Campañas de base y asociaciones educativas: las mujeres negras que elevan la cerveza artesanal
Cuando Eugenia Brown entró en una sesión de entrenamiento a principios de este verano para un trabajo en Elaboración de cerveza de rango libre en Charlotte, Carolina del Norte, se sorprendió al ver a otra mujer negra.
'Comencé a explorar mis pensamientos y sentimientos al respecto, y me di cuenta de que me sentía cómodo siendo un símbolo en los espacios cerveceros', dice Brown.
Había sido la única persona negra en sus dos últimos trabajos de cerveza, uno en una cervecería local diferente y el otro en una tienda de comestibles. Después de que Brown leyó sobre los esfuerzos de El maestro cervecero de la cervecería de Brooklyn Garrett Oliver y La Fundación Michael Jackson para la elaboración de cerveza y destilación para diversificar la industria, decidió tomar medidas.
“Me di cuenta de que ya no estaba de acuerdo con ser la chica negra simbólica”, dice. 'Una misión mía en el futuro es traer gente conmigo a la mesa'.
Para Brown, obteniendo su Nivel 1 Servidor de cerveza certificado Las credenciales del Programa de Certificación Cicerone abrieron oportunidades y compensaron la experiencia que le faltaba. Entonces, el 22 de julio, lanzó una recaudación de fondos en su Instagram, @blackbeerchick , para pagar la tarifa del examen de $ 69 para que 50 mujeres de color se inscriban en el curso de Nivel 1. Brown diseñó camisetas para donantes que decían: 'Más puentes, menos barreras'.
“Me di cuenta de que ya no estaba de acuerdo con ser la chica negra simbólica. Una misión mía en el futuro es traer gente conmigo a la mesa '. —Eugenia Brown, @blackbeerchick
En solo tres días, superó su objetivo de recaudación de fondos. los Programa de certificación Cicerone tomó nota e igualó sus esfuerzos, ya que eliminó las tarifas para 50 mujeres más de color.
Desde entonces, Brown ha ampliado su misión. Se asoció con un Cicerone avanzado de nivel 3 para crear un programa de tutoría de 12 semanas para ayudar a estudiar para el examen y recibir apoyo adicional.
Para destinatarios como Shani Glapion, la oportunidad ha cambiado las reglas del juego.
“El programa Cicerone es ese programa ”, dice ella. “Esto me ayuda a obtener la capacitación que necesito. Se siente como algo que realmente puedo lograr con la ayuda '.
Glapion, un residente de Nashville de 35 años que trabaja en gestión de proyectos, sueña con una carrera en cerveza artesanal . Al igual que Brown, ella ve la certificación como una oportunidad para poner un pie en la puerta.
A Glapion y su esposa les encanta visitar las cervecerías cuando viajan, pero dicen que a menudo los únicos negros en la taberna . Por eso creó La experiencia de la cerveza negra , un grupo social que fomenta la comunidad a través de eventos como reuniones mensuales en diferentes cervecerías.
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The Black Beer Experience es parte de un movimiento creciente para crear un espacio para los negros en una industria mayoritariamente blanca y, a menudo, en un entorno social excluyente. Está impulsado por personas como Polluelo de cerveza afro , Cervecerías de propiedad negra como Coronas y lúpulos e iniciativas como Cultura de la cerveza negra .
El esfuerzo de Brown, que está abierto a cualquier mujer de color, complementa este movimiento más amplio. Para Glapion, debería ayudarla a obtener una certificación Cicerone, lo que promueve la misión de su grupo de construir un puente para que los negros creen cerveza, dice.
“Hay tantas áreas en las que [Nashville] necesita más diversidad, y he decidido que mi enfoque es la cerveza artesanal, y ahí es donde voy a hacer mi trabajo”, dice Glapion.
Las empresarias negras están construyendo sus propios espacios en el vino El 22 de agosto, Brown dijo que se habían llenado los 100 lugares para tomar el examen de Nivel 1 de forma gratuita. El programa voluntario de tutoría y estudio se lanza este mes.
A medida que el dinero continúa llegando a través de la recaudación de fondos de su camiseta, Brown también se ha comprometido a subsidiar la mitad del costo de la certificación de Nivel 2, Cicerone certificado , para 20 mujeres de color.
El segundo nivel, en el que Brown está actualmente inscrito, es significativamente más caro. Al cubrir más de $ 200 del costo, Brown tiene como objetivo eliminar las barreras financieras para aquellos que están considerando programas de certificación en cerveza.
“Estoy decidida a ser la primera mujer negra en Carolina del Norte que sea Cicerone certificada”, dice Brown.
También está decidida a no ser la última.
“Creo que la educación es poderosa”, dice Brown. “La mayoría de los hombres en la industria de la cerveza, y la mayoría de los blancos que son cerveceros, no tienen esa certificación Cicerone. No tienen que pasar por estos obstáculos. Aprenden a través de sus amigos o pasando el rato en las tabernas de las cervecerías. Pero creo que ahora estamos viendo que [convertirse en un cicerone] es definitivamente una certificación creíble y te coloca en un nivel diferente '.
