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Italia

Barolo de máxima puntuación de la cosecha 2016

El vino más famoso de Italia está a la altura de las expectativas después de una espectacular y larga temporada de cultivo de 2016, perfecta para los de piel fina, a veces quisquillosos. Nebbiolo . Estos poderosos vinos combinan la elegancia con la estructura firme, ofreciendo delicadas notas de rosa, hierbas y frutos rojos enmarcadas por regaliz y tabaco creando una tensión impresionante.



Los dos vinos de 100 puntos de esta añada proceden del pueblo de Serralunga d’Alba, uno de los 11 pueblos que componen Barolo.

Brovia 2016 Brea Vigna Ca ’Mia (Barolo) $ 106, 100 puntos. Rosa, bosque de pinos, bayas silvestres, cuero nuevo y anís estrellado son solo algunos de los aromas que encontrarás en este magnífico vino. De estructura firme, elegante y completamente delicioso, el paladar radiante muestra moderación y profundidad. Ofrece jugosa cereza de Marasca, compota de frambuesa, regaliz y tabaco contra taninos nobles y muy unidos, mientras que la acidez fresca lo mantiene impecablemente equilibrado. Es enfocado y convincente, pero se mantiene para una complejidad aún mayor. Un espectáculo absolutamente estelar. Beber 2026-2056. Comerciante de vinos Rosenthal. Selección de Bodega. --Kerin O'Keefe

Giovanni Rosso 2016 Ester Canale Rosso Poderi dell'Antica VignaRionda (Barolo) $ 450, 100 puntos. Este libro de texto, dream Barolo se abre con aromas por excelencia de maleza, pétalos de rosa, hierbas secas y bayas del bosque, mientras que el paladar delicioso y juvenilmente austero ofrece jugosas cerezas de Marasca, compota de frambuesa, regaliz y mentol antes de un final de tabaco. Los taninos nobles le dan una columna vertebral firme y pulida, mientras que la acidez brillante lo mantiene equilibrado e imparte energía para envejecer. Beber 2026–2066. Importaciones Vias. Selección de Bodega. —K.O.



Cavallotto 2016 Bricco Boschis (Barolo) $ 90.99 puntos. Aromas de bayas del bosque, maleza, avellana y alcanfor forman la nariz junto con un olor a pétalo de rosa en este cautivador y delicioso vino. El paladar estructurado con cuerpo es todavía joven y primario, pero ya muestra compota de frambuesa, cereza de Marasca madura, anís estrellado, tabaco y el más mínimo toque de caza. Taninos nobles muy unidos y una acidez fresca proporcionan un marco firme e imparten un gran potencial de envejecimiento. Sostenga para una complejidad aún mayor. Beber 2026-2056. Skurnik Wines, Inc. Selección de Bodega. —K.O.

¿El mejor momento para beber ese barolo? Ahora mismo

Comm. G. B. Burlotto 2016 Monvigliero (Barolo) $ 100, 99 puntos. Aromas de rosa, frutos rojos, especias oscuras, humo y hierbas silvestres dan forma a la nariz de este tinto estructurado. Intenso y cargado de delicadeza, el paladar radiante y concentrado reparte cereza roja madura, arándano, regaliz, tabaco y mentol. La acidez vibrante y la vena mineral crean una tensión juvenil, mientras que los taninos pulidos firmes brindan un soporte perfecto. Beber 2024–2046. Importaciones de Vinos de Bacanal. Selección de Bodega. —K.O.

Elvio Cogno 2016 Ravera (Barolo) $ 112, 99 puntos. De la finca que demostró la extraordinaria calidad de la subzona de Ravera, este vino cautivador se abre con embriagadores aromas de rosa, iris, bayas perfumadas, cuero nuevo y alcanfor. Enfocado y con cuerpo, el paladar preciso es delicioso y firmemente estructurado, con cereza roja madura, frambuesa triturada, regaliz y tabaco enmarcados en taninos de grano fino muy unidos. La acidez fresca lo mantiene bellamente equilibrado y le da una tensión juvenil. Beber 2024-2056. Wilson Daniels Ltd. Selección de Bodega. —K.O.

Gaja 2016 Sperss (Barolo) $ 250.99 puntos. Rosa, iris, frutos rojos y alcanfor se mezclan con un olor a especias oscuras en este rojo hermoso y radiante. Firmemente estructurado, pero también con una finura extraordinaria, el paladar cincelado ofrece guindas maduras, frambuesa triturada, anís estrellado y tabaco contra una columna vertebral de taninos tensos y de grano fino. La acidez vibrante lo mantiene bien equilibrado y energizado. Beber 2024–2046. Terlato Wines International. Selección de Bodega. —K.O.

Sons Luigi Oddero 2016 Rocche Rivera (Barolo) $ 120, 98 puntos. Cuero nuevo, rosa prensada, maleza, especias oscuras y alcanfor son solo algunos de los aromas que encontrarás en este extraordinario tinto. Con cuerpo, profundidad y delicadeza, el paladar elegante y estructurado ofrece cereza de Marasca madura, frambuesa triturada, regaliz y tabaco enmarcados en taninos firmes y finos. La acidez fresca proporciona un equilibrio impecable y un potencial de envejecimiento. Beber 2024–2036. Ionia Atlantic Imports, LLC. Selección de Bodega. —K.O.

Sandrone 2016 Le Vigne (Barolo) $ 155, 98 puntos. Fragante, con cuerpo y con una gran delicadeza, este delicioso Barolo toca todos los botones correctos. Se abre con tentadores aromas de bayas del bosque, rosa, alcanfor, hierbas botánicas y especias exóticas, mientras que el paladar elegantemente estructurado reparte jugosas cerezas rojas, frambuesas trituradas, regaliz y canela. Taninos firmes, de grano fino y acidez fresca lo mantienen impecablemente equilibrado. Ya es tentador, pero espera aún más complejidad. Beber 2024–2046. Vintus LLC. Selección de Bodega. —K.O.