Close
Logo

Acerca De Nosotros

Cubanfoodla - Este Popular Vino Calificaciones Y Comentarios, La Idea De Recetas Únicas, Información Acerca De Las Combinaciones De Cobertura De Noticias Y Guías Útiles.

Image
Noticias

5 tapones superiores para botellas

Corcho natural

Cosechado de corteza de árbol de corcho, se ha utilizado durante siglos y tapona el 80 por ciento de todas las botellas de vino nuevas en la actualidad.
Pros: Se comprime fácilmente en la botella y se expande, creando un sello hermético, pero permite que una pequeña cantidad de aire interactúe con el vino, lo que puede ayudar al proceso de envejecimiento.
Contras: Requiere un sacacorchos, es frágil y susceptible a la contaminación del corcho, lo que le da al vino un aroma mohoso y de cartón húmedo.

bebiendo martini

Tapón de rosca

Esta tapa de aluminio reciclable se usa ampliamente en Australia y Nueva Zelanda para vinos blancos y muchos tintos de alta calidad.
Pros: Si bien no cierra herméticamente el vino, retiene más aire que el corcho natural, lo que ayuda a preservar los aromas y sabores originales del vino.
Contras: Debido a que el vino no puede respirar, existe un pequeño riesgo de que los sulfuros transmitan aromas.




Corcho sintético

La mayoría de los sintéticos que se usan hoy en día son típicamente plástico a base de petróleo, pero uno de los fabricantes de corcho falso más grandes, Nomacorc, lanzó recientemente un corcho sintético derivado de la caña de azúcar.
Pros: Parece y suena como un corcho, permite que el vino respire a un ritmo constante y no hay riesgo de que se manche el corcho.
Contras: Algunos afirman que el plástico le da al vino un sabor químico.

donde puedo comprar salchicha portuguesa

Vinolok

Un sellador de vidrio con una junta tórica que se asemeja a un tapón de jarra de la vieja escuela, varios productores en Alemania y el Valle de Napa ya lo están usando.
Pros: No impacta en nariz ni en sabores y cierra herméticamente la botella, reduciendo el riesgo de oxidación y conservando los aromas originales del vino.
Contras: Debe insertarse manualmente en la botella. Este es un gran gasto, lo que significa vinos más caros para usted.


Zork

Otro adorno que parece un tapón de jarra, este tapón, que está ganando adeptos a los productores en Australia, donde se lanzó por primera vez, se abre después de que se quita una carcasa protectora.
Pros: Hace el sonido 'pop' y no hay riesgo de que se manche el corcho. Puede utilizarse tanto para vinos tranquilos como espumosos.
Contras: Solo encaja en un cuello de botella especialmente diseñado. Esto aumenta el costo, que finalmente se transferirá a usted.