Los cerezos son hermosas adiciones al jardín con su profusión de flores primaverales y su vibrante follaje de otoño en amarillo y naranja. Si se las deja a su suerte, las cerezas estándar se convertirán en árboles pequeños con ramas gruesas y un dosel denso de hojas, creando una sombra profunda debajo. Pero para que sus árboles sigan produciendo cosechas completas de cerezas cada año, es necesaria la poda anual. Ya sea que haya plantado solo un par de árboles o una arboleda completa, esto es lo que necesita saber para podar sus cerezos de manera fácil y efectiva para los años de cosechas venideras.

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Tipos de cerezos

Cuando se trata de cerezos que dan frutos, en realidad hay dos tipos: guindas ( cereza prunus ) y cerezas dulces ( Prunus avium ).

1. Cerezas ácidas

A menudo llamadas cerezas enanas por su tamaño más pequeño, las guindas alcanzarán unos 20 pies si se les permite crecer sin control en portainjertos estándar. Estos árboles crecen mejor en las zonas 4-6 del USDA; Prefieren los climas más fríos y también son más resistentes a enfermedades y plagas que las cerezas dulces. Las guindas se utilizan normalmente para hornear en lugar de comerlas frescas debido a su sabor agrio. Los cultivares autofértiles como 'Montmoren' producen grandes cantidades de frutos de color rojo brillante.

2. Cerezas dulces

A diferencia de las guindas, las cerezas dulces se pueden cosechar y comer directamente del árbol debido a su sabor excepcionalmente dulce. Las cerezas dulces de tamaño estándar (no enanas) crecerán entre 35 y 40 pies con la edad y se desarrollarán mejor en las zonas 5 a 8. En la madurez, los cultivares populares como 'Bing' pueden producir casi 100 libras de frutos de color rojo intenso en un solo año.

¿Por qué podar los cerezos?

Si bien no es necesario podar los cerezos, hacerlo tiene una serie de beneficios para la cosecha de frutas. Como se mencionó, los cerezos pueden alcanzar grandes alturas y una poda anual beneficia al cultivador al frenar la expansión hacia arriba del árbol, lo que los hace mucho más fáciles de cosechar. Otro beneficio es que la poda regular abre la copa de los árboles para permitir un mayor flujo de aire y penetración de la luz. Cuanta más luz, flujo de aire y acceso a los polinizadores, más frutos se podrán producir.

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Cuándo podar los cerezos

El mejor momento para podar cerezos que dan frutos es a finales del invierno, antes de que comiencen a salir las hojas correspondientes a la temporada. Mientras está inactivo, la forma y estructura completa del árbol es visible y cualquier rama rota o cruzada se puede identificar fácilmente. En algunas regiones, los cerezos pueden ser más susceptibles a enfermedades bacterianas y fúngicas. Debido a esto, algunos productores prefieren podar sus cerezos a finales del verano, después de que la fruta haya cuajado por completo.

Herramientas y materiales para podar cerezos

Antes de comenzar a podar sus árboles, asegúrese siempre de esterilizar sus herramientas con una solución de una parte de lejía mezclada con nueve partes de agua. La lejía matará cualquier bacteria, hongo o virus potencial que esté latente en tus herramientas para invadir las plantas a través de las heridas.

Para podar las cerezas, necesitarás un par de tijeras de podar, una sierra de mano y, para árboles más altos, una sierra de pértiga. Se recomienda encarecidamente un par de guantes, camisa de manga larga, pantalones, zapatos cerrados y gafas de seguridad al realizar cualquier poda.

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Consejos para podar cerezos

Para comenzar a podar, primero busque ramas rotas o dañadas. Las ramas cruzadas a menudo se rozan y producen heridas supurantes, lo que abre el árbol a la infección. Las ramas muertas tendrán un color más apagado o más claro y siempre deben eliminarse. En segundo lugar, fíjate en la base del árbol. Pode los chupones o brotes de agua que provengan de la base o del tallo. Las ramas debajo de la unión del injerto no crecerán según su tipo y nunca se debe permitir que crezcan.

Los cerezos amargos deben cultivarse en forma grande, similar a un jarrón. Los árboles jóvenes y recién plantados deben coronarse cortando el tallo principal central. Más bien, se debe permitir que crezcan de tres a cuatro ramas laterales para proporcionar el marco para la mayor parte del árbol. Idealmente, estas ramas laterales principales deben estar entre 18 y 24 pulgadas del suelo y espaciadas uniformemente para evitar aglomeraciones en el futuro.

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Fomente una mayor ramificación lateral recortando las ramas verticales, colgantes y delgadas. Pode las ramas que crezcan hacia el centro del dosel. Solo elimine alrededor de un tercio del crecimiento del año anterior para fomentar un nuevo crecimiento. Las guindas producen la mayor parte de su fruta gracias al crecimiento del año en curso.

A diferencia de las guindas, las cerezas dulces requieren menos poda que las guindas y deben podarse a lo largo de un líder central. Al igual que con las guindas, elimine las ramas rotas o cruzadas, los brotes verticales que puedan competir con el tallo central y el crecimiento apiñado. Fomente el desarrollo de las ramas laterales podando aproximadamente un tercio. Esto ayudará en el desarrollo de nuevos cogollos frutales.

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