*** Desplácese hacia abajo para ver una presentación de diapositivas de TOTT Atlanta. ***

El jueves 16 de abril, el Toast of the Town de Wine Enthusiast, el principal evento de degustación de consumidores de Estados Unidos para los amantes del vino y la comida, se dirigió al sur por segundo año en Atlanta. La noche, como TOTT'S Apertura de San Francisco el 30 de marzo, fue un gran éxito, atrayendo a más de 1,000 devotos exigentes del vino y la comida al impresionante Oceans Ballroom del Georgia Aquarium.

A pesar de estos tiempos menos que felices, el estado de ánimo general era optimista mientras los elegantes asistentes paseaban por el salón de baile, escuchaban actuaciones de jazz en vivo, se mezclaban con enólogos y chefs y disfrutaban de buenos vinos y comidas. Las oportunidades para degustaciones de vinos y charlas personales con chefs y sirvientes fueron muchas, con bodegas de todo el mundo suministrando algunas de sus mejores botellas y muchos de los mejores restaurantes de Atlanta, incluidos Canoa , Atlanta Grill y Turquesa , montando mesas. Un testimonio de la diversa escena gastronómica de Atlanta, la oferta gastronómica cubría el espectro culinario, desde interpretaciones internacionales hasta clásicas del sur y posmodernas de la comida tradicional.

El entorno siempre ha jugado un papel importante en los eventos de TOTT, con lugares elegidos cuidadosamente por su importancia histórico-cultural y sentido general de grandeza. El Georgia Aquarium, el acuario más grande del mundo y hogar de más de 60 exhibiciones marinas, no decepcionó con la espectacular iluminación del salón de baile, los paneles ondulados del techo (diseñados para simular la superficie del océano) y las peceras de vidrio del piso al techo. Tiburones y elegantes ballenas beluga blancas flotaban en los tanques, creando un telón de fondo dinámico y dramático para los actos festivos de la noche. Los titulares de boletos VIP fueron invitados a abrir la entrada a las exhibiciones del acuario, lo que se sumó al ambiente.

Originalmente celebrada exclusivamente en la ciudad de Nueva York, Toast of the Town ahora organiza galas de consumidores en Chicago, Atlanta y San Francisco. El siguiente en la lista es Chicago (30 de abril en el Field Museum), con el evento de Nueva York programado para el 15 de junio en el Lincoln Center.

Leer más información sobre Serie Brindis por la ciudad de Wine Enthusiast.