Podcast de entusiastas del vino: defensa del vino natural
Lo ames, lo odies o no sepas lo suficiente sobre él para formarte una opinión, el vino natural llegó para quedarse. Si bien la popularidad de la categoría se ha disparado en los últimos años, algunas personas todavía tienen preguntas y conceptos erróneos al respecto.
Entonces, Jacy Topps se sentó con Jenny Lefcourt, quien fundó Selecciones de Jenny y François , a vino natural empresa importadora que comenzó a importar vinos naturales en el año 2000 mucho antes de que los estadounidenses estuvieran familiarizados con la categoría.
El amor de Lefcourt por el vino natural comenzó en París. Ella originalmente fue a Francia para continuar sus estudios en la academia. Después de muchas visitas a bares de vinos de París y viñedos en toda Francia, todos los caminos llevaron al vino en lugar de a la academia.