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Cultura

Las mejores bodegas (y más) en Waiheke, la 'isla del vino' de Nueva Zelanda

A 35 minutos en ferry desde la ciudad más grande de Nueva Zelanda, Auckland, la isla Waiheke ha sido denominada un lugar para ' activistas y locos .” La revista Vogue, por su parte, lo ha denominado “ Los Hamptons de Nueva Zelanda .” En realidad, Waiheke no es ninguna de estas cosas, o tal vez sean ambas.



Al igual que los Hamptons en Estados Unidos, Waiheke es un lugar de recreo de fin de semana. La isla ha atraído a una colorida variedad de residentes a tiempo completo y guerreros ecológicos como la cofundadora de Green Peace, Susi Newborn, y la cantante principal de Dresden Dolls, Amanda Palmer, así como visitantes famosos de primer nivel como Madonna, Beyoncé, Justin Timberlake y Bill Gates. y Serena Williams. Pero la isla conserva un encanto excepcionalmente accidentado y crisol que rara vez se encuentra en un lugar tan aislado.

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¿Quizás el reclamo de fama más notable de Waiheke? Su vino. Las 30 bodegas de la isla, repartidas en 36 millas cuadradas de paisaje accidentado y montañoso, son conocidas por producir vinos perfumados y picantes. sirah , con carácter Chardonnay y herbáceo Burdeos mezclas. La mayoría de estas bodegas operan a escala boutique y pocas botellas llegan a los EE. UU.



Esta rareza y la abundancia de productos de clase mundial en la zona enoturismo Las experiencias hacen que visitar la apropiadamente apodada “isla del vino” sea increíblemente especial. Además de acoger salas de degustación, muchas bodegas también ofrecen restaurantes de primer nivel, alojamiento, amplios jardines, esculturas al aire libre, espacios para eventos e incluso microcervecerías. Aquí hemos reunido las mejores bodegas, restaurantes, hoteles y cosas para hacer en la isla Waiheke.

Dónde beber

  Finca Tántalo
Imagen cortesía de Tantalus Estate

Ladrillo de barro

A sólo cinco minutos en coche de la terminal de ferry de Waiheke, Mudbrick ofrece vinos suntuosos, una acogedora sala de degustación, jardines estilo cabaña inglesa y vistas impresionantes del golfo de Hauraki y la ciudad de Auckland. Los neozelandeses también lo conocen como uno de los principales destinos para celebrar bodas del país. Los amantes de la comida acuden en masa a sus dos restaurantes: el romántico restaurante Mudbrick y el moderno bistró Archive, los cuales ofrecen ofertas creativas inspiradas en la isla, como un gumbo de mariscos, ostras locales de Te Matuku Bay y rotolo de hojas de taro. Para aumentar el atractivo, Mudbrick también ofrece una variedad de alojamientos bellamente diseñados en toda la isla y en Auckland.

Vinos para probar: Chardonnay Reserva 2021, Syrah Oscar 2022, Mezcla Burdeos Reserva 2020

Tántalo

Carrie Mendell y Campbell Aitken compraron la propiedad Tantalus en 2013. En el lapso de tres años, construyeron una impresionante sala de degustación llena de luz ubicada en las colinas del valle de Onetangi y rodeada de amplios panoramas de vides. Lujosa pero sencilla, la bodega también alberga un restaurante galardonado que ofrece impresionantes vistas de los viñedos desde su sereno comedor. Lleno de materiales naturales y revestido de vidrio, el restaurante ofrece menús de degustación a la carta y de seis platos 'confía en el chef'. No se pierda la oscura y melancólica biblioteca de vinos subterránea y la microcervecería del lugar, Alibi Brewing Co.

Vino para probar: Mezcla Écluse Bordeaux 2017, Voilé Syrah 2017

  Bodega por lotes
Imagen cortesía de Batch Winery

Lote

La experiencia en Batch es justo lo que esperarías de la bodega más alta de la isla: vistas impresionantes, sin importar dónde te encuentres. Contemple las empinadas colinas bordeadas de hileras de variedades de Chardonnay, Pinot Gris, Syrah y Bordeaux desde el patio con terraza o el acogedor restaurante, que cuenta con ventanales de piso a techo y mariscos y carnes locales cocinados en una parrilla de carbón Josper. Hay múltiples opciones de degustación disponibles, incluida una experiencia de degustación de barriles de $75 por persona. Cualquiera que sea la experiencia que elija, asegúrese de probar una copa de burbujas Thomas Blanc de Gris estilo Prosecco; es una de las pocas bodegas en Nueva Zelanda que elabora vinos en tanques 'Charmat'.

Vinos para probar: NV Thomas Sparkling Cuveé Rosé, 2021 Thomas Legacy Cabernet Franc

Hombre de guerra

En un lugar remoto en el extremo oriental de la isla, muchos lugareños frecuentan en barco la sala de degustación y el restaurante frente a la playa de Man O' War. Pero no es necesario abordar una embarcación para acceder a esta bodega. La finca cuenta con su propio autobús, que pasa por algunos de los viñedos de las laderas de la bodega, con salidas diarias desde la terminal del ferry. La bodega es la más grande de Waiheke con 75 bloques de viñedos individuales que representan la friolera de dos tercios de los viñedos de la isla. También es una de las pocas etiquetas que se exporta internacionalmente. La gama de vinos elegantes de la operación incluye un Sauvignon Blanc-Semillon de textura fermentado en barrica y un sabroso Syrah floral.

Vino para probar: Syrah acorazado 2019

  La isla's The Shed Dish
Imagen cortesía de The Shed de Te Motu

Dónde comer

En Waiheke no faltan bodegas-restaurantes de talla mundial. Además de los mencionados anteriormente, Poderi Crisci es el lugar para disfrutar de un prolongado almuerzo italiano de pasta, albóndigas al estilo napolitano y atún de aleta amarilla a la plancha junto con una copa de Arneis o Montepulciano, elaborados en la finca. Las Naciones El cobertizo Mientras tanto, el restaurante es el lugar donde se ofrecen platos hiperlocales de temporada, como verduras de la huerta y carnes curadas en casa. En Casita Miro , una carta de tapas mediterráneas marida perfectamente con vinos de marca propia y una extensa carta de Jerez.

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Más allá de las opciones para cenar en bodegas, codee con los lugareños en lugares como Restaurante El Patio , que ofrece comida italiana con toques internacionales; frente a la playa tres siete dos ; italiano Café Fenice ; y bistró galardonado junto a la playa La posada de ostras . Toma una pinta y comida de pub en el bar de la playa charlie farleys ; café y productos horneados en Café de encuentro ; brunch en Nómadas y helado en La dulce vida .

Si tu alojamiento dispone de cocina, abastecete de carne en el Carnicería del pueblo de Humble Pie e ingredientes orgánicos en El tendero de la isla . O, si prefiere cenar con la arena entre los dedos de los pies, compre un sándwich en la tienda de comestibles para comer en Oneroa Beach, a tiro de piedra.

  Ladrillo de barro
Imagen cortesía de Mud Brick

Donde quedarse

Como destino popular para los fines de semana, a Waiheke no le faltan estilos de alojamiento, desde villas extravagantes hasta albergues para mochileros. Hay más de 300 anuncios de alquiler en AirBnb, pero los lugareños recomiendan utilizar el sitio de reservas Agua ilimitada .

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Si está buscando alojamientos opulentos, considere reservar una estadía en Lodge Delamore , un resort y spa que ocupa una gran parte de la esquina noroeste de la isla. Otras opciones de alta gama incluyen Cobertizo para barcos , un pequeño hotel de lujo con vista a la bahía y la playa, y Omana Luxury Villa , una colección de cuatro villas modernas y aisladas en la cima de una colina que se sienten como un oasis privado. Se pueden encontrar alojamientos de gama media en beachy La posada de ostras y contemporáneo Isla Waiheke Resort .

Varias bodegas también ofrecen alojamiento, en particular, Ladrillo de barro . Distribuidas por toda la isla, las opciones incluyen habitaciones, cabañas y casas de huéspedes bellamente diseñadas en una variedad de estilos. Incluso hay una acogedora cabaña para alquilar en Auckland.

  hombre o' War
Imagen cortesía de Mili Villamil

Cosas para hacer

'Hay toda una red de senderos en toda la isla', dice la enóloga y expatriada estadounidense Diana Hawkins, cofundadora de la marca. Hedonista responsable con su compañero Frank Leperi. 'El Paseo costero de Matiatía Es un sendero de fácil acceso con excelentes vistas.” Cada dos años alberga Escultura en el Golfo , una gran galería al aire libre.

'También recomiendo caminar por el pequeño sendero cerca de la playa Little Oneroa', dice Hawkins. “Toma una pizza de disparado por el dragón y subir con la botella de vino que compraste en la bodega ese día y disfrutar del atardecer”.

Hawkins también recomienda hacer snorkel en la playa nudista, pero advierte: “¡es posible que veas más que peces!” Ella recomienda Enclosure Bay para observar pulpos, rayas y caballitos de mar.

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Alcides Pont Neto, un expatriado brasileño y jefe de ventas de vinos en Batch Winery, recomienda alquilar una bicicleta para explorar las bodegas, visitar el mercado de agricultores local los sábados o alquilar un helicóptero para disfrutar de una vista aérea. “Un vuelo con Alas Waiheke Es una atracción obligada”, dice. “Ver la isla desde arriba es fantástico y realmente sientes que estás en un pequeño lugar especial en el mundo. Cuando lo hice, me hizo apreciar mucho más el lugar que había elegido para vivir”.

Otra impresionante experiencia al aire libre es la cascada de Parque Regional Whakanesha . “Si te sientes más aventurero y tienes un auto, una visita a la bahía de Man O’War es una excelente excursión de un día, con el famoso masa pedregosa túneles de emplazamiento de armas que ofrecen una mirada a la historia de la guerra de Waiheke”, dice Fiona Walkley, gerente de puertas de bodega en la bodega Mudbrick.

Para los días de lluvia, Walkley recomienda una visita a Galería de arte comunitaria de Waiheke o Museo Musical Waiheke , o ver una película en Cine comunitario Waiheke . Las instalaciones dirigidas por voluntarios muestran las últimas películas, así como producciones de autor y de producción local en un entorno único. 'Todos los asientos son sofás viejos', dice Walkley. '¡Es fantástico!'