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Destinos De Viaje

Yendo más allá de las laderas de Aspen

Tan famoso es el oasis de gran altitud de Aspen, Colorado, que la mayor celebridad de la lista A es el lugar en sí. Desde finales del siglo XIX, la ciudad en auge de las Montañas Rocosas ha sido el hogar de mineros de plata y aficionados al esquí, directores ejecutivos y celebridades. Pero en el fondo, la comunidad gira en torno a lo único que nunca cambia: sus montañas. Enmarcado por picos de 14,000 pies, los inviernos de Aspen se centran en el esquí, las raquetas de nieve y el ascenso, pero también hay mucho que hacer en la nieve.



Museo de arte de Aspen

Museo de Arte de Aspen / Foto de Michael Moran

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En el extremo este de la ciudad se encuentra el diseño de Shigeru Ban Museo de arte de Aspen , un edificio de cuatro pisos que exhibe artistas contemporáneos internacionales. La admisión es gratuita. Da un paseo en el Góndola Silver Queen hasta la cima de la montaña Aspen, donde tanto los esquiadores como los no esquiadores pueden disfrutar de las impresionantes vistas de la cordillera Elk. También puede reunirse con naturalistas del Centro de Estudios Ambientales de Aspen (ACES) para una visita guiada con raquetas de nieve. Al caer la noche, dirígete al centro y disfruta de una actuación de música, comedia o teatro en el histórico Ópera Wheeler .

La pequeña Nell.

La pequeña Nell / Foto de Jessica Grenier



Los altos viñedos de Colorado

Bebida

Aventurarse en La cebolla roja , El salón más antiguo de Aspen, para tomar una cerveza de las cervecerías locales Aspen Brewing Company o Roaring Fork Beer Company. Otra institución querida y de larga data, Jimmy's An American Restaurant & Bar cuenta con una de las selecciones de tequila, mezcal y whisky japonés más extensas del país, sin mencionar una excelente lista de vinos que destaca a productores estadounidenses menos conocidos. Sin embargo, ningún viaje a Aspen está completo sin una tarde junto a la chimenea en El pequeño nell hotel, con una bodega de vino de 20.000 botellas curada por Carlton McCoy, MS. Los amantes del vino deben informarse sobre la experiencia de la bodega 'Red Light Lounge' de McCoy.

Chefs Club.

Chefs Club / Foto cortesía de Chefs Club

Comer

Club de chefs en The St. Regis Aspen Resort ofrece excelentes platos principales de chefs de renombre mundial como Eric Ripert y Alain Ducasse, una carta de vinos creada por Jonathan Pullis, MS, y los mejores cócteles de Aspen. Restaurante de carne y queso y Tienda agrícola vende queso y embutidos, y su café integrado ofrece algunos de los platos más frescos del país, de la granja a la mesa. Los mejores restaurantes de carnes incluyen El monarca y Cocina de Aspen , este último amado por su sala de sal rosada del Himalaya donde la carne se envejece en seco.

Ute Moutaineer.

Ute Moutaineer

Tienda

Trek en Montañero de Ute , donde puedes comprar todo lo necesario para vivir en la montaña. En Main Street, el independiente Explore los libreros es un tesoro local: libros, regalos y la producción creativa de la ciudad se encuentran en un antiguo estilo victoriano marrón y blanco, con Bistró Pyramid sirviendo comidas saludables en el segundo piso. Para ropa de mujer, visite Aspen gris , donde la marca privada de la diseñadora Sarah Gercke es la referencia para la moda original de Aspen.

Palisade, Colorado.

Palisade, Colorado / Shutterstock

Escapada de cuatro horas

A poco más de dos horas de Aspen se encuentra Palisade, una ciudad agrícola en el corazón de la emergente Grand Valley American Viticultural Area (AVA), que comprende 19 bodegas. Alquile una bicicleta en Ciclos Rapid Creek y pedalear por el Camino de frutas y vino . Sus tres rutas escénicas, que van de cinco a 25 millas, atraviesan viñedos, huertos, campos de lavanda y puestos de mercado locales. Instalarse en el Palisade Wine Valley Inn , construido en 1906, explore el centro histórico de Palisade o aventúrese en las mesetas circundantes en el Sendero Palisade Rim para practicar senderismo y ciclismo de montaña.