Close
Logo

Acerca De Nosotros

Cubanfoodla - Este Popular Vino Calificaciones Y Comentarios, La Idea De Recetas Únicas, Información Acerca De Las Combinaciones De Cobertura De Noticias Y Guías Útiles.

Image
Historias De La Industria,

Una adición chispeante

Por primera vez en sus 31 años de historia, Woodbridge de Robert Mondavi está produciendo un vino espumoso .

La bodega propiedad de Constellation Brands anunció el lanzamiento de 80.000 cajas de un Blanc de Blancs estilo brut elaborado con 100% Chardonnay. La mayoría de las uvas provienen de Lodi, con un 5% del norte del Valle de Sacramento. El burbujeante no añejo se elabora mediante el método Charmat, o a granel.

Stefanie Jackel, directora de marketing de Woodbridge, dice que la medida “tiene sentido para Woodbridge. Los consumidores buscan lujo asequible y, con el estado de la economía, incluso están trayendo celebraciones a casa. Están buscando formas de seguir disfrutando de la vida, pero de una manera menos externa '. El vino tiene un precio minorista oficial de $ 9,99, aunque es probable que se encuentre por menos con descuento.

Pocas bodegas de California están ingresando al mercado del vino espumoso en estos días, pero un estudio reciente del Instituto del Vino sugiere que los consumidores han redescubierto el espumoso. Las ventas de vinos espumosos elaborados en California aumentaron un 8% el año pasado, en comparación con un modesto aumento del 0,2% en la venta general de vinos de California. El aumento en las ventas de vino espumoso se debió 'a las ganancias en las ofertas de precio de valor', informó Wine Institute.



Jackel agrega: 'Durante las últimas 52 semanas, hasta junio de 2010, la categoría de [vino] espumoso nacional es la única que está creciendo en todos los niveles, desde menos de $ 5 hasta ultra premium [$ 18 y más]'. El vino espumoso representa el 4,3% de todas las ventas de vino en los EE. UU., California tiene una participación del mercado del 60%.

Robert Mondavi construyó la bodega Woodbridge con sede en Lodi en 1979 como una marca de menor costo. Durante años, su Bob Red y Bob White, en magnum, estuvieron entre los vinos genéricos más populares de Estados Unidos. Cuando la familia Mondavi vendió la bodega Robert Mondavi a Constellation, en noviembre de 2004, por mil millones de dólares, Woodbridge fue parte del paquete. La marca es la sexta más grande de EE. UU. Y produce 7,3 millones de cajas al año.



Jackel dice que si el lanzamiento del nuevo vino espumoso tiene éxito, 'Consideraremos el potencial de otros sabores espumosos, viendo dónde está la oportunidad. Este producto es brut, entonces ¿tiene sentido mirar un extra dry o algunos de los otros? '