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Viajes Globales,

Puntos calientes de luna de miel

Los recién casados ​​amantes del vino quieren más de sus lunas de miel que senderos de pétalos de rosa, toallas de cisne y champán para dos, y los centros turísticos de todo el mundo están tomando nota. Desde una aventura de comida y vino flotante para dos en los pintorescos canales de Ámsterdam, organizada en vivo por un chef con estrella Michelin, por cierto, hasta una escapada romántica al valle de Napa diseñada para abastecer la primera bodega de vinos de una pareja, estos lugares de moda transportarán vino -Amantes de luna de miel al paraíso.



Four Seasons Resort Nevis

Hay algo rústicamente romántico en tomar su propio almuerzo y cocinarlo, quizás más cuando se trata de un bote privado, un chef personal y una langosta. Los amantes de la comida que buscan una excursión de buceo de lujo no deben perderse este paquete único de buceo y cena en el Four Seasons Resort Nevis, West Indies ($ 1,950 para dos). Con el maestro de buceo de Nevisian Ellis Chadderton como guía, explorarás las aguas en una inmersión prolongada de langosta con dos tanques. Cuando regrese a tierra, el chef ejecutivo del Resort Andreas Donnerbauer asará su langosta recién capturada para el almuerzo y la acompañará con el vino perfecto (su combinación de langosta favorita es Château D’Esclans Whispering Angel Rosé). Una vez que hayas terminado de bucear, relájate en tu casa de playa privada estilo cabaña, con un mayordomo personal.

El Dylan Amsterdam

Típicamente eclipsada por París y Roma, Ámsterdam es un lugar aún secreto donde los recién casados ​​pueden beber, cenar y permanecer con estilo. Reserve una suite por $ 1,162 la noche en el lujoso hotel Dylan Amsterdam de 40 habitaciones, situado en un hito del siglo XVII en el pintoresco Keizersgracht, uno de los canales más bonitos de Ámsterdam. O quédese en una habitación estándar ($ 581 por noche) y disfrute de High Wine (la versión holandesa del té del hotel), que incluye cuatro platos pequeños del chef ejecutivo de Vinkeles, Dennis Kuipers, combinados con cuatro vinos seleccionados por el sommelier para combinar con los bocados de temporada. En el menú se incluye actualmente salmón ahumado con una patata rosada marinada, huevos de arenque y lechuga mantecosa combinados con Grüner Veltliner 2011 de Schloss Gobelsburg de Kamptal, Austria.

Para aquellos que buscan una experiencia de vino y comida aún más íntima, zarpe en el barco de madera del siglo XIX completamente restaurado del hotel, The Muze, para un crucero relajado por los famosos canales de la ciudad y un vino y vino de 7 platos personalizado. extravagancia de comida. Las reservas se pueden hacer por $ 1,195 para el barco y el patrón (4 horas en el agua), el menú de 7 platos cuesta $ 239 por persona, incluido el vino.



Meadowood

Las estancias en el impresionante resort y spa Meadowood en el corazón del Valle de Napa son altamente personalizables. Considere su paquete Art of Romance, que incluye un masaje en pareja en el spa en las instalaciones, crédito de $ 50 para el desayuno (servido en la privacidad de su propia habitación o en The Grill, con vista a las calles), una botella de vino espumoso Napa y chocolates. Los huéspedes pueden agregar tantos toques como deseen, incluidos picnics centrados en el vino para dos, paseos en globo por la mañana y baños de burbujas hechos a pedido (a través de un cuidadoso monitoreo del teléfono celular) con vino. Pero lo mejor de todo para los recién casados ​​(y disponible exclusivamente para los huéspedes de la propiedad) es el paquete Our First Wine Cellar: antes de su viaje, un sommelier de Meadowood lo ayudará a comenzar su primera bodega creando un itinerario que incluye recorridos por bodegas cercanas que mejor se adapten a su estilo de entretenimiento e intereses coleccionistas. Puedes comprar y ordenar vinos ($ 250 por pareja).

Viajes extraordinarios África

Si el dinero no es un problema, no busque más, este safari de siete días centrado en el vino en Sudáfrica. Los primeros tres días incluyen safaris guiados para ver leones, elefantes e hipopótamos, seguidos de suntuosas cenas para dos en el exclusivo Singita Ebony Lodge, ubicado en el corazón de la reserva de caza Sabi Sands de 139.000 acres. La bodega de Singita Ebony se centra en los embotellados sudafricanos y los encuentros con los sommeliers del albergue ayudan a afinar las selecciones de vinos para el resto del viaje. 'Al compilar nuestras listas, tratamos de incluir no solo vinos únicos, sino también productores menos conocidos para asegurar un sentido de aventura y novedad', dice Francois Rautenbach, gerente directo de vinos de primer nivel en Singita Ebony Lodge.

El resto de la luna de miel incluye recorridos privados de viñedos en Cape Winelands, incluidos Klein Constantia Wine Estate, Groot Constantia Wine Estate y Steenberg Estate, junto con un día en la región de Stellenbosch para probar chocolate, queso y aceitunas (esta excursión de un día también puede incluyen visitas a las bodegas Haute Cabrière, Môreson y Delaire Graff Estate). Un viaje a lo largo de la costa hasta la punta de la Península del Cabo con un almuerzo campestre y vino en la Reserva Natural del Cabo de Buena Esperanza, seguido de un viaje en helicóptero, completa la lista de tareas pendientes. Los precios comienzan en $ 9,700 por persona en temporada baja.

Grace Bay Club

Una luna de miel en Turks and Caicos Grace Bay Club en Providenciales tiene un enfoque distintivo en el vino y la comida: el complejo de 82 habitaciones acoge a Stix en Grace Bay, el primer restaurante fugaz del Caribe (abierto hasta julio). O planifique su viaje alrededor del otro gran festival gastronómico del resort: el Caribbean Food and Wine Festival, que se lleva a cabo del 31 de octubre al 2 de noviembre de 2013, que cuenta con un 'safari gourmet', recorriendo epicúreos para paradas gastronómicas en los mejores restaurantes de la isla con vino. degustaciones realizadas por algunos de los viticultores más reconocidos del mundo. (El año pasado, Heidi Barrett de Napa Valley y John Terlato de Terlato Wines International mostraron su rostro). Las parejas pueden obtener una noche gratis, junto con extras románticos como un baño de burbujas con champán, desayuno en la cama, 20% de descuento en el spa y chocolate. fresas cubiertas: cuando reservan una estadía de tres noches con el paquete Couples Get-A-Way. No se pierda cenar con los dedos de los pies en la arena, literalmente, en el restaurante Anacaona del resort, el restaurante más cercano a la costa en toda la isla, o tomar un cóctel en el famoso Infiniti Bar del resort, que se dice que está a 90 pies el más largo del Caribe. Los precios comienzan desde $ 483 por noche.

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