Estos sorbos lo transportarán instantáneamente a un destino de ensueño, desde la exuberante región vinícola de Oregón hasta las calles adoquinadas de Bruselas.

Una probada, e incluso puede que se sienta inspirado para hacer un viaje.

Una vista del edificio del parlamento húngaro, Budapest, Hungría / Getty

Unicum de Hungría

Lo que es: Más de 40 hierbas y especias se añejan en grandes toneles de roble para crear el espíritu nacional de Hungría, que comienza amargo y termina dulce.

Por qué esto: Se podría hacer una película sobre la historia de este licor digestivo. La destilería original fue bombardeada durante la Segunda Guerra Mundial y su reemplazo fue tomado por el régimen comunista de posguerra del país. Ahora está de vuelta en manos de la familia fundadora. Puede obtener más información en la destilería y museo de Budapest.

Dos estilos de Mirto en Cerdeña / Foto de Maria Luisa Angioni, Getty

Mirto de Cerdeña

Lo que es: Las bayas maduras de un mirto común se recogen y se transforman en este licor de color rojo un tanto almibarado.

Por qué esto: No se puede caminar mucho en la isla sin vislumbrar uno de estos árboles. La mayoría de los lugareños hacen el licor en casa y lo beben helado después de la cena, pero también se pueden comprar embotellados.

Monte Fuji entre los cerezos en flor, Japón / Getty

Umeshu de Japón

Lo que es: Este dulce cordial es lo que obtienes después de aplicar capas de ciruela japonesa ( niño ) y azúcar en polvo en un frasco, llénelo con shochu (licor de grano destilado similar al coreano tensión ), guárdelo en un lugar fresco y oscuro, y agítelo de vez en cuando durante cinco meses como mínimo y hasta dos años.

Por qué esto: Muchos japoneses te dirán que sus abuelas y madres hicieron esto. Mezclado con agua caliente, se usaba para prevenir los resfriados. En estos días, es fácil comprar marcas como Choya .

Cerveza Lambic servida en Bélgica / Getty

Cerveza Lambic de Bélgica

Lo que es: Estos sorbos ácidos son el resultado de una fermentación espontánea. La cerveza se puede modificar aún más para crear diferentes variedades que incluyen cereza (fermentado nuevamente con guindas ácidas de Morello) y gueuze (Lambics jóvenes y viejos embotellados juntos para la segunda fermentación).

Por qué esto: Situado en el valle Senne de Bruselas, el establecimiento de propiedad familiar Cervecería Cantillon ha hecho estas cervezas originales de la misma manera desde 1900. Hoy,
ofrece a los visitantes una mirada al interior del proceso.

The Serendipity en Bar Hemingway, París, Francia / Foto de Matthieu Cellard

La Serendipia de París

Lo que es: Este cóctel de Calvados, azúcar, menta fresca y jugo de manzana clarificado cubierto con champán fue inventado por Colin Peter Field, jefe de camareros en Bar Hemingway , dentro del Ritz Paris.

Por qué esto: Field lo llama 'Francia en un vaso'. Beba la bebida en el lugar donde fue creado, que reabrió el verano pasado después de una renovación de arriba a abajo.

Las calles del Viejo San Juan, Puerto Rico / Alamy

Coquito de Puerto Rico

Lo que es: Las recetas de esta bebida espumosa varían, pero la mayoría incluyen leche evaporada, leche condensada azucarada, crema de coco, ron blanco y canela. (Algunos usan yemas de huevo). Se sirve frío con canela encima.

Por qué esto: Compartir una jarra entre familiares y amigos es un ritual de la temporada navideña, pero es una forma digna de celebrar durante todo el año.

El puerto se transporta fuera de la ciudad homónima, Oporto, Portugal / Getty

Oporto Vintage de Portugal

Lo que es: Este vino dulce y generoso se elabora en el valle del Duero desde el siglo XVII. Hay varias versiones, incluido este tipo que envejece durante dos o tres años en barrica antes de ser embotellado y madurado más.

Por qué esto: Una añada de Oporto se declara en años con condiciones perfectas para vinos de alta calidad que tienen un potencial de envejecimiento a largo plazo (como 100 años o más), por lo que es una verdadera pieza de colección. Las bodegas notables incluyen Fonseca , Quinto del Noval y Piscinas Junior .

La flora y fauna local de Panamá / Alamy

Seco Herrerano from Panama

Lo que es: El jugo de la caña de azúcar cultivada en el valle de Pesé se destila varias veces para crear este licor de alta graduación, considerado la bebida nacional de Panamá. Los lugareños lo beben en hielo o en cócteles.

Por qué esto: Está ligado a la historia del país. Don José Varela Blanco fundó el primer ingenio azucarero de Panamá en el pueblo de Pesé. Hoy, sus descendientes dirigen la destilería que primero hizo Seco Herrerano.

El color local de Malasia / Alamy

Pájaro de la selva de Malasia

Lo que es: Los orígenes de este cóctel tiki (ron oscuro, Campari, jugo de piña, jugo de lima y almíbar simple) son turbios, pero probablemente fue una bebida de bienvenida en el Aviary Bar del Hilton de Kuala Lumpur original en 1978.

Por qué esto: Hoy en día, las versiones de la bebida son fáciles de encontrar en lugares de la ciudad, incluido el nivel del vestíbulo del Hilton actual. Chambers Bar .

Viñedo Pinot Noir en Oregon / Getty

Pinot Noir de Oregon

Lo que es: El enólogo David Lett fue pionero en la uva en el valle de Willamette en 1965. Los vinos son a menudo terrosos, con notas afrutadas de cereza negra.

Por qué esto: Las condiciones son similares a las de Borgoña, por lo que es la mejor alternativa si no puede llegar a Francia. Oregon ha puesto su propio sello distintivo en la variedad, sin embargo, elaborando vinos con un sabor distintivo del Nuevo Mundo.