el 55 ^el edición de Vinitaly , una de las ferias de vinos más grandes del mundo, tuvo un éxito rotundo y entusiasmo entre los productores este año. Celebrado anualmente en Verona, Italia , el evento de este año se llevó a cabo del 2 al 5 de abril y recibió a 3.000 invitados de 140 países y cerca de 4.400 productores de vino.

Ubicado en los terrenos de Veronafiere, el área de exhibición de aproximadamente 1,013,780 pies se dividió entre 13 pabellones, más una colección de algunas estructuras temporales, lo que lo convierte en un maratón de degustaciones, reuniones y seminarios.

La energía en la feria era palpable. Desde el primer día, los puestos estuvieron ocupados con los productores zumbando con el vino en la mano, asegurando que todos los clientes pudieran probar las nuevas cosechas o la última edición de su línea.

Aquí hay un vistazo a algunos de los aspectos más destacados de Vinitaly.

Los productores exhibieron más que vino en Vinitaly

Muchos productores utilizaron Vinitaly para introducir categorías adicionales, como Vermut y espíritu , a sus marcas de vino más tradicionales.

“Cada vez más productores están mostrando una variedad de opciones de bebidas”, dice Kevin Natoli, gerente de exportaciones de América del Norte para G. D. para mantequilla , que estaba promocionando el nuevo proyecto de brandy de la marca.

Listo para beber (RTD) las bebidas también tuvieron una fuerte presencia en Vinitaly. Un gran número de productores demostraron opciones de empaque alternativas como latas, barriles y cajas .

“La pandemia definió mejor, en el consumidor, lo que le gusta y lo que no le gusta y eso estuvo a la vista este año”, dice Alberto Tasca, director ejecutivo de Realeza inmobiliaria . “Los clientes expresaron la necesidad de vinos que puedan definir, claramente, qué son y de dónde vienen”.

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También hubo muchas oportunidades de aprendizaje durante la feria.

Por ejemplo, el nuevo sistema de Unidades Geográficas Adicionales (UGA) para Chianti Clásico fue explorado a través de múltiples seminarios pequeños. Además, representantes de la región de Franciacorta realizaron seminarios centrados en su estudio plurianual de los tipos de suelo de la región y Campania. Sus hallazgos mostraron el poder del suelo volcánico sobre sus uvas nativas.

La importancia de Vinitaly para los mercados internacionales  

El contingente de los Estados Unidos estuvo presente este año con importadores, sumilleres, compradores monopolistas y todos los demás. Luis Rivera, director de vinos de Martha , a Grupo de hospitalidad de Union Square restaurante con sede en la ciudad de Nueva York, expresó la importancia de la feria de este año para su negocio.

“Al ser gerente de un restaurante hoy, parece que usamos más sombreros de lo habitual. Y poder ir a una degustación y/o que los vendedores visiten el restaurante a veces parece imposible”, dice Rivera. 'Ir a Vinitaly es una excelente manera de ver a los productores, ver nuevos vinos, añadas y conocer nuevos productores a los que puedo presentarles a mis invitados'.

Muchos otros asistentes también compartieron este sentimiento, incluido Iacopo di Teodoro, gerente de cartera de NYC de Bodegas Artesanales un importador/distribuidor de Nueva York y Vermont . “Vinitaly es extremadamente importante para mi negocio”, dice. “Es el momento en que puedo reunirme con la mayoría de mis proveedores italianos y hacer planes para el resto del año”.

Si bien los productores vinieron de todo el mundo, Vinitaly aún muestra cómo el vino italiano continúa evolucionando para mejorar.

Anna-Christina Cabrales , director de cata de Entusiasta del vino tal vez lo resumió mejor 'A pesar de Vino París haciendo un gran revuelo, Vinitaly sigue siendo la mejor feria para los vinos italianos”, dice ella.

Nunca es demasiado pronto para prepararse para el próximo año: Vinitaly 2024 tendrá lugar del 14 al 17 de abril de 2024, así que reserve esos vuelos, habitaciones de hotel y prepare sus zapatos para caminar.