Cómo plantar y cultivar bayas de Goji
Rica en antioxidantes y fácil de cultivar en la mayor parte de América del Norte, la baya de goji es una fruta pequeña que tiene un poderoso efecto saludable. Este arbusto mediano tiene pequeñas flores de color púrpura o blanco a principios del verano y frutos escarlatas de 1 a 2 pulgadas de largo comienzan a aparecer a mediados del verano. Las plantas florecen durante el verano y la cosecha continúa durante las heladas. Una planta de baya de goji puede producir varios kilos de fruta en una temporada. Originarias de Asia, las bayas de goji toleran una variedad de suelos, e incluso crecen en suelos magros donde languidecen otras plantas de bayas.
Descripción general de las bayas de Goji
| Nombre del género | lichi salvaje |
| Nombre común | bayas de Goji |
| Tipo de planta | Arbusto |
| Luz | Sol |
| Altura | 3 a 6 pies |
| Ancho | 4 a 6 pies |
| Color de la flor | Púrpura, Blanco |
| Color del follaje | Azul/Verde, Gris/Plata |
| Características de la temporada | Floración de primavera |
| Zonas | 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Propagación | Semillas, esquejes de tallo |
Dónde plantar la baya de Goji
Las bayas de Goji se encuentran como en casa en un huerto o en un huerto de bayas. plantar al lado frambuesas , arándanos y otros cultivos frutales pequeños. Las bayas de Goji también pueden funcionar en un borde de arbustos mixtos. Bríndeles suficiente espacio para expandirse y deje amplio terreno abierto para moverse por la planta durante la cosecha. La calidad de la baya de Goji es mejor en condiciones de crecimiento cálidas y secas. Los ambientes frescos y húmedos producen cosechas limitadas de bayas de goji.
11 ideas de paisajismo tolerantes a la sequía que ahorran agua y lucen increíblesCómo y cuándo plantar bayas de Goji
Las plantas de bayas de Goji son cada vez más accesibles en viveros, centros de jardinería y fuentes en línea. Cuando compre plantas de bayas de goji, busque plantas jóvenes que estén etiquetadas desde el corte. Las bayas de Goji se pueden producir a partir de semillas, pero la forma de la planta y el fruto varían mucho entre las plantas producidas con semillas. Las plantas jóvenes producidas a partir de esquejes tienen las mismas características conocidas de sus padres. Los vendedores de plantas de buena reputación conocerán el origen de sus plantas de bayas de goji.
Al igual que las frambuesas y los arándanos, las bayas de goji se pueden plantar en contenedores. Elija un recipiente profundo para acomodar la larga raíz principal de la baya de goji. Las bayas de Goji también prosperan cuando se plantan en el suelo. Separe las bayas de goji a una distancia de 3 a 5 pies en el jardín para permitir la ramificación.
Cuando se plantan en primavera, las plantas de bayas de goji producirán una pequeña cosecha de frutas en verano. Espere que las plantas produzcan una cosecha completa de frutos aproximadamente 3 años después de la siembra. Riegue bien las bayas de goji recién plantadas (se secan rápidamente) durante la primera temporada de crecimiento. Extienda una capa de mantillo orgánico de 2 pulgadas de espesor sobre la zona de las raíces para ayudar a mantener la humedad del suelo.
Consejos de cuidado
Luz
Bayas de Goji crece mejor a pleno sol , o al menos 8 horas de luz solar directa al día. Las plantas tolerarán la sombra, pero no esperes tanta floración y fructificación.
Suelo
Las bayas de Goji toleran una amplia variedad de suelos. Ellos prosperan en suelo bien drenado que es arenoso o arcilloso, pero también crecerá en suelos arcillosos. Los suelos de baja fertilidad no impiden que la baya de goji prospere.
Agua
Las plantas de bayas de Goji necesitan riego al menos semanalmente durante la primera temporada de crecimiento. Trate de entregar al menos una pulgada de agua por semana. El riego por goteo es especialmente útil en suelos arenosos y de rápido drenaje. Las plantas rara vez requieren riego después del primer año de crecimiento y su sistema de raíces está establecido.
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La baya de goji, que crece bien desde la fría Zona 3 hasta la cálida Zona 9, prospera en una variedad de climas. Las condiciones cálidas y secas producen la mayor y mejor fruta. La humedad y las condiciones frescas retardan el crecimiento y la fructificación. Espere que la baya de goji continúe dando frutos hasta el otoño en la mayoría de las áreas. La primera helada del otoño detendrá la producción de fruta.
Fertilizante
No se requiere fertilizante para cultivar bayas de goji. Los investigadores han descubierto que las bayas que crecen en suelos arenosos e infértiles se benefician al incorporar fertilizantes organicos y abono en el suelo en el momento de la siembra y anualmente en primavera para mejorar tanto la disponibilidad de nutrientes como la estructura del suelo.
Poda
No es necesario podar el primer año después de la siembra. A partir del segundo año, planee podar las bayas de goji anualmente en invierno. El objetivo principal de la poda es fomentar un crecimiento nuevo y vigoroso. Las bayas de Goji dan frutos en un nuevo crecimiento. Comience eliminando las ramas débiles, dañadas o cruzadas. Acorte las ramas laterales cortándolas de 6 a 18 pulgadas. Reduzca la altura total de la planta para que la cosecha sea manejable.
Después de aproximadamente 3 años, las plantas a menudo comienzan a producir retoños desde el sistema de raíces. Si se deja sola, la planta puede propagarse rápidamente. Desentierra los brotes y deséchalos o trasplántalos si quieres ampliar tu producción de frutos.
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Las ardillas y los pájaros buscarán bayas maduras. Coloque una red sobre el arbusto para conservar la fruta. Los ciervos y los conejos comerán tallos y hojas tiernos. Utiliza cercas para proteger las plantas según sea necesario. El mildiú polvoroso es una enfermedad fúngica que produce manchas de polvo blanco en las hojas y los tallos en condiciones de humedad. Prevéelo podando las plantas anualmente para eliminar el exceso de crecimiento y mejorar la circulación del aire.
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Las bayas de goji, que normalmente se comen después de procesarlas, con frecuencia se deshidratan para formar frutos secos parecidos a pasas o se exprimen en jugo. Las bayas de Goji requieren mucha mano de obra para cosecharlas. Cada pequeña baya debe arrancarse con cuidado de los tallos arqueados y espinosos y colocarse con cuidado en un recipiente. Las bayas magulladas se vuelven negras, por lo que es esencial una cosecha cuidadosa.
Cómo propagar las bayas de Goji
Las bayas de Goji son Se propaga de manera más confiable a partir de esquejes. o desenterrando y trasplantando retoños. Las plantas también se pueden iniciar a partir de semillas cosechadas de la fruta, pero las plantas resultantes probablemente tendrán características variadas. Por ejemplo, las plantas propagadas por semillas pueden tener un hábito de crecimiento excepcionalmente vigoroso o una fructificación limitada o producir frutos de calidad inferior.
Tipos de bayas de Goji
'Crimson Star' es una variedad popular gracias a su vigor. Comienza a producir frutos el año después de la siembra y madura rápidamente hasta convertirse en un arbusto de 6 pies de alto y ancho. Produce buenas cosechas de frutos rojos brillantes.
'Phoenix Tears' produce frutos de color naranja intenso en tallos arqueados. Sostenga los tallos llenos de frutas con un simple enrejado de alambre para facilitar la cosecha y mantener la fruta alejada del suelo. Las plantas crecen de 5 a 6 pies de alto y ancho.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuándo están listas las bayas de goji para la cosecha?
Las bayas de Goji están maduras y listas para cosechar cuando están completamente coloreadas. El color de una baya madura difiere según el cultivar. La mayoría de las bayas son de color rojo intenso o naranja intenso cuando están completamente maduras. Planee cosechar bayas de goji cada 10 a 15 días desde mediados del verano hasta el otoño.
- ¿Cuál es la mejor forma de almacenar las bayas de goji cosechadas?
Las bayas de Goji se conservan bien en el refrigerador durante dos o tres semanas después de la cosecha. También se congelan bien. Las bayas descongeladas conservan su color y sabor.
- ¿Necesitas plantar más de una baya de goji para obtener frutos?
No. Las bayas de Goji se autopolinizan, lo que significa que no requieren una planta cercana para dar fruto. Una planta es todo lo que se necesita para producir bayas.
