Para obtener una comprensión más profunda de un vino que admira, no hay nada mejor que visitar la bodega, caminar por el viñedo, hablar con los enólogos y los propietarios. Es una experiencia que revives, con cada sorbo de vino en casa.

Ahora, puede dar un paso más y experimentar verdaderamente el verdadero terruño de un viñedo pasando una noche, o más, en un viñedo. El alojamiento puede abarcar una amplia gama, desde lujosas villas y cabañas hasta cabañas más rústicas, pero el resultado final es el mismo: termina su estadía con una apreciación más profunda del vino en su copa.

Un número creciente de viñedos y bodegas han comenzado a ofrecer alojamiento en las instalaciones en los últimos años, no solo para aumentar su flujo de ingresos sino también para fomentar la lealtad de los clientes. En cierto modo, están siguiendo los pasos de los pequeños agricultores familiares de la década de 1980 que abrieron sus puertas a los huéspedes que querían conocer de primera mano la vida en la granja e incluso colaborar con algunas tareas domésticas si así lo deseaban.
Hoy en día, lo mismo ocurre con las bodegas: puede ayudar durante la cosecha, ofrecer sus pensamientos sobre una mezcla en particular o simplemente deleitarse con la experiencia de pasar la noche donde se elabora su vino favorito. “Las bodegas que ofrecen alojamiento durante la noche brindan una atracción especial porque se destacan de otras bodegas y atraen a más visitantes”, dice Bobby Champion Jr., coordinador estatal de marketing de vinos en el Departamento de Agricultura de Texas. “Texas es un estado grande, con casi una docena de rutas del vino para albergar a sus más de 180 bodegas. Es conveniente y definitivamente más interesante pasar la noche en una villa o alojamiento y desayuno ubicado en una bodega '. Espera que la tendencia continúe a medida que crece la popularidad del enoturismo. Aquí hay siete lugares donde puede dormir con las uvas.

California
Paso Robles: los fanáticos del vino de culto Isósceles de Justin Winery, una mezcla al estilo de Burdeos, agradecen la oportunidad de pasar la noche en una de las cuatro suites del Sólo posada. Escondida entre 160 acres de bosque y viñedos, la posada suena más a una finca europea del siglo XVIII que a una posada de 20 años, con muebles cubiertos de tapices, camas de plumas y techos con frescos en cada habitación, sin mencionar el inglés adyacente. jardines, perfectos para un paseo por la tarde. La suite Bordeaux es una casa adosada de 1,400 pies cuadrados con cocina y comedor privados, y al igual que las suites más pequeñas de Toscana y Provenza, viene equipada con baños de mármol, chimenea de leña y TV de pantalla plana.

Sonoma: 92 acres de viñedos rodean el Vintners Inn en Santa Rosa, junto con huertos de olivos, jardines de hierbas y hortalizas y parterres de flores impecablemente diseñados. Un hotel de lujo de 44 habitaciones y cuatro diamantes propiedad de Don y Rhonda Carano de Ferrari-Carano Vineyards and Winery, la posada fue reconocida como líder en el movimiento de alojamiento ecológico cuando California lo incluyó en su lista de los 100 hoteles más ecológicos del estado. . Entre degustaciones del Fumé Blanc característico de la bodega, regístrese para un masaje o facial en el spa o salga a caminar o trote por el sendero de dos millas que serpentea a través de los viñedos.

Napa: Aunque La Residence : A HALL Wine Country Getaway solo fue adquirido por Craig y Kathryn Hall en 2006, la posada ya tiene su influencia en todas partes. Tanto Craig como Kathryn, el embajador en Austria durante la presidencia de Clinton, son ávidos coleccionistas de arte y antigüedades, y las 26 habitaciones repartidas entre cuatro edificios reflejan esto. Los alojamientos del French Barn incluyen baños de mármol y un patio o balcón privado. Las suites Cellar House cuentan con camas tamaño king, baños de gran tamaño con bañeras y puertas francesas que se abren a terrazas privadas con vista al viñedo. Las familias se inclinan por la suite Cottage Loft de 900 pies cuadrados, con una estufa Wolf de seis quemadores en la cocina gourmet, lavadora y secadora, y patio trasero privado. Sin embargo, no importa cuál elija, los viñedos siempre están fuera de su ventana.
Los Olivos: Fess Parker Wine Country Inn & Spa Resort es una consecuencia natural del amor que el legendario enólogo y actor de Hollywood ha tenido por la región vinícola de Santa Bárbara. Parker compró el Grand Hotel, una posada de estilo victoriano de 21 habitaciones, y renovó y abrió sus puertas en 1998. Aunque la posada tiene su propia sala de degustación, los huéspedes también pueden degustar vinos adicionales al otro lado de la calle en Epiphany Cellars Eli. se desempeña como enólogo jefe en la bodega de su padre. El paquete Inn's Ride, Wine and Dine incluye un paseo a caballo de dos horas por los viñedos de Fess Parker seguido de una cata de vinos y una cena gourmet. En el Champagne Spa, el paquete combinado de exfoliación y masaje combina la esencia de vino y fruta adecuadamente combinados (Syrah y grosella negra, Pinot Noir e higo, o Zinfandel y chocolate) en el tratamiento.

Texas
Bryan: La bodega Messina Hof es uno de los favoritos de los tejanos que viajan por el día y quieren probar una degustación seria sin cruzar zonas horarias, ya que se encuentra a 90 millas en automóvil desde Austin, Houston y Waco. Pero muchos optan por derrochar una o dos noches en The Villa, con diez habitaciones, cada una de las cuales rinde homenaje a una figura romántica diferente que tiene una conexión histórica con el vino. Por ejemplo, en la habitación Lancelot & Guinevere se puede dormir en una cama gótica tallada a mano del siglo XVII, mientras que la oferta de Thomas Jefferson tiene un tono apropiadamente masculino, hasta las águilas presidenciales talladas en la cabecera. Cada habitación tiene un patio privado, y todos los huéspedes reciben un recorrido por la bodega y degustación, una recepción de vino y queso por la noche y un desayuno con champán.

Colorado
Palisade: el estilo victoriano Wine Country Inn está situado en las estribaciones de la vertiente occidental de Colorado, justo en medio de 20 acres de viñedos. Las 80 habitaciones de la posada se encuentran a poca distancia de dos bodegas y a un corto trayecto en coche o en bicicleta de casi dos docenas más. Otras actividades incluyen descansar en porches envolventes con mecedoras y muebles de mimbre y una cata de vinos por la tarde. Para mayor privacidad o para reuniones familiares, reserve la Vintner's Guest House, con habitaciones y suites que se pueden organizar en una variedad de configuraciones, con capacidad para 24 personas.

Virginia
Charlottesville: en el 1804 Inn en Viñedos de Barboursville , podría acampar fácilmente durante unos días en el corazón de la región vinícola de Charlottesville sin tener que abandonar las lujosas instalaciones. Pasarías tu tiempo visitando la sala de barricas y el museo del vino, paseando por los viñedos, viendo crecer las uvas desde los enormes porches que recorren los edificios y cenando en el restaurante Palladio. Con Montpellier y Monticello a poca distancia en auto a través de las colinas, Barboursville sirve como una base conveniente, aunque algunos, sin duda, tendrán que alejarse de la absoluta paz y tranquilidad del lugar.

Italia
Ubicado en el corazón de la región de Prosecco, Relais Duca di Dolle es un antiguo monasterio que ha sido restaurado y convertido en una casa de huéspedes, así como una colección de apartamentos con cocina, para viajeros. La Casa Rosa, o Casa Roja, contiene dos habitaciones tipo loft que se encuentran en medio de más de 120 acres de viñedos. La familia Bisol produce vino en esta tierra desde 1542 y, además de Prosecco, la finca produce Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero. Hay una zona de barbacoa y una piscina para uso de los huéspedes.

España
Entrevinas B&B está ubicado junto a 495 acres de viñedos que proporcionan uvas Merlot, Syrah, Chardonnay y Sauvignon Blanc para el Bodegas de Utiel Winery. Ubicada a treinta minutos de Valencia, Entrevinas, que literalmente se traduce como entre las viñas, es una masía restaurada con doce habitaciones y dos apartamentos donde los huéspedes pueden inscribirse en un programa de enoturismo de fin de semana que incluye una descripción general de la elaboración del vino en España, charlas con enólogos, y visitas a varios viñedos. Si eres realmente aventurero, otras actividades en el B&B incluyen rafting, todoterreno, kayak e incluso paintball.

Portugal
los Hotel Rural Quinta do Silval cuenta con una vista de 360 ​​grados de los famosos viñedos en terrazas del Duero, independientemente de dónde se encuentre en la propiedad. El hotel está ubicado a solo cuatro millas de la ciudad de Pinhão y está a poca distancia en automóvil de las casas portuarias de Fladgate y Sandeman y del Museo del Vino del Duero, pero es posible que no desee alejarse mucho, ya que hay un vasto césped y una piscina encaramados en el borde de un acantilado proporcionan una hermosa vista interminable del valle. Las 14 habitaciones del hotel son cómodamente modernas, y hay tantos viñedos alrededor de la propiedad del hotel que básicamente perdí la cuenta al intentar rastrearlos a todos. Si te gusta correr o caminar, las sinuosas carreteras del Duero te harán pensar dos veces, especialmente porque las barandillas escasean. Felizmente pasé 30 minutos cada mañana entrando y saliendo de los caminos entre los viñedos que rodean el hotel.