wine Industry de Silicon Valley Bank. Están pronosticando 'mejores condiciones en el negocio del vino fino' y creen que 'la tendencia a la baja terminará este año'. Leer el informe de la industria aquí .

El San Francisco Chronicle informa que muchas bodegas y restaurantes ecológicos están sirviendo vino directamente de barriles, evitando las botellas por completo.



Gary Vaynerchuk de Wine Library TV firmó una asociación con la aerolínea Virgin America con sede en California. Se convertirá en el consultor de vinos para todos los vuelos de Virgin America, y su servicio Wine Library TV se convertirá en parte del sistema de entretenimiento a bordo.

Según The Wall Street Journal, en los últimos 10 años, los tapones de corcho de plástico han tomado un 20% del mercado de tapones de botella y los tapones de rosca tomaron otro 11% del mercado, lo que genera preocupación entre los productores de corcho natural.

A nosotros nos parece una trama de un gran libro: un chantajista francés intentó extorsionar un millón de euros de la finca de Romanée-Conti, el vino más caro del mundo, amenazando con envenenar las vides.

La Asociación de Productores de Uvas de California nombró a John Aguirre como su nuevo presidente, a partir del 1 de junio. Aguirre se une a CAWG después de un período de 11 años como Director Ejecutivo de la Asociación de Viveros de Oregon.

Más noticias de movimiento: Goose Ridge Vineyard nombró a Kendall Mix como enólogo jefe, supervisando la producción de vino para las marcas Goose Ridge, StoneCap y Sol Duc Ondine Chattan fue ascendido a enólogo jefe en Geyser Peak Winery, parte de Ascentia Wine Estates Flowers Vineyard & Winery nombrado Jason Jardine, como presidente, Diageo nombró a Lynn Walding como directora ejecutiva de estados de control, con efecto inmediato.