La mayoría de los jardineros tienen sus propias preferencias especiales sobre cómo podar tomates ; sin embargo, las plantas de pimiento estrechamente relacionadas a menudo se pasan por alto cuando se trata de podar. Esta es una oportunidad perdida porque podar los pimientos en el momento adecuado puede mejorar la salud de tus plantas y aumentar tu cosecha. Utilice esta guía para aprender a podar pimientos y obtenga algunos consejos imprescindibles para cultivar pimientos aún más suaves y picantes en su jardín.

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Beneficios de podar pimientos

Además de mantener su jardín limpio y ordenado, algunas de las principales razones por las que es posible que desee podar plantas de pimiento incluyen:

Plantas más sanas. Al cortar las hojas de las plantas enfermas y podar las ramas inferiores de las plantas de pimiento, puede reducir la propagación de enfermedades y evitar que los patógenos transmitidos por el suelo salpiquen sus pimientos. Y eliminar el exceso de tallos ayuda a aumentar el flujo de aire alrededor de la planta, lo que reduce las posibilidades de que surjan mildiú polvoriento y otros problemas de hongos en los pimientos.
Tallos más resistentes. Podar los brotes laterales de los pimientos estimula a las plantas a producir tallos principales más resistentes. Esto crea una planta que tiene menos probabilidades de caerse bajo el peso de su fruto y reduce la necesidad de apostar.
Maduración más temprana. Una poda oportuna al final de la temporada puede acelerar la maduración del fruto. Esto es particularmente útil si se pronostica una helada y desea cosechar los últimos pimientos antes de que lleguen las temperaturas frías.
Más pimientos. Puede parecer contradictorio, pero podar los pimientos puede aumentar la cosecha. Quitar tallos y hojas adicionales canaliza la energía de la planta hacia la producción de frutos y eso siempre es bueno.

Plantas de pimiento que producen frutos más pequeños, como los jalapeños, tailandeses y pimientos shishito , tienden a responder mejor a la poda, lo que las hace crecer más tupidas y producir más ramas. Por otro lado, los pimientos con frutos más grandes, como las cubanelles y los poblanos, solo deben podarse ligeramente porque estas plantas producen naturalmente ramas resistentes en forma de Y y una poda intensa puede disminuir la producción de frutos.

Cuándo podar los pimientos

Hay dos momentos principales en los que querrás podar las plantas: al principio de la temporada y en el momento de la cosecha.

Poda temprana Por lo general, se realiza cuando las plántulas de pimiento se trasplantan por primera vez a su jardín a fines de la primavera. Una poda ligera ayuda a preparar sus plantas para una temporada de crecimiento exitosa al alentarlas a producir más raíces.

Poda tardía ocurre desde finales del verano hasta principios del otoño y debe realizarse entre 3 y 4 semanas antes de que se esperen heladas. Podar en este momento puede obligar a que los pimientos que queden en sus plantas se madurar antes de que lleguen las heladas .

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Poda temprana de temporada

Ya sea que comience con sus propias semillas o compre plantas en un centro de jardinería, podar plantas jóvenes de pimiento cuando las trasplante al jardín fomenta un mayor desarrollo de las raíces. También ayuda a dar forma a las plantas de pimiento para la próxima temporada.

Primero, elimine las flores tempranas para redirigir la energía de su planta hacia un mayor desarrollo de hojas y raíces. Continúe quitando flores durante aproximadamente 2 semanas después de plantar los pimientos en su jardín.

También es una buena idea cortar las hojas alrededor de la línea del suelo, ya que es más probable que estas hojas desarrollen enfermedades. Una vez que sus plantas midan aproximadamente 2 pies de altura, puede recortar las hojas que se encuentren a 6 pulgadas de la línea del suelo. Esto reducirá las enfermedades causadas por patógenos transmitidos por el suelo que salpican sus plantas.

Más allá de una poda ligera, también puedes remodelar tus plantas de manera más significativa en el momento del trasplante; sin embargo, las diferentes variedades de pimiento requieren técnicas de poda ligeramente diferentes.

Variedades de pimiento con frutos más pequeños. , como los habaneros y los jalapeños, pueden volverse más frondosos y producir más ramas y pimientos si los cubre después del trasplante. Para hacer esto, pellizque o corte la sección superior de la planta, haciendo el corte justo por encima del segundo o tercer conjunto de hojas de la planta, por encima de la base de la planta. Para evitar la propagación de enfermedades, asegúrese de usar podadoras afiladas esterilizado con alcohol isopropílico para hacer los cortes.

Variedades de pimiento con frutos más grandes. , como las cubanelles y los pimientos morrones, generalmente no se benefician de la cobertura y, de hecho, puedes reducir el cuajado podando tus plantas de esta manera. Sin embargo, puedes animar a tus plantas a producir una mayor cosecha de pimientos podando las ramas más pequeñas o los chupones que crecen en el tallo principal en forma de Y de la planta. Nuevamente, use podadoras limpias para hacer los cortes y tenga cuidado de no dañar el tallo principal de la planta al podar.

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Poda tardía

Durante la temporada de crecimiento, normalmente no será necesario podar mucho las plantas de pimiento, aparte de cortar las hojas cerca de la base de la planta y los tallos que muestren signos de daño o enfermedad. También puedes arrancar la fruta si aparece demasiado temprano en la temporada, porque una fructificación muy temprana puede retardar el crecimiento continuo de la planta.

A medida que se acerca el otoño, anime los pimientos a madurar antes quitando algunas de las hojas que protegen la fruta. Solo tenga cuidado de no quitar tantas hojas que inhiban la capacidad de la planta para realizar la fotosíntesis. Una buena regla general es no más de un tercio de las hojas.

Si bien los pimientos se pueden comer cuando están verdes, su sabor mejora a medida que maduran y desarrollan más color, por lo que permitir que los pimientos maduren completamente en la planta le ayudará a obtener productos más sabrosos.

Aproximadamente de 3 a 4 semanas antes de que se esperen las heladas, puede podar un poco más para concentrar la energía de su planta en la maduración de los pimientos que queden en la planta. Corta las ramas que no estén dando fruto. Luego, recorte todos los tallos y ramas 6 pulgadas o haga los cortes justo encima de la fruta superior de su planta. Esta poda final de la temporada puede ayudar a que los pimientos maduren más rápido, permitiéndole cosechar los últimos pimientos de cosecha propia para utilizarlos en sus recetas favoritas.

Preguntas frecuentes

• ¿Todos los tipos de plantas de pimiento necesitan poda?

  Las plantas de pimiento no necesitan necesariamente podarse en absoluto; sin embargo, todas las variedades de pimientos se beneficiarán de un recorte ligero. Las podas más intensas deben realizarse con cuidado y en el momento adecuado de la temporada.

• ¿Cuándo no se deben podar las plantas de pimiento?

  Si las temperaturas superan los 90ºF, no podes tus plantas de pimiento. Demasiado calor estresa a las plantas y la poda también puede añadir estrés. Espere para podar los pimientos hasta que las temperaturas altas estén por debajo de los 90 grados.

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